суха мая - 1 супена лъжица
топла вода - 250 мл
захар - 1 супена лъжица
Salt - щипка
Получаване:
В топло чаша вода, разпределени една супена лъжица захар и същото количество суха мая. Мярка 250 грама кучи и я пита в голяма купа или тенджера. Добавете щипка сол, вода, мая и захар и 2 супени лъжици растително масло лъжица. Всички месят добре. Тестото трябва да има светла и просторна. Оставя се да кипи на лещата, както е посочено на опаковката. Нарязват лука фино и се пържат в зехтин, докато той е мек и прозрачен. Чери домати, нарязани на половина. С стръка мащерка, се махат листата. Сега изсъхне тиган, поръсва се със захар, сол и мащерка листа. Тук ще карамелизира домати. На запечени лука, добавете варени леща. Подправя се със сол и черен пипер и разбъркайте добре. Разточете тестото във форма малко по-голям от диаметъра на тавата, която ще се пекат торта. Резервоарът не трябва да бъде твърде тънка. Торта се пече във фурна, предварително загрята до 190 градуса. След 20-25 минути ще бъде готов! Обърнете тортата директно върху плочата, но действа много внимателно, за да не се разпадне!
Великопостни растително лазаня
съставки:
тиквички - 2 бр.
чушки -2 бр.
праз - 1 бр.
патладжан - 2 бр.
аспержи - 150 грама
сварени картофи - 200 г
Пшенично брашно - 150грам
semola брашно - 300 гр
Вода - 100 мл
зехтин - 2 супени лъжици
Salt - щипка
пасати сос - 300 мл
Получаване:
Веднага отрязани всички зеленчуци за пълнене. Масло зеленчуци трябва да се добавят сол и черен пипер. Печете ги за 10 минути при температура от 240 градуса. През това време ние имаме време да се подготвят по-постно тесто и други съставки за плънката. Картофи ние предварително се вари до половината варени, той вече бяха дошли да тигана и във фурната. Ако ще да се изпържи варени картофи в тенджера, тя е вероятно да се разпадне, и имаме нужда от цялото жилище филийки. В голяма купа, комбинирайте semola 300 грама брашно, 150 г от конвенционален пшенично брашно, добавете щипка сол, 2 супени лъжици растително масло, 100 мл вода. И месят тесто схванат като кнедли! Разделете тестото на 4 броя, и го разпространява приятели - ние трябва да ставам тънък слой 4 на теста. Fit да се ръководи от формата, в която ще се пече лазанята. Докато приятелите си търкалят тестото, ще имате време dogotovit зеленчуков пълнеж - ние просто се запържва праза. В голяма купа смесете всички зеленчуци за пълнеж, с изключение на картофи. А мазнина тавичка с маслиново масло. За тестото, сос намазва пасати, изложи зеленчукова плънка. На всичко отгоре още един слой на тестото и сос - и така 4 пъти. А topsheet Nestle на пълнене зеленчуци и пържени картофи. Благодарение на растително масло, за да се пържи картофи още повече и да станат хрупкави. W apekayte лазаня 20-25 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Елда с гъби в тиква:
тиква - 1 бр.
елда - 300 гр
сушени гъби - 150 г
Морковите - 1 бр.
Чесън - 2-3 скилидки
Вода - 250 мл
растително масло - 2 супени лъжици
сол / пипер - на вкус
Peel и фино котлет една глава на лук и 2 скилидки чесън. С тиквата, нарязани на капака и отстранете всички семена и влакна. Прав да премахнете тиква щанд в пещ, предварително загрята до 220 градуса накъде половин час. През това време ще имате време да се подготвят останалите съставки. Изрежете малки кубчета един морков. Напоени манатарки трябва да натиснете и също ситно нарязани. Водата, в която гъбите не са били изливат - ще се готви каша него! След морковите стават меки, може да се добави към тиган и промива елда. Запържете със зеленчуци. Водата от гъбите се излива на малки порции каша. И най-добре всеки път, течността се абсорбира. От време на време се опитват да каша ако елда е готов, водата може да бъде повече върху добавянето. Извадете от фурната и тиква за източване на водата от него. Оставете малко плът по стените на тиквата, не всичко нарязани. И това стана, котлет и се запържва в зехтин в отделен тиган. Ръбовете на капак и тиква грес на с растително масло за по-добро продухва. Изпрати тиква във фурната отново. Сега тя се нагрява до 200 градуса сто. След 20 минути в тиква каша е готов!
Прочетете също така:
Свързани статии