мусака с картофено пюре
съставки:
За пълнене на месо:
Зехтин - 2 супени лъжици
Агнешко месо - 500 гр
Морковите - 2 бр.
Голям лук - 1 бр.
Червеното вино - 100 мл
Доматено пюре - 2 супени лъжици
Захар - 1 супена лъжица
Чесън - 3 скилидки
Пилешки бульон - 1 чаша
Vustershersky сос - 1 супена лъжица
Сол и пипер
Картофено пюре:
Картофи - 500 г
Крем 33% - 100 мл
Масло - 100 грама
Жълтък - 2 бр.
Пармезан - 150 гр
Зехтин - 2 супени лъжици
Прясно мащерка - 3 клончета
Прясно розмарин - един стрък
Грах - 150 г
Получаване:
Лук, моркови и чесън, Скара в зехтин. Добави мляно месо и малко червено вино, 2 супени лъжици доматено пюре, сол, захар, черен пипер и една чаша пилешки бульон. Оставете да къкри, докато омекнат. За варени картофи добавете маслото, 2 пилешки жълтък, сметана и настърган пармезан. Смесете пюре. Форма намазана със зехтин, поставя пълнеж месо, поръсва с мащерка и розмарин. Отгоре се скрие картофите натъпканите пюре и се поръсва с настърган пармезан. Пече се утайката в продължение на 20 минути при температура от 190 ° С. Сервирайте с варени зелен грах.
съставки:
Картофи - 5 бр.
Bacon - 100 грама
Яйце - 1 бр.
Мащерка - 2 стръка
Зехтин - 2 супени лъжици
сервиране:
Туршия - 4 бр.
Пъдпъдъчи яйца - 4 броя.
Получаване:
Сурови картофи решетка, за да го добавите ситно нарязан бекон и едно яйце. Fry в зехтин и от двете страни. Resht хранени с пържени яйца пъдпъдъци и туршия.
картофена торта
съставки:
Бисквити - 900 г
Масло -
Сгъстено - 500 гр
Какао - 100 грама
Лешник - 50 грам
Орех - 50гр
Бадем - 50гр
Ром - 2 супени лъжици
колоритен заливка
Получаване:
Cookies се смила в блендер. Прибавете ситно счукани орехи, ром, какао, масло и кондензирано мляко. Замесете тесто и образуват торта. Декорирайте пъстри ръси и се съхранява в хладилник.
Прочетете също така:
Свързани статии