мусака с картофено пюре
За пълнене на месо:
- Зехтин - 2 супени лъжици
- Агнешко месо - 500 гр
- Морковите - 2 бр.
- Голям лук - 1 бр.
- Червеното вино - 100 мл
- Доматено пюре - 2 супени лъжици
- Захар - 1 супена лъжица
- Чесън - 3 скилидки
- Пилешки бульон - 1 чаша
- Vustershersky сос - 1 супена лъжица
- Сол и пипер
- Картофи - 500 г
- Крем 33% - 100 мл
- Масло - 100 грама
- Жълтък - 2 бр.
- Пармезан - 150 гр
- Зехтин - 2 супени лъжици
- Прясно мащерка - 3 клончета
- Прясно розмарин - един стрък
- Грах - 150 г
Получаване:
Лук, моркови и чесън, Скара в зехтин. Добави мляно месо и малко червено вино, 2 супени лъжици доматено пюре, сол, захар, черен пипер и една чаша пилешки бульон. Оставете да къкри, докато омекнат. За варени картофи добавете маслото, два яйчни жълтъци, сметана и настърган пармезан. Смесете пюре. Форма намазана със зехтин, поставя пълнеж месо, поръсва с мащерка и розмарин. Отгоре се скрие картофите натъпканите пюре и се поръсва с настърган пармезан. Печете пай 20 минути при 190 ° С за хранене с варени зелен грах.
- Картофи - 5 бр.
- Bacon - 100 грама
- Яйце - 1 бр.
- Мащерка - 2 стръка
- Зехтин - 2 супени лъжици
- Туршия - 4 бр.
- Пъдпъдъчи яйца - 4 броя.
Получаване:
Сурови картофи решетка, за да го добавите ситно нарязан бекон и едно яйце. Fry в зехтин и от двете страни. Rösti хранени с пържени яйца пъдпъдъци и туршия.
картофена торта
- Бисквити - 900 г
- Масло -
- Сгъстено - 500 гр
- Какао - 100 грама
- Лешник - 50 грам
- Орех - 50гр
- Бадем - 50гр
- Ром - 2 супени лъжици
- колоритен заливка
Получаване:
Cookies се смила в блендер. Прибавете ситно счукани орехи, ром, какао, масло и кондензирано мляко. Замесете тесто и образуват торта. Украсете с пъстри ръси и готино.
Свързани статии