Домати - един от най-вкусните и здравословни зеленчуци. Дневната им използване е за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и на очите, кръвни съсиреци, намалява риска от инфаркт и инсулт. Доматите са богати на витамин С и б-каротин, и те съдържат много калий. Домати са еднакво полезни както пресни и консервирани форма. Снаждащи- домати - е чудесен начин да се спестят малко на лятното слънце и витамини за зимата. Има много рецепти за това как да се запази домати, ние предлагаме един от най-вкусните, лесно и бързо, което е показано по-долу.
Консервирани домати с аспирин за зимата - рецепта.
Съставки за литър буркан с домати:
- 0,6 кг домати;
- супена лъжица оцет 6%;
- 0,5 л кипяща вода;
- парни грах бахар;
- 2 скилидки чесън;
- Няколко стръка копър, магданоз;
- Една таблетка аспирин;
- Две супени лъжици сол;
- две супени лъжици захар;
- дафинов лист.
Между другото, все още можете да видите на добива на домати за зимата. вероятно вземете нещо вкусно.
1. За да се подготви консервирани домати с аспирин за зимата, семената малките, плътни зеленчуци от всякакъв вид (така че те биха могли да се вписва напълно в буркана). Основното нещо, което те са били непокътнати, без никакви щети.
2. Преди началото на ръчен шев е необходимо да се измие старателно доматите и малко ги подсушете (можете да ги поставите върху хартиена кърпа или салфетка). Измийте зелените и нарежете на едро. Чесънът кора, голяма нарязани на половина.
3. За опазване е необходимо да се вземат само стерилизирани буркани (задръжте над пара). В долната част кутии внимателно разпределени дафинови листа, скилидки чесън, нарязани клони зелени, бахар, аспирин.
4. Напълнете бурканите домати (имате нужда от тях, за да бъде там бяха здраво), сложи малко по-зелено.
5. В отделна купа се смесват топлата вода с оцет и захар и готварска сол. Се смесва добре, докато се разтвори напълно захар и сол. Излейте маринатата в буркан. (За повече подправки в марината може да добавите малко канела)
6. ролки леко покриване на банки (също така трябва да бъдат стерилизирани преди употреба). След това, ние се обръщаме над буркани с главата надолу и се покрива кърпа. След бурканите се охладят, да се върнат назад.
Тази рецепта "домати с аспирин" могат да се хранят зеленчуци три седмици след съхранение. Само вкусни домати можете да се насладите през цялата зима. Тези домати са незаменим лечение на всеки празник на маса. Бон апети!
Може би се интересувате от и прибиране на краставици през зимата.
- Консервирани зеленчуци за зимата
- Домати консервирани, домати "Класик"
- Домати, консервирани половини
- Консерви чери домати и тиква през зимата
- Консервирани домати с ябълки
- Домати с чушки и лук
- Домашни подготовка за зимата: Краставици консервирани скуош тиквички и чери домати
- Кисели краставички с домати за зимата
Знаеш ли как да се готвя?
Свързани статии