Пилешки виенски - в рецептата видео - австрийска кухня основни ястия
Енергийна стойност на порция
- Калорично съдържание на 5816 ккал
- Протеини 81,4 грама
- 559.4 грама мазнини
- 118.4 грама въглехидрати
- * Калории предназначена за сурови храни.
- 1 порция
- 2 порции
- 3 порции
- 4 порции
- 5 порции
- 6 порции
- 7 порции
- 8 порции
- 9 порции
- 10 порции
- 11 порции
- 12 порции
съставки
- Пиле 1 брой
- Масло за пържене 2L
- Пшенично брашно 300 гр
- Яйца 3 броя
- Breadcrumbs 300 г
- Стограма магданоз
- Лимон 2 броя
- Сол на вкус
- Прясно смлян бял пипер на вкус
Уверете се, всички съставки на тази рецепта с доставка от онлайн магазина на нашите партньори "ABC на вкус"
Поръчка съставки в
Инструкции за готвене
1. За да се намали пилето в 8 части: кълката, бедра и гърди, нарязани на половина. Премахване на тяхната кожа, сол и черен пипер. Скелет и крила могат да се оставят за още храна.
2. Растително масло загрява до 180 градуса. В три отделна купа брашното, яйцата и галетата panirovachnye. Потопете парчета пиле се превръщат в брашно, яйца и галета, изтръскайте остатъците от трохи.
3. Намалете пилето в маслото и се запържва 13-15 минути, докато не придобие бронзов оттенък. След това ги сложи на хартиени кърпи и източване на мазнини.
4. магданоз, разглоби за листата, и пържени в масло в продължение на 3 минути. Поръсете с нея пиле и сервирайте с резен лимон.
Свързани статии