О, това Италия с техните ароматни билки, пица и паста. Не мога да стоя и да не се готви нещо италианско ... Днес готвя доматен сос с италиански билки - е универсален сос за пица, паста, морски дарове, и само като допълнение към месо или риба. Това е отлична подготовка за зимата!
Наскоро майка ми купил сос в магазин с италиански продукти, аз се опитвам да се разбере, че едно и също се готви у дома е лесно и не е необходимо в този случай да плати!
Съставки. 1 кг зрели домати, щипка италиански билки, босилек щипка, 50 мл зехтин, 1 сладък лук, 2 супени лъжици захар, сол и черен пипер на вкус, няколко стръка мащерка, 2-3 скилидки чесън, по желание чили, лимонов сок или оцет 6%.
На домати правим кръстосана кройка и изпращане във вряща вода за 2-3 минути.
Ако искате да затворите този сос за зимата, се подготвят на банките. ги Стерилизирайте в обща тиган. Просто и бързо. Ние ги сложи на чиста кърпа. Във всеки буркан се налива 1 ч.л. оцет или лимонов сок.
Подготовка най-малко един път в живота на този сос - никога няма да си купите в магазин буркан готов! Деликатен аромат на италиански билки, богат вкус на домати, леки ostrinka чушки чили - перфектната комбинация от сос на. Вашите ястия ще бъдат напълно вкусни!
Подгответе се психически, приятели мои!
Свързани статии