Малко вероятно е, че някой не е съгласен с факта, че един от плодовете на лятото - диня, наистина искате да запазите зимата. описваме в тази рецепта за това как да го направя.
Консерви диня - много популярен подготовка, често това се прави по необичаен и оригинални вариации, например, когато такива дини правят много солени. Но днес ние сме на такива пикантни и екзотични начини за събиране на диня няма да говорят, а гледат на обикновен класически начин за събиране на реколтата дини през зимата със захар, сол и аспирин.
Рецепта диня с аспирин за зимата
600-700 мл вода кипене
2 аспирина
Как да запазим сладка диня през зимата с аспирин:
Изплакнете обилно намажете кората на диня, нарязани на филийки неговите средни.
Поставете парчета диня в стерилизирани буркани като плътно, колкото е възможно.
Изсипва се в буркан 1st.l. сол и захар, поставени една таблетка аспирин.
Налейте в буркани вряща вода, консервирани дини търкалят капаци, включете буркани с главата надолу и в това положение на детайла, за да се охлади напълно.
Аз съм запазване дини в продължение на много години, но кората винаги се изчиства. Corky постави само в ецване във вана. Първият път се изсипва вряща вода подредени парчета в диня дават буркан се затопли в продължение на 30 минути, след това се изсушава на излишната вода от него и да маринатата. На марината в 3-литров буркан слагам: 1 супена лъжица. чаена лъжичка сол, 2 супени лъжици захар 100 гр. 5% оцет. 2 аспирина, поставени в буркан. Сварете и се изсипва марината второ време дини банка, навивам капак капак флип надолу тъканни тайна и даде да се охлади в тази форма.
Рецепта някои mutnyy.Na 3-литров буркан се подава 1st.lozhku, сол и 2 супени лъжици захар, 1 чаена лъжичка лимонена киселина. След като се изсипва вряща вода и веднъж със солен разтвор.
Свързани статии