Метод за получаване
Adzhika светлина рецепта № 1:
- Домати - 1,5 кг;
- Чушки - 1,5 кг;
- Люта чушка - 500 гр.
- Чесън - 400 гр.
- Сол - 2 супени лъжици. л.
С тези стъпки, можете да научите начина на приготвяне. Домати и чушки промиват и се почистват от семената. Имате домати, нарязани дебне място. След това почистете люта чушка и чесън. Смелете в месомелачка зеленчуци, а след това подправете със сол и се разбърква. Получената маса се поставя в буркан и хладилник кораб постоянно да има ден. Можете да отворите и да се насладите работата си след този час.
Рецепта 2: Adzhika допълнена с хрян
- Хрян - корени 4 или 5;
- Чесън - 3 глави;
- Сладък пипер - 7 единици;
- Bitter пипер - 2 броя;
- Сол (кухня желателно) - 30 гр.
- Захар на вкус.
Първо измийте и почистете зеленчуците, а след това в режим на големи парчета. Зададохме кафемелачката пропускайте нашите компоненти през него. Сега отидете на ефекта на вкус. Постепенно добавете захарта и солта, внимателно цялата намесва. Когато всичко това приключи ще се разпределя между бурканите. Хрян, която се добавя в този случай служи като естествен консервант и по този начин ни продукт може да запази свойствата си през зимния период.
допълнителни съставки
Рецепта 3: Лютивка с копър и магданоз
- Магданоз - 300 грама;
- Копър - 300 грама;
- Чесън - 250 грама;
- Червени люти чушки - 200 г;
- Сладък пипер - 900 гр.
- Сол на вкус.
Лютивка с добавянето на копър и магданоз, как да се готвя?
Нека започнем с факта, че копър и магданоз трябва да се измие и фино котлет. Изчистено: сладък пипер и лют пипер, и разбира се чесъна смазан в месомелачка. Маса, който се оказа, че е необходимо да се смесват и сол на вкус. Сосът се превръща ароматно и вкусно.
Рецепта 4: Лютивка сос с ябълки
- Домати - 1,5 кг;
- Ябълките с кисел - 900 гр.;
- Моркови - 400 г;
- Сладък пипер - 400 г;
- Чесън - 250 грама;
- Pepper горчив - 7 чушки;
- Зехтин - 75 ° С;
- Оцет 9% - 75 ° С;
Сос Получаване: ябълки и зеленчуци промиват и се почистват от семена и премахване на дръжката. Горният слой се пречиства морков. Пречиства чесън. Зеленчуци и плодове, melchat се използва месомелачка, без чесън. Получената паста се прибавя маслиново масло, захар и сол. вари в продължение на 2 часа. Преди края на готвенето, добавете оцета и мляно чесън. Лютивка получени, поставени в кутии и пастьоризирано предварително запечатани капаци.
Рецепта 5: Средно тежки Лютивка.
- Домати - 2 кг;
- Сладък пипер - 600 грама;
- Ябълки кисели - 450 г;
- Чесън обелени - 3 глави;
- Чили - 3 под;
- Растително масло - 80 грама;
- Според вашия вкус захар и сол
Домати, промива се и премахване на лоста, сладък пипер измиване и отстраняване на дръжката със сърцевина ябълки измиване и отстраняване на ядрото и дръжка, чили измиване и отстраняване на сърцевината с стъбълце, чесън и почистват всички съставки земята. Слънчогледово масло, захар и сол се прибавя към натрошен маса се оставя да престои в хладилник и опаковани в банки запушване пластмасови капаци. Поставен в хладилника. А просто рецепта, но съставките, когато смесена форма на широка палитра от вкус.
Рецепта 6: Суров Лютивка сос с лук
- Pepper - 2-4 бр.
- Домати - 2.5 кг;
- Люти чушки - 6-7 бр.;
- Лук - 7 бр.;
- Слънчогледово олио - 60 гр.
- Чесънът чисти - 4-5 глави;
- Оцет 9% - 30 гр.
- За вашия вкус сол и захар.
Вкусно и здравословно
Така се насладите на този продукт във връзка с разнообразие от ястия, както и оценка на различните рецепти, тъй като всеки от тях има свой собствен вкус. В крайна сметка, въпреки факта, че Лютивка е роден в Абхазия, а е добре уреден надолу далеч от родината си, а това е така, защото това е вкусна и здравословна, за които той е бил оценен от мнозина.
Свързани статии