Рецепта за Великден заквасена сметана не изисква от вас да прекомерно отнема много време, и в резултат на масата за почивка ще бъде нежна, пищна, ароматно Великден - това не сте опитвали!
Готвене Описание:
Наистина, рецепта Великден заквасена сметана е много проста - не е нужно много да се направи нищо, просто си купя един добър крем (разбира се, по-добре на селото, с тегловно съдържание на мазнини, в близост до 30%), както и да се подготвят предварително парче марля, форма за Великден и "ароматизанти" - ядки, стафиди, захаросани плодове и т.н.
Великден заквасена сметана Оказва се, не като извара - тя няма зърно, тя е мека, кремообразна, много хомогенен ... Delicious! Като цяло, смятам, че се научите как да се готви за Великден заквасена сметана, няма да съжалявам, че в продължение на няколко минути.
съставки:
Sour - 2 кг (тази сума ще Великден около 1.2-1.5 кг)
Захар - 1 чаша
Ванилия захар - 1 чаена лъжичка
Стафиди, ядки, сушени кайсии, и т.н. - на вкус.
Как да си направим "Великден заквасена сметана":
Така че, ние приемаме нашите мазен, вкусна домашна сметана - това е за това.
Леко го нагрява във водна баня или с помощта на делител. Можете да поставите един буркан с крем в топла фурна. Над една малка тенджера или купа, за да се установи гевгир, го давам с марля.
Марли трябва да бъде 3-4 слоя! Освен това, можете да използвате по-плътен плат. обвързване на възел и окачен над купа за около един ден - до тогава, докато не отделен серум.
След това време, се добавя към получената маса е нормално и ванилия захар, разбъркайте добре.
Ако се желае, поставени стафиди, сушени кайсии, ядки и други лакомства. Shift теглото в положени марля pasochnitsu.
Задайте малък налягане (около 1 кг) и да забравите за нея в продължение на няколко часа. След това внимателно извадете.
Украсете, хладно и служат. Easters вас и вашето семейство!
Свързани статии