Знаейки как да се готвя с подправки заквасена сметана и чеснов сос, винаги ще бъде в състояние да разнообрази храната си, независимо от това дали сте ги приложите към вашите членове на домакинството или гости в чест на празника. Това са рецепти, които ще ви позволи да добавите аромат на някой от съдовете.

Един класически рецепти

Тази подправка върви добре с месо, риба. Вкусът на заквасена сметана я прави мека, и вкуса на чесън - пикантен.

• Магданоз, копър, зелен лук - на вкус;
• Сметана - 1 чаша;
• Пипер, сол;
• Чесън - 1 скилидка.

Начин на приготвяне:

• Процес изключително проста. Grind чесън през мелница. пасатор или чесновница и зеленчуци - с нож, но сосът трябва да бъде отрязана melenko;
• Свързваме тези компоненти с заквасена сметана, подправки и нашите вкусни подправки готов.

Подправете с печени чесън

Той обикновено се използва в супи, зеленчукови и месни сосове, картофено пюре. Печен чесън губи острия вкус и мирис, става нежна и мека.

Списъкът на необходимите продукти:

• Сметана - 0.25 чаши;
• Естрагон прясно - 1 ч л;..
• градински чай;
• Чесън - 4 големи зъби;
• Лукът;
• Подправки на вкус;
• Лимонов сок.

Готвене сос:

• Необходимото количество от чесън пречиства изсипва слънчогледово масло, поръсва с подправки,
  след това зеленчуци с фолио, изпратете във фурната за около 20 минути, което прави температура от около 200 градуса. Готовността определя мекота зеленчуци;
• Чрез блендер мелене на чесън, магданоз. Според тази рецепта готвене кремаво чеснов сос преди разбиване в блендер добавете лимоновия сок и ако е необходимо малко цитрусови кори;
• Смленият смес се комбинира с сметана, и след това се стрива през сито Полученият състав. Добави към това подправките и подправки могат да бъдат използвани;
• Освен месо и супи, като дресинг от заквасена сметана и чесън може да се хранят, да ловят риба хранителни припаси, морски дарове. Той ще бъде отличен дресинг за всяка салата.

Сезон с гъби

Тази рецепта е различна, не само някои от съставките, но и един необичаен вкус, който е прикрепен към гъбите.

Продуктите, които ще дойде по-удобно:

• Лукът - 1 бр;.
• Захар, сол, подправки;
• Кисел - 200 мл;
• Champignon - 100 г;
• Чесън - 3 зъби;
• Растително масло.

Готвене:

• Тази рецепта се приема, че първо трябва да се подготви гъбите;
• Почистете гъбите и ги нарежете на средна по размер парчета. тях се пържат в тиган с нарязан лук, докато последният е покрит с "ружа", се добавя вода, капак и капака на контейнера за къкри 3 минути;
• Допълнително добавяне на съставки и подправки къкри отново (приблизително 7 минути);
• Сега махнете капака от съдовете и изчакайте, докато водата се изпарява от нея;
• Завърши готвене сос чрез комбиниране на всички компоненти на нашия списък от съставки и се смила цялата смес в смесител;
• Като подправка, можете да приложите някоя от билки и подправки, които ви харесват. Колкото повече са, толкова по-ароматно GET подправките.

Подправя се със сирене

Оказва се, много обилна, ароматен. Много от тези превръзки не могат да се хранят, особено ако я ядат с месо или риба, обикновено се прилага.

За да се подготви кремаво чеснов сос и сирене, в допълнение към основните съставки, ще се наложи от следните компоненти:

• Яйца (сурови) - 2 броя;.
• Масло - 20 гр;
• Крем - 80 гр;
• Брашно - 2 супени лъжици. л.
• Сирене - 50гр

Готвене:

• смесител бъркалка чрез основните ястия съставка. Сирене търкайте през фино ренде;
• Загрейте тиган, той се разпространява по масло, добавете всички останали съставки и подправки. Сместа трябва да бъде малко по-топло, но не позволявайте да заври;
• Можете да си приготвите соса с билки, но това е по-добре да добавите към самия край, преди да сервирате, нарежете с нож.

Вкусът на това ястие ще се окаже много пикантна, но можете да подадете абсолютно никакви меса. Ами това се комбинира с месо и риба.

Продуктите, които ще идват на помощ, в допълнение към основните компоненти:

• Брашно - 2 супени лъжици. л.
• Доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
• червен пипер;
• Чесън - 3 зъби;
• Риба или месо бульон (може да бъде заменен просто пречистена вода) - 1 чаша;
• Масло (масло) - 2 супени лъжици. л.

Алгоритъм за готвене чеснов сос на базата на заквасена сметана:

• Масло затопли в тиган и добавете брашното. Сега го запържваме, през цялото време
  се разбърква. С добавянето на малко вода в брашно (или бульон). Продължи да се разбърква всичко, уверете се, че не се образуваха бучки;
• Добавете сметаната, нарязания на ситно чесън, съставки се смесват добре - трябва да получите маса от еднородна консистенция, която искате да добавите сол и доматено пюре;
• Варени чеснов сос още 4 минути и след това сложи червен пипер.

Подправка се оказва достатъчно остър, но това е идеалното допълнение към месото и много салати.

съставки:

Готови ястия:

Това е най-популярните рецепти за пикантни заквасена сметана и чеснов сос, които винаги са на масата.