Хранителни и лечебни свойства има черна ряпа, има дълга история, която започва още от древността. Древните гърци я използват за лечение на различни заболявания, както и в Египет е счетена за продукт за робите. Семената на това растение са били на базата на производството си на петрол.
В нашата страна, неговите свойства, използвани главно за лечение на настинки и попълване на хранителни вещества по време на дълги постове. Въпреки че черната ряпа е полезно и вредно и в много други случаи, поради богатия си състав.
В този зеленчук съдържа въглехидрати, протеини, минерали, хранителни влакна, вода, нишесте и пепел от моно- и дизахариди, етерични масла и глюкозиди с витамини В, С, РР, К и бета-каротин, нормализиране на жизнената дейност на човешкото тяло.
В тази черна ряпа ниски калории - само 36 ккал / 100гр, което е важно за хората, които искат да намалят теглото си.
Използването на черна ряпа за тялото
- Диуретично и холеретична ефект позволява да се ускори оттеглянето на пясък разтваряне на камъните са в бъбреците до жлъчния мехур.
- Репички също е в състояние да унищожи болестотворни микроби, инхибиране на разпространението на инфекция. И в комбинация с чесън или лук може да работи черво се подобри.
- Използването на черна ряпа с мед е чудесно за хора, страдащи от магарешка кашлица, бронхит, и хемоптиза.
- Този зеленчук е в състояние да повиши апетита поради неразделна част от етерични масла от влакна.
- Radikulitnuyu болка или след сериозна травма, се отстранява с помощта на черна ряпа.
- Той помага да се намали нивото на холестерола в кръвта.
- Репички помага на хора със заболявания на щитовидната жлеза с йод образуване хормони необходимо за пълната си активност.
- Черно репичка е полезно за организма в присъствието на хроничен хепатит, холецистит, камъни в жлъчката, и запек.
- Този зеленчук освобождава тялото на излишната течност, в резултат на нормално баланс на вода и соли, отстраняване на набъбване.
- Поради лизозим, част от, репички ефективно ефект въздействие на патогенни бактерии от различни видове.
Но точно както с всеки продукт, използването на черна ряпа, в допълнение към, и които могат да причинят вреда.
Ползите от сок от черна ряпа
Пийте този зеленчук не може да се нарече вкусна, дори напротив, той nevkusen и гори. Но е възможно и да страдат заради употреба на сок от черна ряпа:
- Благодарение на антибактериален ефект, употребата му е от значение за настинки и всяко вирусно заболяване.
- Той е истински натурален антибиотик, а това е абсолютно безвреден и ефективен.
- Пийте репички облекчава възпаления в организма.
- Черно репичка сок полезно за храносмилането, апетита подобри чрез подобряване на производството на стомашния сок.
- Той спомага за разграждането и отстраняването на камъни от жлъчката.
- Чрез черни репички производствени сок активирани ензими обеззаразяване стомашно с орално и назално.
- Ускорен метаболизъм, свързване и отстраняване на вредните вещества от тялото, включително вредния холестерол, изчистването съдове.
- Тази напитка е незаменим, когато кашлица.
- Холеретична собственост позволява да назначи хора с хроничен хепатит и цироза на черния дроб.
- Наличието на летливи производство стимулира мозъка, пълнене с кислород.
- Наднорменото тегло също се отстранява при редовната употреба на този сок.
- Той дори е в състояние да се отърве от тялото на червеи и да се подобри дейността на храносмилателния тракт, като леко слабително.
- Използването на компреси, напоени с сок от черна ряпа, облекчава симптомите на ставни заболявания.
- Язви и рани по кожата с контузии и навяхвания, също силата на тази напитка.
- Естетите използват репичка сок за приготвяне на маски, да се отървете от лунички и като цяло отлично почистване на кожата на лицето.
За да премахнете горчивината и произвеждат приятен вкус в сока се добавят към други растителни напитки или обикновена вода.
Терапевтична употреба - да се отърве от кашлица
Използването на черна ряпа с мед за дълго време е известно, че всички - това е един много стар начин да се отървем от кашлицата, даже най-силното:
- Отрежете върха и премахване репички целулозно;
- Вътре задълбочаване изсипете половината от мед, затваряне на прекъсване парче;
- След напълване на вдлъбнатината в началото на получената смес, лекарството може да се считат за приготвени.
Това обикновено отнема 3-4 часа. Тя трябва да се смесват и да даде на децата до 6 пъти на ден в продължение на 1 час. Л. и възрастен 1 супена лъжица. л. Вкусът Оказва се, много хубаво, те харесват и на най-претенциозните деца.
Вреда черна ряпа
С всички полезни свойства на черна ряпа е богат на активни съставки, които не винаги и не всички ще бъде полезно са противопоказания за употребата му, както следва:
- Алергия към репички;
- Това може да доведе до тон на матката по време на бременност, което ще доведе до спонтанен аборт или преждевременно раждане;
- Язва с гастрит, придружен от повишена киселинност;
- Черно репичка е опасен за здравето, в присъствието на бъбречно заболяване, както и в жлъчния мехур, не е свързано с отлагането на камъни;
- Наличието на панкреатит с ентероколит.
Също така да навреди на здравето на черна ряпа се прилага към хора, които са претърпели сърдечен удар. Рискът от алергична реакция към него е много малък, така че трябва да включва черна ряпа в диетата си в отсъствието, разбира се, тези противопоказания. Основното нещо е да не се преяжда.
Избор и съхранение
Репички има във всеки един търговски обекти, включително на пазара. Изборът на корен, е необходимо да се разгледа неговия размер, за да се образува по-голям размер опровергава обрасло състояние, с неговите вени и груби пулпа.
Репички е удължена и кръгла форма. На първото Вкусът е леко сладък, а вторият е остър и пикантен.
На следващо място, това, което трябва да се обърне внимание е еластичността и щетите, с пукнатини.
Дръжте черна ряпа се препоръчва в хладно и сухо мазе, където тя ще лежи, като запазва всички полезни свойства на пролетта. Трябва да лежи в чекмеджето за зеленчуци осеян с пясък.
Ако няма мазе, репички и добре се съхранява в хладилник, но в отделен контейнер. С това съдържание, ще трябва да бъдат проверени от време на време, за да го пази - появата на развалени места ще означава необходимостта да се проветри зеленчуци.
Препоръчително е да използвате корен продължение на един месец, ако се съхранява в апартамента. Най-добрият в отсъствието на хладилника ще бъде да го поставите на балкона или в килера.
Свързани статии