Черен дроб, риба, свинско, говеждо черния дроб подготовка

Черен дроб от риба, телешко, свински черен дроб

В света има много полезна и вкусна храна, която традиционно се смята за най-полезните продукти от растителен произход. Въпреки това, ако правилно се приготвя и консумира месни продукти, много от тях може да се спори за техните ценни качества с вегетариански ястия и дори да ги надмине. Тези продукти включват месо и черен дроб, това е може би най-вкусна и здравословна карантии от.

Има редица от хора, които са убедени, че в сравнение с месния продукт е черен дроб ниво по-ниско качество. Въпреки това, те грешат. Това е най-черният дроб съдържа огромно количество хранителни вещества и минерали. Тези, които са добре запознат с готвене, помислете чернодробни деликатеси.

Каква е тя толкова полезни? Да започнем с това, че е в черния дроб е голяма част от висок клас протеини, не по-малко от месни разфасовки. Черният дроб съдържа лесно смилаеми форма такива важни човешки елементи като мед и желязо, както е богата на магнезий, калций, фосфор, цинк и натрий. Тя съдържа толкова важен за нас, за да аминокиселини, като метионин, лизин, триптофан, витамини A, B и C. Ако се научите как да се подготви този продукт, можете да го използвате, за да предостави тялото си с почти целия комплекс от минерали и витамини.

Благодарение на тези свойства, черния дроб се препоръчва за консумация за бременни жени и деца, както и хора, предразположени към атеросклероза и диабет. Черният дроб е полезен за хора с нарушения в кръвосъсирването, както и за предотвратяване на тромбоза.

Най-, може би, по-полезен вариант на черния дроб е черният дроб на риба. Особено ценно е качеството на черния дроб на треска и Pollock. Например, рибено масло, поради високото съдържание на витамини А и D, се препоръчва да се използва за бременни жени. Тя съдържа цинк, калий, йод, калций, фосфор, витамини В12 и В. Всички тези елементи са много полезни за хората, страдащи от нервна и сърдечно-съдови заболявания.

Чернодробната Полок е много по-често в нашата диета. Въпреки, че всеки ден й употреба води до засилване на дихателната система и на цялото тяло; Тя също има противовъзпалителни свойства.

Свинско и говеждо черния дроб също съдържат голямо количество хранителни вещества. Тук може да се намери на протеини, мазнини, аминокиселини, ензими, минерали и витамини. Пилешки дроб също е много вкусен и здравословен продукт. Много готвачи знаят как да го подготвят от деликатеси, които се препоръчват за хора със зрителни увреждания, хронична умора, болести на белите дробове и нарушено зрение. В пилешки черен дроб е голямо количество фолиева киселина, следователно се препоръчва за малки деца. Гъши дроб също е много вкусно и полезно, но, за съжаление, се установи в продажба съвсем рядко.

Получаване на черния дроб

Вкусът на черния дроб, както и върху нейната полезност е силно повлиян от възрастта на животното. Прясно черния дроб винаги изглежда гладка и има светло червено или светло кафяво. Преди да влезе в продажба, от външната страна на кръвоносните съдове на черния дроб и лимфните възли трябва да бъдат отстранени. Освен това, тя трябва да бъде умело премахна жлъчния мехур заедно с техните канали.

Когато станете нарязани в черния дроб с нож, цветът й в контекста трябва да бъде кафяв или червено-кафяв; той трябва да бъде влажна. Точно преди готвене с това, че е необходимо да се отстрани на филма, а след това можете да започнете процеса на накисване, със сол, подправки и други неща. Черен дроб готвене отнема много по-малко време, отколкото за готвене на месо и други странични продукти. Това е много важно в този процес е правилно избран времето за готвене.

При готвене й тъканите на черния дроб са запечатани и тя губи почти всички от влагата. Но по-нататъшна подготовка на варено черния дроб е много добре абсорбира мазнините. Ето защо тя се използва успешно за производство на затягащи, колбаси и пълнежи.

Телешки черния дроб изглежда свободно и много мек и има светлокафяв цвят с червен оттенък. Всички говежди черен дроб тежи от 1 до 2,5 кг.

Телешки черен дроб е тъмно червеникаво-кафяв цвят, и като цяло тежи около 5 килограма. За разлика от телето, че черният дроб не е толкова деликатен вкус. Вместо това, тя има остър, горчив вкус, така че преди готвене тя решава да кисне в продължение на няколко часа в мляко. Свински черен дроб с имоти много сходни с говеждо месо, тя има много по-специфичен вкус и дори може да е по-горчива.

Чернодробна морска треска, треска и линг търговски достъпен главно под формата на консерви. Купуването на тези консервирани храни, не забравяйте да се обърне внимание на датата на производство, информация за производителя и състава на продукта.

Днес има много видове рецепти за различни ястия от черния дроб. Ето защо, почти всеки може да избере храна от черния дроб към вашия вкус. Основното нещо, което сте придобили на черния дроб е най-свеж и чист.

