Уверете се на водна баня. Вземете гърне или черпак, залейте със студена вода, сложи на огъня. Когато заври водата, поемете дълбоко купа (за да може да сложи на черпака с вода), счупи го и сложи 4 яйца 150 грама захар. Купа със захар, яйца, пуснати на черпака и размахване започват да се разбърква.
Разбърква се, докато, докато захарта се разтвори напълно и масата ще бъде подобен на нещо сироп и равномерно. Веднага извадете от водната баня и изпращане на миксер :) Едновременно Загрейте фурната до 200 градуса.
Beat смес с миксер при най-високата скорост в продължение на 5-7 минути. Необходимо е да се постигне такова състояние, когато прокарате пръста си върху масата, лентата няма да си отиде :))) Както Picture. Така че е необходимо достигане на въздуха!
Пресява смес от 150 грама брашно 1 чаена лъжичка бакпулвер. Възможна без бакпулвера, ако сте бита яйца, както е необходимо, тогава всичко е вън!
Леко разбъркайте сместа с брашното от дъното нагоре, докато сухи изчезне брашно. Грес с масло тавичка. Ние сме заблуждавайте и за първи път с диаметър от 20 см - половината доведе бисквити))))) След това вземете квадратен размер 21x21 - Оказа се, добре, но не всички! Така че, мисля, че 22-25 см кръгла форма е идеален. Изсипете сместа във форма и поставете във фурната на 200 градуса за 25 минути. проверява чрез леко натискане с пръст Желание бисквити - пандишпан трябва да се върне в повдигнато състояние (като гъба), ако ямата е останало, е необходимо да се държи малко по-дълго във фурната. Тази торта може веднага да се измъкнем от фурната и тя няма да изпуснете :)
Ето един приятел от първия опит - без отгоре, защото той (горе) се изгуби в дълбините на фурната :)
Сега ние правим торта във формата на диаметър от 20 см, но се вземат 2 яйца, 75 грама брашно и 75 грама захар - получи правото размера и броя :) Тази торта може лесно да се режат на 3 броя и направите вкусна торта, или, например, италиански десерт, ние сме подготвили и скоро ще ви покажа :)
Свързани статии