Правилното хранене в кампанията - ключът към здравето си
Тук е почти завършена и новогодишните празници. През цялото това време ние яде и яде и отново яде (а някои дори пиеше 🙂).
Храни вероятно вече заседнал в гърлото ми ...
Извинете ме, но днес ние също говорим за храна. Не само за пиене и маршируване.
Добре известно е, че без храна, без вода, както добре. - Не Kuzia. Кампанията също така поставя под въпрос силата се изостря още повече като фаворит с хладилник не взема и магазини са рядкост.
Логично е, че по време на пътуването ние използваме енергията на тялото, че е необходимо да се попълва своевременно. И ние го попълни, за съжаление (или за щастие) не Светия Дух, и най-често срещаната храна. Или по-скоро не е съвсем нормално. Camp.
Какво го прави различен от дома и всяка друга храна?
Разликите в нея сравнително по-малко тегло и по-калорично. Най-PVD (уикенд пътувания) и преходи с една нощувка, тези проблеми могат да не се притеснява: да вземат всичко, което е в хладилника и си отиват!
В по-дългите пътувания си струва да се мисли за правилен избор на продукти. Такова, че и мечката не е трудно, и тяхната хранителна стойност ни позволи да мине планирания маршрут, без лоши последици за организма.
Тревожи се за организирането на такава мощност е необходимо, разбира се, по-рано - на етапа на подготовка за похода. Нещо различно от властта необходимо да се обърне внимание, можете да прочетете в статията Как да се подготвите за кампанията.
Няма да се бавя да се скитат по и около и да започне в ред.
- Рот, какво друго! 😉
И ако по-конкретни. Какво ще да го бутам?
Както бе споменато по-горе, храна трябва да бъде на първо място, високо калорични. Това не е вече казах, това изисква едно тяло в процес на физически стрес, който да придружава всяка дейност.
За високо калорични продукти включват различни видове зърнени култури и бобови растения, месо и консерви риба, зеленчуци и плодове, гъби и ядки, сладки и много повече.
Накратко разкажа за всеки един от тях.
Крекери за екскурзия
Хляб свеж туризъм, като рядък, с изключение на първия ден. Той заема много пространство, се разпада и има приличен тегло. По-често, отколкото не, тя се заменя с бисквити или хлебчета.
Ако имате умения на изпичане на хляба в полеви условия (както аз ще обсъдят в краткосрочен статията), можете да вземете с брашно. Пшеница, царевица, ръж, - да има такива.
Също така е полезно за подготовка на торти, палачинки, кифли, obvalivaniya за риба и като сгъстител за супи.
Зърнени култури да много различни: елда, ориз, ечемик или ечемик зърно, овесено брашно, пшеница, плява и т.н. Основното нещо, за да отговарят на вкусовете на нашата група.
Използва се за приготвяне на каши, супи, като база за палачинки, кифли.
Всеки зърнени култури преди опаковки трябва да сортираме, изплакнете добре под течаща вода и подсушете. Това ще спести вода, нерви и зъби в кампанията.
Бобови растения полезни грах, боб, леща. Сред тях са и готови ястия, супи, сладкиши, кифли.
Паста от различни сортове, може да се използва като гарнитура за супи.
Зърнени култури, бобови растения и тестени изделия се опаковат, първо в пластмасови торбички и след това в плат торбички или пластмасови бутилки с капачки на винт.
Тук ние поставяме месото (задушени, сушени, лиофилизиран), колбаси, бекон и различни полуготови продукти.
Месо и продукти от него (пастети, консерви) за използване в супи, зърнени храни, топинги за палачинки и сладкиши, както и независима закуска.
Прясно месо да се вземат, разбира се, не е необходимо, защото на голямата маса и ограничена годността за употреба. Заменете го сухо или сублимира.
Що се отнася до консервирани продукти. Особено марка на консервирани храни, особено месни консерви, е необходимо да се опита, преди да купите, предварително да се провери неговото качество. Всеки знае, че сега много от производителите се запишете на неговото качество и често произвеждат нискокачествени продукти.
Колбаси пушени или рязко предприеме. Тя се дължи на по-ниско съдържание на вода, може да се съхранява много по-дълго в сравнение с други сортове.
За съхраняването му не се нуждае от много по-мъдри, достатъчно, за да го увийте в хартия (не на хартия!), И след това увийте кърпа и опаковани в полиетилен.
Сало - продуктът е не само полезно, но и необходимо в кампания. Тя се яде като закуска, се запържва, използван за супи и зърнени храни, прави сандвичи и т.н.
Пълномаслено мляко в резерв не вземат. Когато имате нужда да си купите в близките градове и бързо да го използвате: за пиене, в Каши, супи, като добавка за чай или кафе, и т.н. В прибрано версия по подходящ кондензира или мляко на прах.
Мляко сгъстено се съхранява като това е - в метални кутии, суха - опаковани в непромокаеми торби.
Сирена, произведени една голяма част, както и всички ги е избрал да ви хареса. Единственото изискване за сиренето да е, неговият срок на годност.
Опаковане с кърпа и опаковани в полиетилен.
Растително масло се използва за салати, готвене зърнени храни, по време на пържене. За да се предотврати изтичане следва да бъде добър корк.
