Рокот krumpli с колбаси, яйца, картофи и сирене (рецепта със снимка)

Съставки за "рокот krumpli с колбаси, яйца, картофи и сирене"

Картофи (риза) - 1,5 кг
Яйце (варено) - 6 броя
Колбаси (Унгария) - 400 г
Сметана (мазнини) - 0,5 л
сирена - 0,3 гр

Рецепта "рокот krumpli":

В тази рецепта, ние се прости храни, и да получите ястие с необичаен вкус и красива оцветяване. Просто искам да кажа, че можете да експериментирате с количеството на продукта, както се казва - "любител".

Сварете картофите в кожата си и твърдо сварени яйца. Почистете и нарежете на филийки. В Унгария в различни области по различни начини прави рязане картофи и яйца за това ястие (Искам да кажа, с различна дебелина, а в някои случаи нарязани на филийки хаотични или втрива на ренде груби или шредер).

Pre колбас може да се вари за да се отстранят излишните мазнини, и не забравяйте да ги премахнете от корите. Дебелината нарязване на съставките може да разбира се зависи от вашето желание, ако искате да се 2-3 слоя - нарязани картофи, яйца, колбаси и дебелина 1 см, ако искате да се увеличи броят на слоевете - нарязани тънки, около 0,5-0,3 мм.
Сложете картофите във формата на слой, слой от нарязан колбас на върха на всяко парче салам - режа яйцата.

Всеки слой е след това изсипете крема и отново картофи, яйца, колбаси, заквасена сметана.

Поръсете със сирене и се пече във фурната. Сметана трябва да е малко (сложи си щедър!), Но и да плува също, нищо не трябва да заквасена сметана.

Когато печете крем и пипер колбаси, смесени, и дава много красив цвят и уникален унгарски вкус. Въпреки това, можете да видите за себе си в снимката, но на вкус може да се научи само от подготовката ...

На последно място, личното ми препоръка.
1. Сирене - по желание, и така много вкусно и високо калорични ..
2. Ако не намерите такъв наденица, след закупуване на не-остър червен пипер на прах, поръсва обичайната пушен колбас преди vykladyvaeniem картофи. Ако смесите червения пипер със заквасена сметана, не се окаже, като резултат от тези артистичен цвят всички цветове на дъгата. Поставянето на червен пипер, могат да бъдат много - не се страхувайте, не се развали нещо, защото това не е спешно.
3. ред могат също така да бъдат различни - картофи (солеви), кисел крем, наденица, яйце (сол на), сметана, след това отново картофи, сметана, колбаси и т.н. Най-горният слой - картоф. Някой добавя подправки като "vegetty".
4. Колбасите могат да бъдат поставени във фризера, след което тя ще бъде по-лесно да се намали.
5. Сметана може да се разрежда - тя ще бъде по-лесно да се излива.

време на приготвяне: 30 минути

Дози: 6

Свързани статии