Предишен ◈ Следващото

Как да се готви ризото със свинско, се готви у дома

Рецепта: Как да се готви ризото със свинско - най-близо до класическата версия.

Тази стъпка по стъпка рецепта ще покаже в детайли как да се направи ронлива пилаф свинско ...

СЪСТАВКИ

  • Свински - 0,6 - 0,7 кг.
  • Лампа - 2 бр.
  • Ориз - 0.6 кг.
  • Моркови - 2 бр.;
  • Растително масло - 150 мл.
  • Кимион - 1 щипка;
  • Берберис - 1 щипка;
  • Paprika - 1 щипка;
  • Черен пипер - 1 щипка;
  • Куркума - 1 щипка;
  • Сушени домати - 1 щипка;
  • Сол - 1 щипка.

ГОТВЕНЕ

  • Преди да започнете процеса, внимателно измийте ориза и го оставете в студена вода.
  • Месо ще се измие, да изсъхне, и ние ще се нарязва на малки парченца.
  • В долната част се оказа излива растително масло. В зависимост от съдържанието на мазнини месо, можете да използвате по-малко масло. Той правилно се затопли.
  • Как да се готви пилаф ронлива свинско на добре затоплена, но не горят масло? Всички много лесно - просто се хвърлят в масло пръстен на лук или скилидка чесън. Веднага след като покафенее - масло и затопля.
  • Сега, лук или чесън леко издърпайте и изпрати в котела на свинско месо.
  • Докато месото се пържи нас Нека зеленчуци. Лукът чисти и нарязани на малки парчета.
  • Моето, чисти и нарязани на тънки клинове (или ренде) моркови.
  • Месо междувременно вече леко покафенеят, а след това - да се добавят зеленчуци към него.
  • Първо, лук, което се пържи до златисто кафяво.
  • След това - един морков и малко пържени зеленчуци с месо.
  • След 5-7 минути, изсипва се в кана за вода (точно над нивото на месото). Сол и черен пипер на вкус.
  • Добавете подправките и разбъркайте добре. На този етап zirvak, а именно т.нар празно за този пилаф, оставете за 20 минути, месото е омекнало.
  • Тъй като водата се оттича ориз и го изпраща на чайника. Внимателно се изглади.
  • Ако искате да добавите още малко вода. Ронлива пилаф свинско не изисква операция, така че не трябва да се бърка активно. За допълнително вкус, можете да добавите измива главата на чесън.
  • Врят ризото готвач, докато, докато се абсорбира цялото количество вода.
  • По-нататък предмет пилаф за още 20 минути под капака затворен, а след това да служи.

Можете също така да се интересуват от

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!