рецепта Описание:
Много вкусно, получена продълговат ориз със задушени патица. Това ястие е подходящ за ежедневна семейство обяд или вечеря, както и за празнична празник.
Подготовка ориз с патица достатъчно бързо, ако следвате всички препоръки и стъпките в рецептата. Много е важно, преди да се излее водата ориз, малко изнеса патица си в сока, който се открои по време на пожар. Отделно се каже за подправки в това ястие. За моя вкус, патица с ориз - един от малкото храни, в които изобилие от аромати и разнообразие от аромати не е подходящо. Патицата себе си е в процес на закаляване става приятен специфичен вкус, който, съчетан с аромат на ориз, прероди в нещо изящно.
Готвене стъпки:
1) патица първо промиване, след - нарязани на парчета ла карт.
2) Сгънете патица в чугун съдове за готвене а. Налейте малко вода тук, покрийте тенджерата с капак и оставете да къкри на среден огън, докато не се нагрява с мазнини птица.
3) След като парчетата от птицата ще започнат да кафяво, трябва да добавите към него нарязани на големи кубчета, лук. Разбъркайте. Сол на вкус и черен пипер.
4) под течаща студена вода няколко пъти промити Фиг. След позволи на водата да се оттича правилно и смяна на ориза в саксия, която е задушени патица.
5) Когато се налага и ориз микс. Разбърква се до тогава, докато стане на външен вид прилича на стъкло.
6) Pour ориз вода. Сол на вкус. Ако искате, можете dobaivt черен пипер на вкус. Покрийте и се задушава за около 7 минути на среден огън.
7) втрива среда ренде моркови. Добавете го към пота. Разбъркайте бульон и се покрива с капак и се продължи braising, а намаляване на топлинна енергия до най-ниската допустимото.
8) След като цялото количество вода се абсорбира ориз, и по - изпари - оризът е готова. Преди да изложи на ориза върху плочите, е необходимо да му даде време, за да настояват за плаката.
съставки:
Патица (половина птици), ориз продълговати (1,5 чаши), лук (2 части), моркови (1 х основен), вода (3 чаши непълен), сол, пипер (на вкус)
Свързани статии