Може ли нещо да бъде по-привлекателен за сърдечен обяд или вечеря със семейството, отколкото печено с гъби и месо? На тънкостите на готвене това ястие трябва да се опознаем един собственик, тъй като е невъзможно да не се влюби! Цялата къща е напоена с луксозни пикантни аромати, които веднага внушава апетит. Подгответе деликатеса може да е различен, но има и рецепти, които заслужават специално внимание.

Печен в саксия

• Пресни гъби - 0,5 кг;.
• свинско месо - 0.6 кг.
• картофи - 10-12 бр.;
• лук и моркови - 2 бр.;
• грах - 0.1 кг,.
• крем - 0.15 L.
• чесън, дафинов лист, черен пипер, сол;
• бульон - 0,5 чаши;
• рафинирано масло.

1. Първо трябва свинско месо. Необходимо е да се изплаква, изсушава се и се нарязва на малки кубчета, а след това запечени горещото олио в дълбок тиган. Сол и черен пипер, добавете в края на готвенето. След това, месото може да се постави в подготвените саксии.
2. Пресни гъби трябва да бъдат измити, почистени, нарязани на тънки парчета и се пържи в масло, в продължение на 5-10 минути. Белени чесън, изпращане на пресата или котлет с остър нож, а след това ги приберете сотирани гъби, сводести храни със сол на вкус. Сега те могат да бъдат поставени в саксии на върха на месото.
3. Нарежете лука на половина пръстени, Браун в съда, а след това към тях се прибавят пресни моркови кубчета, се готви за още няколко минути. Тогава там ще се разпространява само зеленчуци пот.
4. Картофи трябва да се почиства, нарязва на кубчета или ленти, и след това се поставят в саксии с грах (между другото, с варианти на горещи картофи може да се намери в друга статия). Ако не разполагате с такъв свеж съставка, безопасно замени замразени зеленчуци. За да се готви задушено месо с месо и гъби и се изсипва на съставките с малко вода или бульон и подправете със заквасена сметана и подправки на вкус. Готвене гореща у дома във фурната трябва да бъде в продължение на 30 минути при 200 градуса. Сервирайте ястието, когато малко по-готино!

В multivarka свинско

• прясно месо - 0,5 кг.
• гъби или гъби гора - 0.5 кг.
• картофи - 0.8 кг,.
• морков - 0.1 кг.
• Лук - 0.1 кг,.
• билки, подправки и сол на вкус;
• Вода - 0.5 L.
• Рафинирано олио за пържене.

1. Изготвен свинско трябва да бъдат нарязани на малки парченца, гъби трябва да бъдат превърнати в тънка пластина, и белени картофи - в спретнати кубчета. Пречиства лук и морков котлет с остър нож и плувки, съответно.
2. За да се подготви печено у дома ще отговарят на всеки multivarka. Тя трябва да бъде преведена на партиди, изсипете в малка купа на рафинирано масло и се изсипва обратно месото, когато е достатъчно затопля. Кук е под капак за 20 минути, след което допълни гъби, моркови и лук. Всички тези съставки заедно трябва да къкри още 15 минути в същото време в multivarka.
3. Когато месото е доведен до половината, залейте с него картофи, сол, подправки и вода. Ароматна смес се смесва добре, така че всяка част от храна наситен с подправки. Смяна на режима, не е необходимо, но можете да настроите времето за готвене - 40 или 50 минути. Периодично се разбърква продукти. Готов multivarka свинско печено с гъби е сигурен, по свой вкус!

Печено във фурната

• говеждо - 1 кг.
• пресни или замразени гъби, могат да бъдат използвани сушени - 0.3 кг (0.05 кг сух);
• картофи - 0.7 кг,.
• крем - 0.2 L.
• масло - 0,125 кг.
• моркови и лук - 1 бр;.
• Доматено пюре - 0.1 кг.
• подправки и сол.