артериално налягане

Горната броя - систоличното кръвно налягане показва налягането в артериите, когато договорите сърдечни и помпи кръв в артериите, това зависи от силата на свиване на сърцето, съпротивата, предлагана от стените на кръвоносните съдове, както и броя на разфасовките за единица време.

Долната броя - диастоличното кръвно налягане показва налягането в артериите, когато релаксация на сърдечния мускул. Това минимално налягане в артериите отразява периферното съдово съпротивление. Както се движат кръв през съдовия леглото на амплитудата на колебание намалява кръвното налягане, венозна и капилярна налягане малко зависи от фазата на сърдечния цикъл.

кръвно налягане Норма

Оптимално малко от 80 по-малко от 120
Средно по-малко от 130 по-малко от 85
Повишена нормално 130-139 85-89

1 степен (лека) 140-159 90-99
Степен 2 (умерено) 160-179 100-109
Степен 3 (тежко) Повече от 180 Повече от 110

Степента на интоксикация

Алкохолна интоксикация, алкохолна интоксикация или - един вид интоксикация, причинена психоактивни ефекти на етанол. Алкохолна интоксикация предизвиква промени в психологически, физиологични и поведенчески функции на човек. В лека интоксикация поведенчески прояви могат да отсъстват, обаче, например, може да се намали възможността за работа средства (поради разсейване внимание реакция забавяне). По-тежките етапи на алкохолна интоксикация, обикновено придружени от загуба на реална оценка на ситуацията, както и ролята на себе си, нарушения на речта, вниманието, паметта и координацията.

Степента на интоксикация

Разграничение е лека, умерена и тежка интоксикация. Тежко отравяне може да доведе до кома и смърт. Възрастен летална доза на алкохол - 8.4 грама на 1 кг телесно тегло за деца - 3, г на 1 кг маса. На практика етап или степен на интоксикация бързо да се определи съдържанието на алкохол в кръвта:

по-малко от 0,3 ‰ - липсата на влияние на алкохол;
от 0,3 до 0,5 ‰ - слабо влияние на алкохол;
от 0,5 до 1,5 ‰ - лека интоксикация;
от 1,5 до 2,5 ‰ - средна степен на интоксикация;
от 2,5 до 3,0 ‰ - силна интоксикация;
от 3,0 до 5,0 ‰ - отравяне тежък алкохол, смъртта може да се случи;
повече от 5,0 ‰ - фатално отравяне.

За ресурс Stary Lekar

Старият лекар - всичко за здравето, традиционни терапии, лечебни билки, билкови чайове, здравни центрове, здравословна храна, китайска медицина и лекарства, масажи, масажни техники и методи. Фолк лечение рецепти трябва да се прилага само по съвет на лекарите, които ще определят дозата и получават режим за всеки отделен пациент и болестта му, като се уверите, че нямате никакви индивидуални противопоказания.
Бъдете здрави и щастливи!

Списъкът на билки на портал на Stary Lekar

Rhodiola Rosea, бял равнец, мащерка, виолетово, жълтурчета, градински чай, шипка, ехинацея, планинска матка, Air блато, Leonurus, ехинацея, сибирски женшен, цикория, копър, мащерка, бял трън бодлив трън, жен-шен, камшиче, арония, офика, червено, розмарин, лайка. троскот, вратига, пелин, живовляк, пащърнак, портмоне, имел, глухарче, зърнастец, хвойна, мента, маточина овчарска, майка-и-мащеха, малини, toadflax, девисил, репей, лен, вар, bloodroot, момина сълза, магнолия, лавандула , дрян, детелина, кориандър, магданоз, разваленка, kalliziya, златен мустак, невен, коприва, конски кестен, каланхое, върба-билка, кантарион, златен корен, жълт кантарион, делфиниум, ралица, zhoster, зърнастец, жасмин, макет портокал, босилек, бодил, татул, риган, сладка детелина, бял оман, чеп трева, Knotweed, метличина, валериана, бъз, глог, bessm rtnik, зеленика, берберис, розмарин, алое, анасон, бяла ружа, Адонис, черно и червено френско грозде, както и други билки.

Списъкът на болестите и тяхното лечение на портал на Stary Lekar

Язва, болки в кръста, гастрит, брадавици, болки в ушите, бронхит, периостит, остеит, остеопороза, фрактури, болест на Мениер, отосклероза, аденоиди, тонзилит, синузит, синузит, синузит, ринит, миопия, катаракта, глаукома, диабет, инсулин, изгаряне кашлица, студ, тонзилит, остри респираторни заболявания, ларингит, перикардит, цистит, оток, простатит, измръзване, глухота, отит, глухота, страбизъм, далекогледство, ирит, склерит, уртикария, перде, дерматит, цироза, панкреатит, хепатит, уретрит, дизурия , инфаркт на миокарда, ангина пекторис, исхемия, метеоризъм, хемороиди, запек, диария , киселини, туберкулоза, анорексия, грип, настинки, пневмония, полипи, анемия, асцит, зъбобол, жълтеница, депресия, диатеза, разширени вени, лунички и други.

Друг сайт