Съставките, използвани за приготвянето на тялото Кош на:
- Пшенично брашно - 500 г;
- Яйце - 5 бр.
- Захар - 1 супена лъжица.
- Мляко - 2 супени лъжици.
- Пудра захар - 3 супени лъжици.
- Разтопено масло - 600 гр;
- Сол.
Как да се готви Кош тяло?
тяло Кош е - традиционен татарски ястия.
Татари, използван да бродят, така че исторически погледнато, че за тях сладкишите, окупирани важно място в диетата.
Първо трябва да изберете най-дълбоката пота.
В този тиган, за да снасят яйца, захар и мляко. Добавете сол на вкус.
Сместа трябва да се смесва до момента, когато захар кристали не се разтварят напълно.
Следващата стъпка в получената течност смес постепенно се добавя брашно, което задължително трябва да се пресее.
Разбъркайте, тестото трябва да вземе крути мерки.
На следващо място, готовия тестото, което трябва да се сложи на масата, малко брашно и ролка pritrusit.
Тестото трябва да е доста тънък - половин милиметър.
Освен остър нож режим тестото на три см широк дебелина на лентата.
Готови лента нарязани диагонално, за да се образува диаманти.
На топъл тиган с разтопено масло и се запържва разпространените диаманти.
Диамантите са се превърнали в златист цвят.
Сервира се поръсена с пудра захар в купа дълбоко.
Да ви е сладко!
Можете също така да се готви за нашата рецепта ястие Татар - Татар хляб
Свързани статии