Това не е обичайната консерви сладко с мед даде сила и здраве. Използвайте ги, разбира се, през цялата година.
Те се приготвят всичко малко по-различен, но основата е винаги мед. Той е началото на консервиране "гадаене" сибирски отвари.
Общият метод на приготвяне:
Пресни плодове и билки са смлени на ръка в дървена хоросан, а след това пълни с мед, така че да ги покри напълно, а след това буркана се затваря и се поставя на хладно място, за предпочитане в мазе. може да бъде предварително изсушен трева и плодове в някои случаи. Билки и плодове трябва да се вземат приблизително равно количество.
Калина в мед. много вкусно, тя се приготвя по различен начин. калина плодове с клончета първия потапят в топъл мед, и след това се сушат върху тави в топла фурна. Такива клонове с плодове се съхраняват в продължение на дълъг период от време, през цялата зима.
Мийд, увеличаване на жизненост и защита срещу болестта, която отдавна е подготвен в руските села се подготвя по време на зреенето офика. Ние трябва да се вземат 200 г узрели офика, един литър изворна вода и 2 супени лъжици мед тайга - или който и да е на местната пчела, която е в окръга. След това изплакнете и Роуън каша дървена tolkushkoy. Добавя се вода, оставете да заври, но не заври. Оставя се да се охлади с меласа, след това се изсушава. В резултат отвара се разтвори меда и го сложи на 2-5 дни в изба, където инфузии на напитки и накрая отлежава.
Прибирането на реколтата от френско грозде и мед
Такива заготовки - не съвсем сладко, защото те не готвя.
Мед и касис равни количества разбъркайте внимателно, Бери дървена чукало за паунд и се изсипва меда, разбърква се добре, стоят на слънце в продължение на 2-3 часа. Получената маса се поставя в стъклени буркани, покрити с восък хартия или восъчна внимателно вратовръзка и се съхранява на хладно място.
Тези заготовки са в мазето до следващата реколта. В банките, те понякога "дисекция" (особено червено френско грозде) - мед долу Бери сок на върха, но медът ми вкус по-силна - тя става френско грозде.
Барове на горски плодове с мед
Червените боровинки, боровинки, малини простират дървена лъжица, смесени в равни количества с мед, пусната в буркани и затворете капака за консервиране.
Интересна забележка - ние направихме така малини, и когато тя отвори през пролетта - се оказа, че в Празно Без малинови семена. Те са напълно разтворени в лекарството. Какво е се оказа, да се обадя - дори не знам.
Подготовка за повишаване на защитните сили на организма
Съставът на гората запазва: корен от женшен, натурален пчелен мед, китайски зелен чай. Женшенът нормализира сърдечно-съдовата система, черния дроб, бъбреците, храносмилателния тракт, белите дробове, подобрява имунната система. Как да се подготвите за тази рецепта - все още не знам, ще се опитаме.
Jam за подобряване на метаболизма (пречистване)
Състав: мед, боровинки, касис черни, морски зърнастец плодове и билки - градински чай, жълт кантарион, риган. Те нормализират обмяната пречиства организъм, увеличаване на общата устойчивост към болести. Можете да направите заготовката с този състав.
От главоболие и високо кръвно налягане
Състав: мед, морски зърнастец, глог, офика червени, motherwort, невен, градински чай, мента. Такава заготовка (с този състав) има лека седативен ефект, е полезно при повишено налягане, главоболие.
Рейтинг: 4.56 от 5
Гласували: 32
Свързани статии