домашно приготвени пасти
Пасти - един от любимците на много ястия. Днес, за приготвянето на вкусни домашни chebureks използват не само за мляно месо, но и много други пълнежи, като гъби, картофи, зеле. Разбира се, те не са необходими, за да се хранят семейството всеки ден - това е доста високо калорични хранене. Въпреки това, от време на време да се отдадете на семейството е напълно възможно. Има няколко начина да ги готвя. Направих на пасти Choux сладкарски - когато брашното се вари във вряща вода. Тестото се оказва много гъвкав и добре завъртя. В този случай, по средата на готовите ястия - мека и ръбовете са леко хрупкави. За пълненето може да се използва като смляно говеждо и свинско или смес - не е съществено. Направих с телешка кайма, сложи в него голямо количество лук и добавете вода - те дават сочност и аромат. Подгответе пасти яйчен крем у дома е много трудно, особено ако това е направено с любов и добро чувство за хумор, и ми стъпка по стъпка снимки, за да ви помогне с това.
Тесто Продукти: 1 яйце, 200 мл. поливам 300-350 грама. брашно, 1/2 ч.л. сол, 30 мл. растително масло, растително масло за пържене.
Продукти за пълнене: 500 гр. мляно месо, 170 гр. лук, 80 мл. вода, сол, смлян черен пипер.
Съвет: Препоръчително е да се приготвят за печене пасти, дълго време не лъжа, в противен случай razmoknet тесто, и ще бъде трудно да ги преместите в тигана.
Ето какво ще ви трябва:
- 1 яйце
- 200 + 80 мл. вода
- 300-350 гр. брашно
- 30 мл. растително масло
- 500 гр. кайма
- 170 гр. лук
- сол
- черен пипер
- масло за пържене
Домашна рецепта:
200 мл. вода, 1/2 чаена лъжичка сол и масло възпаление зеленчуци.
Сваля се от огъня, добавете половината от брашното, разбърква се бързо. Добавете яйцето и разбъркайте бързо.
Постепенно добавете останалите брашно, месят тестото. Първо, аз съм в начина на тестото с вилица, но веднага след като става трудно да застане на пътя, аз го измести към повърхността, а domeshivayu набрашнена ръце. Тестото се оказва, гъста, но не и стръмен. Покрийте с кърпа или увийте в найлон и се оставя за един час е възможно.
Подготовка на пълнежа: лук мляно в смесител до гладка или кайма.
В говеждото добавете лук, сол и черен пипер.
Sweet тост - чудесна възможност за закуска, която ще зарадва деца и възрастни. Подобна тост хляб от майка ми готвеше в детството ми, и тя изглежда невероятно вкусен десерт. Тя потопи хляба в яйцето и млякото, разбърква се изпича в масло. Завърших крутони, поръсени със захар на върха, което ги прави още по-сладко. Сега, аз направи закуска в дома си.
Ако в хладилника се оказа парче тиква, след това възниква въпросът веднага - какво да готвя от него. По мое мнение, палачинки от тиква - чудесно начало на деня. Благодарение на киселото мляко тестове, те са меки и нежни, и тиквата дава специален сладък вкус.
Свързани статии