Ползи и вреди на здравето
Високите нива на полиненаситени мастни киселини позволява използването на царевица като много ефективна превантивна мярка в борбата срещу рак и висок холестерол. Положителното влияние на този популярен зеленчук култура във функционирането на храносмилателната система.
Fresh и млада царевица е много полезен:
- благодарение на достатъчно количество от витамин К царевица ozdoravlivayusche действа върху сърдечно-съдовата система;
- Витамин Е има положителен ефект върху кожата, косата и забележимо забавя процеса на стареене;
- витамини от група В облекчат нарушения на съня, депресия и намалена активност на нервната система на тялото;
- особено витамин С или аскорбинова киселина, е за укрепване на имунната система;
- слънце витамин D се грижи за костите и зъбите здраве.
Царевица нормализира кръвното състав и подобрява метаболитни процеси. Все пак, за всички свои предимства не трябва да забравяме за някои от противопоказанията и ограниченията върху използването на царевица за храна:
- царевица вредни, когато се експресира проблеми на стомашно-чревния тракт, както и при остра или нестабилна ремисия на заболявания като ерозивен гастрит и язва на стомаха;
- не се препоръчва да се използва при заболявания на царевица с нарушения в кръвосъсирването, и риска от тромбоза.
Следователно, полезните свойства на царевица са почти неограничени и недостатъци не са изразени, което позволява използването на растителни култури, дори и за храна за децата.
Съставът и хранителната стойност
При липса на противопоказания за зеленчуци използването тази култура може да се използва в приготвена форма, като част от печени или пържени храни. Царевицата е популярна съставка за салати, супи, гювечи и задушени зеленчуци. За да се изчисли правилно калориите готови ястия, следва да направи оценка на хранителната стойност на царевицата, което е особено важно за хората, които ядат по хранене:
- протеин - 10,3 грама;
- мазнини - 4,9 грама;
- въглехидрати - 60.0 д;
- влакна - 9,6 грама;
- Вода - 14,0 грама;
- монозахариди и дизахариди - 1.6 грама;
- Нишесте - 58,2 грама;
- Ash - 1,2 грама;
- наситена мастна киселина - 0,6 грам;
- ненаситени мастни киселини - 3.46 д;
- калций - 34,0 мг;
- магнезий - 104.0 мг;
- Натриев - 27.0 мг;
- калий - 340.0 мг;
- фосфор - 301.0 мг;
- хлор - 54.0 мг;
- сяра - 114,0 мг.
Също така в царевица желязо, цинк, йод, мед, манган, селен, хром, флуорид, молибден, бор, ванадий, силиций, кобалт, алуминий, никел, калай и титан.
- ПП - 2,10 мг;
- Бета-каротин - 0.32 мг;
- А - 53 микрограма;
- Тиамин - 0.38 мг;
- рибофлавин - 0.14 мг;
- пантотенова киселина - 0,60 мг;
- Пиридоксин - 0.48 мг;
- Фолиева киселина - 26,0 грама;
- Е - 1,30 мг;
- биотин - 21,0 мкг;
- еквивалента ниацин - 3.20 мг;
- холин - 71.0 мг.
Общото съдържание на калории на царевица в суров вид е 325 ккал на 100 г
Колко полезна стигми
Такова лекарствено средство, като царевица коприна, известен на мнозина. Използването им е оправдано, когато:
- холецистит;
- неинфекциозен хепатит;
- жлъчна дискинезия;
- холангит;
- нефрит;
- нефролитиаза;
- наднормено тегло;
- наследствени и придобити диабет;
- подпухналостта;
- туберкулозни изменения;
- безсъние и нервност;
- склонност към кървене от различен произход.
Съдържа се в царевични близалца витамини, минерали, киселини и етерични масла определи диуретик, холеретична, спазмолитично действие и кръвоспиращи лекарства с използването на тази суровина. Наличието на селен има благоприятен ефект върху имунната система. Бульон стигмата широко използвани при лечението на затлъстяване, насърчаване на намаляване на апетита, екскрецията на излишната течност и подобряване на метаболитни процеси.
Противопоказания за използването служи като история на заболявания като камъни в бъбреците и камъни в жлъчката, намален апетит и загуба на тегло, но също така и тромбофлебит. Препоръчително е да спрете да приемате лекарства на базата на този растителен произход с тежка свръхчувствителност към компонентите.
Колко полезна кочан
Яжте варена царевица в храната може да бъде почти всеки. Царевица на кочан в нашата страна е прието да се готви, но най-голяма полза може да бъде получена чрез изготвяне на зеленчукови култури за няколко. Тя е в този случай е възможно да се запази вкуса и всички хранителни вещества, включително витамини, микро и макро. Свареният царевица съдържа около 4,1 грама протеин, 2,3 грама мазнина, 22,5 г въглехидрати. Общо калорични храни е само 123 калории. За да се осигури дневната норма на тялото на витамин B1, просто достатъчно, за да се хранят 150-170 г варена царевица.
Колко полезна царевични растения
терапевтични и профилактични цели кълновете на царевица и други култури на са били използвани в нашата страна наскоро. Царевични кълнове могат да се консумират сурови или след варенето пречистване на водата.
Готовите ястия на базата на покълнали зърна царевица за по-добро съхранение на всички хранителни и лечебни свойства на продукта, е желателно да се добави лимонов сок и мед цвете. царевица Покупка семена за покълване се препоръчва в аптеките или в специализирани магазини за здравословни храни и сурова диета.
Полезният масло и зародиша
За да се подготви ароматизирани масло от царевични зародиши царевица използва. Продуктът се получава чрез екстракция на ембриони семена с използване на метода на пресоване или екстракция и има състав на витамини РР, В1, А, Е, Е и множество микроелементи.
Редовната консумация на царевично масло в храни, способни да предотвратят развитието на сърдечно-съдови заболявания, положителен ефект върху настроението, защитава организма от нежелани външни въздействия и подобрява състоянието на стомашно-чревния тракт. Маслото се препоръчва да се включват в диетата на бременни и кърмещи жени.
Трябва да се помни, че най-лекарствен масло е получено чрез студено пресоване на единични ембриони царевица. Той разполага с напълно естествен състав и не трябва да съдържа консерванти, оцветители и ароматизатори. В този случай, продуктът наистина от полза.
Свързани статии