Кой от нас не е запознат с корейската кухня? За вкус подправки на всеки и пикантни салати с дресинг интересен набор от зеленчуци в сезон, и най-вече ние сме доволни от процеса на вземане на краткотрайна корейски ястия. Тази салата само от категорията на сочни, вкусни и бързо.
съставки
Говеждо - 300 грама
Патладжан - 2 бр.
Морковите - 1 бр.
Pepper - 2 бр.
Прясно зелен чесън - 1 бр.
Чесън - 2 зъба.
Сусам - 1 с.л.
Сусамово масло - 3 супени лъжици
Лимонов сок - 1 супена лъжица
Захар - 1 ч.л.
Сол - на вкус
Люта чушка - 1 бр.
Соев сос - 1 супена лъжица
Различни зеленчуци - на вкус
Кориандър - 0.5 чаена лъжичка
информация
салата Дози - 4. Време за приготвяне - 25 минути. Корейски ястия.
Салата с патладжан и говеждо месо: как да се подготвите
Говеждо нарязва на много фини ленти. По-добре е да се вземе месо под формата на измръзнали.
Патладжан кора и нарязани на тънки пръстени и след това ивички. Тънкостите на нишката, толкова по-бързо варени марулята.
Моркови и чушка, нарязани на ивици, както добре.
Лъжицата на сусам малки запържва бързо, докато цвета промени месо. Месото трябва да стане бяла само. Леко сол.
Добави към месото нарязан патладжан с. Фрай бързо в продължение на 3 минути.
Следван от чушки, моркови и чили. Фрай 4 минути. Зеленчуците трябва да останат с криза, така че те не трябва да се прекалява. Леко сол.
Прясно зелен чесън фино котлет и се добавят към салата, разбърква се и обръщане на топлина на разстояние.
Приготвя превръзката салата. Няколко супени лъжици сусамово масло се смесва с лимонов сок и соев сос, добавете захар, сол, кориандър. Възможно е да се опитате и добавете онова, което липсва: киселината или сладкиши.
Готов салата сгънати в контейнера, изсипете дресинга. Охладете леко.
Поръсете със сусам и билки. Тя може да бъде доставен в топли или охладени.
Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:
