Какво е лук:
Въпроси за какво лук, полза и вреда на човешкото тяло лък, както и дали има някакви лечебни свойства, са от голям интерес за тези, които се грижат за здравето си и се интересуват от народни лечения. И това е разбираемо. Информацията по-долу може, по някакъв начин, ще даде отговор на тези въпроси.
Лук (Allium сера) - дългосрочно (2-3 лятото) тревисти растителни видове лук рода (на Allium) лук семейство (Alliaceae). Крушка до 15 см в диаметър, plonchataya, крушка лук - растение, което е в състояние на покой. Външните люспи са сухи, жълт, рядко лилаво или бяло; вътрешно - месести, бяло, зелено или лилаво, подредени върху стъблото съкратен, наречена Донец.
Homeland лук - Югозападна Азия. В дивата природа тя расте форми в Афганистан, Иран и Туркменистан. Порасна в почти всички страни.
Лук - многогодишно растение. През първата година от семето расте само вид ситен лук, където диаметърът на 1-2,5 см (тя се нарича още, лук комплекта). През втората година от нейните форми големи луковици, които произвеждат една трета стъбла сезон с съцветия стрелка пълен с семена. Разклонения модел на всички видове се определя като многостранен, средни и malognezdny.
Но не само за gnezdnosti различни сортове. Също толкова важно е вкусът - остро, полуостров и сладко. Различните сортове лук, и изискват различни подходи към метод за отглеждане: някои сортове се отглеждат от Сева, и да опитат различни сортове - от Сева, както и семена от едногодишни култури от трети клас - само със семена или разсад в едногодишни култури.
Лук е един от най-старите растителни култури. Този зеленчук е не само висока производителност, но също така и висок вкус, нежност зеленина гъвкавост. Тя е богата и ценни хранителни вещества.
В храната се използва пресен, пържени, варени, задушени форма. Този зеленчук не губи своите полезни качества и свойства на термообработка, което е особено ценно. Използва се за ароматизиране на различни ястия. Той дава вкус на храните, подобрява храносмилането, повишава секрецията на стомашен сок, подобрява смилаемостта на храната от човешкия организъм.
Полезните свойства:
Лук - източник на азотни съединения, глюкоза, фруктоза, захароза и малтоза; съединения на елементи като калций, мед, желязо, фосфор. Алкохолен екстракт на това растение убива вредни микроорганизми и "шипове" секреторна функция на червата. Той се използва за лечение на чревна атония, диария, както и - като анти-атеросклероза. Смес от екстракт от кромид лук с глицерин се използва като медикамент, когато trihomonadnyh затлъстяване.
Прясно направени сок от лук ще бъде полезен за мъжете, тъй като тя помага за производството на сперма и има положителен ефект върху потентността. И за жените, тя ще служи като помощно средство за недостатъчна менструация и инфекции.
Това растение се използва при лечение и профилактика на хипертония, атеросклероза. Аз препоръчвам да го използвате в неврастения, нарушения на съня и ревматизъм. Но не забравяйте, че прекомерната консумация на лук може да даде отрицателен ефект при тежко бъбречно заболявания, заболявания на черния дроб, стомаха и сърдечни заболявания.
За да бъде полезна лук свойства трябва да включват факта, че той стимулира апетита, помага по-добро храносмилане, повишава устойчивостта на организма към причинителите на болестта. Този зеленчук се използва като противоскорбутен средство и хелминтни инфекции. Печена лук се използва за лечение на циреи и свеж частици - се прилага към храмовете на главоболие. Той се използва за навяхвания, при лечението на ринит, с ушна кал в ушния канал, докато кашлица.
Известно е, че на носа - отлично средство за грижа за косата. Тази смес от растителни и мед се ползват по-красив от населението на древна Гърция, като маска за лице, който дава на младите хора на кожата.
Този зеленчук е консумират сурови и, специално варено и печено. Ние сме станали толкова свикнали с него - редовен гост на нашата маса, която понякога не мисля за своите лечебни свойства.
Противопоказания:
Известно е, че монетата има две страни. Говорейки за всички не е подложен на съмнение полезните свойства на носа, не можем да забравим за своите противопоказания.
Оказва се, че на носа не е показан за консумация при бъбречни и чернодробни заболявания. Този зеленчук може да бъде вредно, ако човек се е случило обостряне на всеки стомах или заболяване на червата. Това се дължи на факта, че на носа има тенденция да се дразни на храносмилателните органи. Той може също да дразни нервната система, а това оказва негативно влияние върху работата на сърцето. Отрицателните последици могат да имат използването на този растителен хора предразположени към сърдечно-съдови заболявания, като този зеленчукови култури могат да причинят рязко повишаване на кръвното налягане. В допълнение, той е в състояние да предизвика пристъп на астма, а също така значително да се увеличи степента на киселинност на стомашния сок.
Както може да се види от по-горе, с правилното и разумно използване на носа, вие ще получите само от това предимство. Противопоказание лък отнася само за това неуместно и прекомерна употреба на него.
Лукът и витамини:
Лук съдържат каротин (провитамин А), който, след като в тялото се превръща в ретинол (витамин А), което е необходимо за нормализиране на процесите на растеж и развитие на кожата, косата и зъбите.
В допълнение, това растение съдържа витамин В1 (тиамин), който играе важна роля в почти всички метаболитни процеси. Тя има благоприятен ефект върху нервната система, поддържа мускулния тонус.
