Полезни функции тиквички
Витамин С, А, магнезий, калций, калий, желязо - всичко това получава тяло от тиквички. Когато оток тези зеленчуци може леко да оттегли излишната течност от тялото. Те са безценни в лечението на затлъстяването и диета. Като много ниско калорични, блюдо тиквички дава силно чувство на "пълен стомах", намалява апетита и премахва токсините и холестерол. Така че, дори ако не ви харесва вкуса на скуош, има си заслужава като средство lechuschee. Основният недостатък на най-пресните зеленчуци са му много кратък срок на годност, и затова домакини се интересуват от въпроса: как да туршия тиквички за зимата. Рецепти огромно количество, ние ще кажат само за някои от тях.
Рецепта мариновани тиквички
Ако решите да мариновани тиквички през зимата те ще направят страхотни закуски. Първа стъпка - производство на консерви. Това не отнема много голям, тъй като по-късните полуизядени зеленчуците стоят в хладилника за дълго време. Вие ще трябва и желязо капак. Не забравяйте, че те трябва да бъдат напълно стерилизиран. Освен това, полезни тиквички, да изберат най-добрия млад и среден. Премахване на пънчето, нарязани на филийки зеленчуци. Зелените, череша листа, хрян (по желание) да добавят визуални и подправки. Готвене луга осоляване тиквички на последващо рецепта: в 1 литър вода се разтваря 50 гр. сол, а след това се вари. Когато всичко приключи производството решаващата стъпка идва. Тиквички, посочени в буркан и се изсипва всеки слой от зеленина запълване смес вещество, затваря и се поставят на студено място. Месец по-късно, масата може да се сервира мариновани тиквички.
мариновани тиквички
Ако не ви харесва осоляване, може да се опита туршия тиквички. Готвене маринатата за тиквички на последващо рецепта: в 1 литър вода се прибавят 100 г. захар, 1.5 супени лъжици сол и 100 мл. оцет (може да избира Yablokova). Сварете разтвора и се изсипва ги на ситно и подредени в банки тиквички. Един ден марината може да се долива енд рол, закупена консерви. Допълнителни цветове ще опитат различни подправки марината, изберете тези, които ви харесва в частност. Чесън и горчив пипер ще направи вашите зеленчуци на земята.
Салата от тиквички за зимата
Най-известният ястие на консервирани тиквички е "Teschin език." Ние се опитваме да направим този остър малко закуска заедно. Освен тиквички в рецептата за тази салата за зимата включват домати, чушки, няколко глави чесън, горчив пипер (ако искате). За да оправдае името си салата - нарязани на тънки филийки тиквички и продълговата. Всички други компоненти са преминали през мелница, сместа се добавя към растително масло, сол и оцет. Остава само да се смесва с всички нарязани тиквички и се вари в продължение на 40 минути и се слага в малки банки.
Островът е най-слабо Лечо тиквички, въпреки че компонентите са всъщност един и същ: тиквички, чушки, домати, лук. Всички ingrdienty нарязани, домати и превърта. Подготовка маринатата масло, сол и оцет. В кипящата смес и се вари тиквички, пуснати на опашката, лук, чушки, домати.
Който и рецепта за ецване скуош и да изберете, ястието ще се окаже, рязко малко необичайно и го точно като теб, и ще бъде добър гарнитура.
Най-пресни и интересно:
Свързани статии