1 Порция 15 минути
Замразяване сливи през зимата е подходящ за тези, които вече са изчерпали своето въображение и не знам какво друго може да се направи с много сливи лято. Замразете ги много лесно, а през зимата имате под ръка ще бъде една торба с вкусна и почти пресни плодове, които могат да бъдат торта и украсете и ядат просто ей така, и ги сварете за печене плънка.
Човек не трябва да забравяме, че в пресните сливи съдържат много полезни елементи, особено в червени и сини сортове. По този начин една част от плода се състои от елементи като калий, калций, фосфор и витамини от група В и С. Всички тези вещества остават в плода, дори и след замразяване, така че можете да в средата на зимата, за да предостави тялото си с полезните компоненти.
съставки
Първо трябва да се съберат необходимия брой сливи, които ще трябва да ги замрази. Изберете само ripest плодовете, че ще се радваме да се яде през зимата.
След това трябва да се въоръжат със специално устройство, което ще ви помогне да се отървете от семената. По принцип, ако тази кухня притурка не го направите, можете да го направите по обичайния шилото, бутане рязко си точка в единия край на костта, така че тя може да скочи от другия край.
Използването на този метод на лишаване сливови костилки, ще забележите, че самия плод, обаче, си остава същата красива, и най-важното е, че като цяло. Между другото, по такъв начин, за да се отстранят костите може да се използва за почистване на всякакви плодове, особено много подходящ е той, ако ще да ги затвори изцяло за зимата или да се готви компот.
Така че, сливи, без костилка сложи в дълбока контейнер и се изсипва захарта и разбъркайте внимателно. Сливите трябва да позволяват на сока, но в същото време остават непокътнати, така че се опитайте да не натискате твърде много.
Разбъркайте сливи, докато те настояват и изчакайте, докато те няма да имат право на достатъчно количество сок. В същото време, можете да се подготвите контейнерите, които ще се замразява плодове за зимата.
По-добре е да се даде предимство на специална чанта с капаче, което е много удобно замразени плодове и зеленчуци. Това е удобно да се излива в тях слива стъкло дърпане пакет литър или чаша.
Преди да попълните сливата в пакета, придържайте се на лист хартия върху него или да напишете датата на замразяване маркер, за да се съсредоточи върху това и да се знае до каква точка, трябва да се използва на всички мивки, докато не започна да се влошават. След това можете да попълните торбата.
Премахване на сливите в хладилника и изчакайте, докато те се замразява. След това можете да ги използвате, както желаете, в продължение на три или четири месеца. Замразени при зимни сливи със захар и имат отличен вкус и са едно и също ароматно.
Свързани статии