Друг компонент определящ полезните свойства на носа, е необходим витамин В2 (рибофлавин), който отговаря за правилния курс на обмяната на веществата и за нашия централната нервна система и предпазва кожата ни от агресивните фактори на околната среда. Липса на рибофлавин води до анемия.
Витамин В9 (фолиева киселина или а) - е необходимо за хематопоеза; особено необходимо е за деца и бременни жени.
Това растение има полезни свойства, които правят силни стените на кръвоносните съдове, предотвратяване на образуването на канцерогени в тялото. И всичко това се дължи на витамин С. Само една крушка може да побере дневно количество от витамин С.
Какво да ни е толкова обичана "лук" миризма - добре, има много лесни начини да освежите дъха си, но това е друг продукт, като лук няма да намерите!
кашлица лечение Onion
Кашлица може да бъде симптом на различни заболявания, включително настинки. Възможно най-скоро да се премахне не толкова приятно проява на заболяването, пациентите се използват всички видове фармацевтични продукти. Но можете да използвате и народни средства за защита (разбира се, това зависи от лекаря).
Например, много популярни такива средства, като лук с мед кашлица. Фактът, че и двете от тези продукти са отличен природни антисептици и се бори ефективно с патогени. Разбира се, лук и мед могат да се използват поотделно, но те са все още често се смесват.
Кашлица лечение с мед и лук
Сок от мед и лук, се смята за един от най-ефективните анти-кашлица, която придружава болки в гърлото, остра респираторна вирусна инфекция, бронхит или грип. За да го подготви, ½ кг пресни лук старателно земята и свързани с чифт супени лъжици захар и 50 грама мед. Получената смес се излива в 1 литър вода и се оставя да се влеят (1 час).
Готов средства препоръчват да приемате 1 супена лъжица от 5 пъти на ден (след хранене). Медът помага да се смекчи възпалено гърло и вреден ефект върху микробите. Това растение има дразнещ ефект върху бронхите и носната лигавица, което помага на храчки. Обикновено такова лечение дава възможност да се отървете от кашлицата за около една седмица.
кашлица лечение на мляко с лук
В началния период, със суха и "лай" кашлица, чиято основна задача е да се постигне втечняване и отхрачването. Това може да ни помогне да се разнообразие от традиционни лекарства. Сред тези средства следва да се отбележи, мляко и лук. Подгответе тази напитка е модула. Първо трябва да ochistit1 големи крушки. Нарежете голям си пръстен и се поставя в тенджера емайл. Следваща нарязан лук излива ½ литър прясно мляко и донесе да заври. Сварени получената смес в продължение на около 10-15 минути, докато след това, когато носа ще станат меки. След това млякото се охлажда малко и избяга.
Получената лекарството е предназначено за пълния курс на лечение. Поради това трябва да се съхранява в хладилник. Все пак, имайте предвид, че вземането на "мляко лук" само под формата на топлина. Вземете една напитка трябва да бъде 1 супена лъжица на всеки час по време на първия ден.
Лукът панкреатит
Съжаляваме, но хора, страдащи от остър панкреатит, трябва да се въздържат от използването на лъка. Този продукт може да бъде включено в диетата на пациенти с хроничен панкреатит, възпалителен процес, когато закачен и е в ремисия. Първо позволено да се яде лук, топлинно обработено (то съдържа по-малко летливи производство и етерични масла). По време на готвене лук пасира и загряване, pripuskayut с малко количество вода или бланширани. Лук подложени на такава обработка се използват при получаването на растително задушено, пудинги, суфле пара или пюре зеленчуци. Такива ястия се сервират като свои собствени, или като гарнитура.
Лукът от диабет
Полезно е, ако лук диабет? Хората, страдащи от диабет, лук полезен. Това може да бъде растително (но може да се каже - трябва да) се използва без ограничение, включително в различни ястия. Можете да го използвате и влажен. Това понижава нивото на глюкоза в кръвта, поради алицин, вещество, като хипогликемичен собственост.
Въпреки това, алицин не предизвиква рязък спад на кръвната захар, инсулин. Но ефектът му е по-дълъг. Особено ефективно въздействие върху кръвната захар печени лук. Този зеленчук съдържа сяра, който стимулира производството на инсулин от панкреаса и увеличава хранителни жлези ефективност.
Лукът от диети за отслабване
Отслабване добри различни видове лук, но много популярни напоследък се радваха праз. Той вкусна, здравословна, нискокалорична и хармонично допълва вкуса на диетични храни, особено диетични зеленчукови салати.
Въпреки това, лук, също не губят позиции. Може би не всички са готови да ядат горчивия плод като гарнитура, и не е необходимо. Но лучена супа за отслабване с опит за мнозина. Диета лучена супа е прост, удобен и ефикасен
Подготовка всичко е много просто: нарязани зеленчуци и се готви във вода, докато омекне. В допълнение към супа, можете да ядете постно месо, пресни плодове и зеленчуци. Всички брашно, сладка и мазнини, разбира се, трябва да бъдат отстранени. В допълнение към варени лук, може да опитате и печени и мариновани за промяна тяхната диета.
Яжте това по никакъв начин, обогатяват организма с полезни вещества и не се съмнявам, ако лукът е полезен за намаляване на теглото, или не. Използването на неговата безспорна, най-важното, да се свърже с лук диета физическа активност, а след това резултатът ще бъде очевидно за всички около вас.
Свързани статии