Масло или Ghee също се използва за пържене, добавете в овесена каша и супи. Да се съхранява в буркан с винтова капачка.
Прясна риба с не взема. Ако можете да го хване в кампанията или купуват от местното население, - отлично. Основното нещо - да го използвате възможно най-скоро.
Риба СРЮ, готвач, пече, използвайте в супи.
Риба, в този случай най-добрият вариант. Те се държат много по-дълго и се използват за супи, зърнени закуски, и като добавка към втория съда.
Fresh сварени яйца и използването само на първия ден, по време на шофиране в началото. След това се прилага яйчен прах, от който подготвя омлети, палачинки, кифли, се добавят към супи и каши
Зеленчуци, поради високото съдържание на вода, като правило, по-рядко се събират за една екскурзия в свеж вид.
Изключение е лук и чесън. Пресни картофи вземат само за печаха на огъня и супи, в други случаи, е глоба суха.
Това важи и за моркови, цвекло, домати, патладжан и други 🙂
Плодове също да вземат сухи. Те се използват за приготвяне на задушени плодове, греяно вино и лека закуска.
Що се отнася до гъбите, е по-добре да се запасите на сушените проверени. Свеж, намерени в гората, яде с голямо внимание, и че само тези, в годността на което сте 100% сигурни.
Гъби СРЮ, готвач, използвани в супи и зърнени култури, както и леки закуски и подправки.
Отиди ядки като закуска.
използват захар за готвене овесена каша, задушени плодове, добавете към кафе и чай. Ние приемаме като глобална и пясък; бучки по-лесно да се разделят с запояване (например, чай), пясък - използва в готвенето.
Шоколад, бонбони, халва, мед, конфитюр. Всичко това разнообразие от сладки закуски и ползване на kayfovaniya за вечер чай.
Тогава някой, който харесва. Ако кафето не е много да пие, той наистина е пиян чай за трекинг Nemer: всяка спирка, всяко спиране, да не говорим за нощни събирания около лагерния огън.
Сол, черен пипер, дафинов лист и т.н. взето на базата на планираното меню.
Какво да се вземат с продукти, подредени, сега нека да говорим за това, кога в действителност всичко, което ядем.
За да не се направи голям шум, оставете го в ежедневието: закуска, обяд и вечеря, няколко закуски, а сега сме изправени диета ...
Закуска. Обикновено започне при резултат 6 - 8 часа сутринта. По това време, участниците в пътуването се събудят и да се откажат. Придружителите начело с помощник-надзирател правят огън и варете на енергия закуска, след което всичко се събира и се изпраща на лагер нататък.
В рамките на енергия, искам да кажа на закуска, която ви дава енергия за поход за деня, а не дърпа стомаха на земята.
За него идеалното приятно каша (можете с сушени плодове), овесена каша с месо или месни консерви, както и горещ чай или кафе.
Първата закуска организира на кратко спиране около 23:00. Състои се от висококалорични и наситен енергично: сушени плодове, ядки, шоколад, мед или техни смеси (т.нар чифт).
Около 13 ч организираме голям лагер за почивка и след това организира обяд. Сандвичи с колбаси, бекон, сирене, спредове, консерви, сушени плодове, ядки, сладки и чай.
Втора закуска - по време на спирането или в движение с помощта на чифт.
И накрая, най-важното хранене е вечеря в района на 16 - 18 часа. Там вече е в течение е тежката артилерия под формата на богата супа-борш с месо или риба, зърнени храни, чайове и т.н.
- Защо това е така, защото ние винаги сме били научени, че не можете да се тъпча за през нощта!
На първо място. тук ти не си тук, а не в смисъл на дома на дивана, и ние трябва да се мисли не толкова за фигурата (тя няма да си отиде), но отношението на стрес на получената енергия от храната. Тъй като закуската е енергията.
На второ място. добре след хранене обяд, аз се съмнявам, че ще продължим. Тъй като лек обяд.
На трето място. Голяма част от мазни храни трябва да падне върху вечеря, защото на тяхната асимилация отнема време, и време на сън просто да им го даде. И в същото време, воля и енергия за следващия ден. Защото вечеря гъста и богат.
Мисля, че за да се справят с това. В следващата статия, ние анализираме, да създавате оформление продукти. ги купуват и се запълнят по време на пътуване. Абонирайте се за блога актуализации - след разширяването няма да пропуснете.
С уважение, Сергей Дроздов
Благодарим Ви за споделяне статии с приятели:
- Василий. Да Сергей, с красотата или какво Америка може да се сравняват. Но например в Тексас, можете да намерите и много.
- Анастасия. Що се отнася до мен, Емине-Баир-Khosar нещо превъзходно жилки въпреки че и двете посещения Казаха ми, че.
- Владимир. Независимо от всички конфликти в последно време не мога да спра да посетите Крим и нейната обиколка. През изминалата година.
- Джулия. Бях на Карадаг! Налице е необикновено красива и страхотна, очарователни гледки, можете да се чувстват прилив на енергия и.
- Вяра. Добър ден! Имам отклонява преграда, което води до чести настинки. Искам да направя.
Поръчка празник
Най-популярни публикации
Свързани статии