1. Ако имате сухи гъби, те трябва да са на 20 минути се налива топла вода. Пресни гъби трябва да се измиват, сухо и се вари в подсолена вода и след това се оставя в решето стъкло всички излишната течност. Прясно месо, изплакване, суха и фино котлет. Следва също да се пържени в горещ тиган с малко количество растително масло.
2. Картофите са свободни от кожи, измийте и фино котлет, а след това на Браун същия тиган, където месото, преди печене. Отделно от това, запържваме лука и морковите, те могат да добавят гъбите, предварително нарязани по свое усмотрение. Печено месо на скара за около 7 минути, след това отстранете от огъня.
3. След това може да се разпредели равномерно на месо, картофи и зеленчуци с гъби смес от керамични саксии. Arch продукти доматено пюре, подправки и сол, и се изсипва на върха на всичко, което заквасена сметана, гъби бульон и малко количество вряща вода. Печено месо и гъби във фурната трябва да се варят на 200 градуса за около 40-50 минути.

С пиле в тиган

• пиле - 0.8 кг.
• Пресни гъби - 0.2 кг,.
• картофи - 5 бр.;
• Лук - 1 бр.
• крем - 0.2 L.
• масло за пържене;
• индийско орехче, черен пипер и сол.

1. Измитите и obsushennoe пиле трябва да се потопи в тиган с горещо олио и изтънчен готвач до златисто кафяво. Допълнителни пиле трябва да бъдат положени на дъното на дълбок тиган или тенджера с дебело дъно.
2. Гъби, които са старателно предварителна обработка, трябва да запържете до златисто състояние, а след това допълва картофени кубчета. Запържваме съставките за 15-20 минути, след което се изсипва месото и добавете нарязания на ситно лук. Изсипете заквасена сметана продукти, чаша вода, сол и любимите си подправки, а след това се готви, докато, докато картофите започват да се разпадат. Печено пиле и гъби готов!

С пиле на фурна

• пилешки бутчета - 6 бр;.
• гъби - 0.2 кг.
• лук - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• Картофи - 3-5 бр.;
• Домати - 3 бр.;
• чесън на вкус;
• крем - 1 чаша;
• маслиново масло за пържене;
• сол и любимите подправки за пиле на вкус.

1. За да се подготви ароматно задушено месо с пиле и гъби, първо трябва да търка пилето със сол и любимите си подправки, а след това да й даде време да правилно мариновани. Това ще отнеме около половин час.
2. Безплатни картофи обелени и нарязани на големи барове, лук се превръщат в малки пръстени половина, моркови и котлет на ренде. Изплакнете гъбите и нарязани на тънки плочи. Използването на вряща вода, за да премахнете доматен кори, нарязани на кръгчета и тяхното арка босилек сол в купа отделно.
3. Нажежени зехтин в тиган и Brown лакът върху него, който след това може да се постави на дъното на саксията. Шкурка е желателно да се отстранят веднага. Покрива се с картофи, сезон билки и сол. Fry лук и моркови, също поставят в саксии. След това сложете още едно парче месо.

Следващият слой ще бъде от пържени гъби. Над тях се поставят доматите в босилек, черен пипер и арката твърдо пълнежът продукти. Загрейте фурната не е необходимо. Просто покриване на тенджери шапки, поставени върху хартия за печене и се излага на температура 210 градуса. В първия половин час във фурната се готви ястието без промяна на режима, след което задайте температурата до 170 градуса и се готви за още 30 минути. Преди да сервирате, изсипете топлото крем с чесън и билки сос. Бон апети!

Гъба с печено месо и гъби - идеален за семейна вечеря Zrazy месо с вкусна гъба плънка за всеки вкус Деликатни и пикантни пастет гъби - вкусни рецепти за всеки вкус Вкусни и лесни ястия от мляко гъби за всеки вкус Избрани рецепти пържени мляко гъби за всеки вкус Избрани рецепти от мед челядинка яйца за всички вкусове Салата с гъби за всеки вкус Solim гъби за зимата: празните рецепти гъби за всеки вкус

Свързани статии

• Печени картофи с месо и гъби в саксии - прости рецепти

• Рецепта Печено свинско с гъби

• Супа рецепти с боб и месо, тайни съставки и избор