Опитвали ли сте някога да се направи сладко и мед? Разбира се, забавлението не е евтино. Но, повярвайте ми, че си струва.
1 кг плодове - 1 чаша мед, 2 супени лъжици. супени лъжици ром и вода.
Готови боровинки внимателно поставени надолу, добавете вода и варете, като се разбърква непрекъснато, докато кожата не се смекчи. След това добавете мед части, така че варенето да не се прекъсва, а след последната част на цирея малко повече. След това свалете от огъня и добавете ром.
конфитюр кипене буркани пълни до ръба, ukuporte, включете го с главата надолу, покриват с кърпа и се оставя да се охлади.
След това, да я съхранява в тъмно и хладно място.
1 кг пречиства Rowan - 1 чаша мед.
Роуън постави в пота до няколко лъжици вода и се вари под капака. След омекване, добавете части мед и продължете готвенето, като се разбърква непрекъснато. След като Роуън малко сварят, а водата ще се изпари, се изсипва вряща конфитюр върху ukuporte на банките, не го обръщайте, покрийте с кърпа и оставете да се охлади.
1 кг обелени, костилка праскова - 2 чаша мед, 2 супени лъжици. ром лъжици.
Праскови, нарязани на парчета, поставени в широка тенджера, подъл малко вода и варете, като се разбърква непрекъснато, докато те са напълно безалкохолни. След това добавете части мед и се готви за още 10 минути, след това свалете от огъня и се изсипва в ром. Hot сладко се изсипва в банки ukuporte, не го обръщайте преди охлаждане.
Ако не разполагате с добри условия за съхранение, сладко трябва да се стерилизират в продължение на 10 минути при 100 ° C.
1 кг зрели цариградско грозде - 1,5 чаша мед.
Готови плодове попълнят няколко супени лъжици вода и варете, като се разбърква непрекъснато, докато омекнат. Добавете меда и части след последната партида готвят за още 10 минути, изсипва се в банки и охлаждане с главата надолу.
Да се съхранява в тъмно и хладно място.
1 кг малини - 1 чаша мед.
Малините се движеха бързо отчасти на сито, изплакнете под течаща вода, се осъществяват в широк тиган, леко смаже и варете, като се разбърква непрекъснато, за да се изпари част от течността.
Добави в части мед и се вари още малко. След това се изсипва в банки.
1 кг пречиства касис - 1 чаша мед.
Излива се в приготвените зърна няколко супени лъжици вода и готвене, като се разбърква, докато напълно търг. Когато кипенето, добавете мед части и се вари още 10 минути. Кипене лежеше на банките.
Милионкилограма ренклод костилка - 1 чаша мед, 1 супена лъжица. ром лъжица.
Приготвени плодове излее няколко лъжици вода и се вари с разбъркване до пълно омекване. Добави части мед и се вари още 10 минути. Сваля се от огъня и добавете ром, изсипете в банките.
Вместо ром, можете да добавите 1 супена лъжица. лъжица ванилова захар.
1 кг ябълки и круши, кайсии 2 кг, 1 чаша мед.
Готови ябълки и круши, нарязани на малки парчета, премахване на семена от кайсии. Всички плодове, микс, изливат разреден в малко количество топла вода с мед и пуснати на пожар. Когато плодове смес идва да заври, свалете от огъня и се охлажда. Тази процедура се повтаря 3 дни нежно 4 пъти всеки ден, докато се сгъсти сладко.
Излива се в стерилизирани буркани.
Между другото, по-рано казахме как да се готви сладко без захар.
Забележка. Spill всички видове сладко буркани трябва да бъдат обвити с влажна кърпа, а след охлаждане, те трябва да бъдат отстранени с влажна кърпа.
Свързани статии