Мариновани чушки с чесън - това е вкусна закуска и пикантна добавка към месо и картофи.
Консерви пипер през зимата може да бъде различен, но рецептите с чесън считат за едни от най-вкусните.
Заготовки чушки, направени с стерилизация и без него, изберете подходящ метод.
Ние предлагаме вкусни рецепти мариновани чушки с чесън за зимата, и то бързо.
Мариновани чушки с чесън и билки
- пипер - 1,5 кг
- чесън - 1 глава
- Вода - 1.5 L
- растително масло - 250 мл
- Оцет - 150 мл
- захар - 200 грама
- сол - 2 супени лъжици. лъжици
- грах черен пипер
- магданоз и копър на вкус
Как да се търкаля чушки с чесън и билки:
1. пипер ясно от стъбла с семена и нарязани на дълги ивици по протежение на широчината на около 3 cm.
2. Сварете вода, разтваря се в него солта и захарта, се налива оцет, масло и капка няколко пипер.
3. След като маринатата заври отново, посочени в него, пипер филийки и се готви 5 минути след завиране.
4. След това време, да долните стерилизирани буркани зелените и обелени и нарязани скилидки чесън наполовина.
5. Извадете чушките от тигана с решетъчна лъжица и го поставете в банки.
6. изсипва вряща солев разтвор, ролетни капаци, инвертна кутии, капак и да одеялото да се охлади.
Мариновани чушки с чесън и целина
- 3 кг рафинирани от пипер семена
- 1 литър 6% оцет
- 0.5 многостранен стъкло сол и захар
- 1 чаша растително масло
- смлян черен пипер на вкус
- дафинов лист
- чесън
- целина
Рецепта за мариновани чушки с чесън и целина:
1. пипер нарязани на 8 броя - оптимално 4 заедно, а след това напречно на две половини.
2. Компонентите на маринатата да заври на средна температура.
4. Веднага разширена през литър буркани, които лежаха на дъното на нарязания на ситно чесън, в количество по ваш избор.
5. сплескване, лежеше върху листата и стъблата на млада целина, чесън, а след това отново.
6. На върха отново постави чушките от маринатата, и така нататък до върха. Разположен на върха на целина и чесън.
7. Натиснете, добавете марината от тигана (след цялата пипер варени в него).
8. Поставете бурканите стерилизирани в продължение на 10 минути.
9. навивам варени капаци, се обръщат, покриват с одеяло и се оставя да се охлади.
Мариновани чушки с чесън за бързо хранене
- пипер - 1,5 кг
- вода - 1 литър
- захар - 0,5 чаши
- растително масло - 0,5 стъкло
- сол - 2 супени лъжици. л.
- Оцет 9% - 8 чл. л.
- чесън на вкус
Колко бързо мариновани чушки с чесън:
1. Pepper измиване, отстранете семената и нарязани на филийки.
2. Боил вода и се добавя захар, сол, масло и оцет.
3. Сложете чушките, можете да го направите за 2 часа, и нека да къкри за 15 минути.
4. Премахване на чушките с решетъчна лъжица, я оставете да изстине леко и добавете счукан чесън - около главата или на вкус.
5. Поставете в буркан, изсипва останалата марината, се охлади напълно и се съхранява в хладилника.
След един ден, можете да опитате и след два - яде. Бон апети!
Свързани статии