Днес ние се подготвят bifstrogany говеждо месо. Рецепта за това ястие е проста и nezateyliv и несравним вкус завои. Нарязаните месо, задушени в сос от сметана лук, върви добре с хляб или просто любима гарнитура. Основното нещо тук - идеята.
Bifstrogany говеждо рецепта със снимки.
Възникнал е измислен и ястие в България и получава името на френския начин. Говеждо Строганов - с FR. говеждо месо, варени Stroganov начин. Нарязването - български аристократ, чийто главен готвач е дошъл с идеята да се изнеса пръчки месо със заквасена сметана и лук. Очевидно е, че той е най-готвач беше французин, след като храната се нарича на френски език.
1. Изберете един класически рецепта bifstrogany говеждо днес е трудно. През вековете, животът на това ястие е изобретен много варианти и допълнения. Важно е, може би, за да купуват прясно месо. Ако успеем да се получи добър говеждо филе, воля, разбира се, класически вкус. Моля, обърнете внимание: това ниво. Други части на говеждо месо, не са подходящи. Единственото нещо, което може да бъде толерирано - той е дебел ръб (гръбната част от дългите мускули). Тя се нарича риба.
По въпроса за това как да се намали месо за рецепта bifstrogany говеждо а. Има две версии:
- голям, за да се запази сочността;
- малки ленти бързо изпържи.
2. След това, когато изборът на метода на рязане е направено, поръсете месото с подправки, сплескани в брашно и се разклаща в гевгир за да отстраните излишната брашно. Солена по-добре в края на краищата, така че да не вдигнеш влагата от деликатни влакна.
Интересна версия retsepta- bifstrogany говеждо месо с краставица
Краставиците се добавят в процеса на задушаване на месо със заквасена сметана и горчица. Те са нарязани на ивици и се свързват по време на пържене. В перфектна хармония с тяхната нарязан копър и чесън.
3. В горещ тиган пържени в масло на малки порции месо пръчки. До варени се задушава в соса. Избор на сос прави домакиня. Широко известен рецепта bifstrogany говеждо месо с кисели краставички. Рецептата предлага добавяне на краставици за по-сочно и вкусно.
Сосът може да бъде на заквасена сметана, както е в нашия случай.
Или може би с добавки:
Най-лек завой в случай на предписание bifstrogany говеждо месо със сметана. Този вариант не се различава от заквасена сметана, но резултатът е само въздух. Храната се топи в устата и ще отвори нови хоризонти дегустаторите познатите вкусове. Изпробване, спомням друга версия за възникването на ястия. Според някои източници, възрастните хора граф Stroganov имали проблеми с зъбите си, зъбите си е ниска. Това трябваше да сготвите месото да се вмести в рамките на здравето на графа.
Днес е възможно да се опрости изготвянето на ястия. Предписание bifstrogany говеждо multivarka. Чудя се Technology ще подготви пълен хранене. Просто изберете режим "Охлаждане" След пържене лук. Тези филийки лук, за да поставят месото в тесто брашно, след това изсипете избран сос. Подгответе всички 60-90 минути. Процесът може да се разбърква и се добавя вода, за да се получи равномерно и сочно.
Ако експериментирате със съставките, всеки път, когато можете да получите нова ястие. Рецепта с гъби bifstrogany говеждо подобни, обикновено фантастично. С заквасена сметана сос хармонизира перфектно търг говеждо и гъби. Всичко се пържи отделно и заедно задушено в заквасена сметана или сметана.
(Посетени 66 пъти, 1 посещения днес)
Свързани статии