съставки
- За тестото:
- яйце 1бр,
- 200ml - топло мляко
- 450-500g брашно,
- растително масло - един маса. лъжица,
- Сол - 0.5 чаена лъжичка ..
- захар 1 ч. лъжица
- бакпулвер - 1 пакет
- пълнене:
- Зеле 700гр,
- яйца 3 бр,
- сол - на вкус
- масло - 100 гр,
- мляко - ок. 50ml.
Как да готвя
Първо се приготвя плънката:
Ситно shinkuem зеле. да къкри в млякото. Пожар не силен, трябва да се уверите, че зелето е в никакъв случай не се прегрява. подправете със сол на вкус зеле. В средата на закаляване добавете маслото. Бихме искали зеле, докато готвят с капака на слаб огън.
Яйца готвач, чисти, каша с вилица (това prababushkin рецепта направи тя)
Смесете яйчен и зеле. Опитайте пълнене, ако е необходимо - да се добавят сол. И оставете го замрази.
Сега месят тестото.
Egg размахване ventsikom със сол и захар, а след това се излива млякото, пак малко размахване. Сега постепенно влиза пресятото брашно с razryhrytelem. Когато тестото ще бъдат пометени като, налейте олио. Въвеждане на останалите брашно, месят тестото достатъчно. Извадете тестото в хладилник за 30 мин.
Като пълнеж се охлади, извадете тестото, тя се разделя на 2 части, един малко по-голям, малко по-малко от другия). Разточете тънко голямата си част, тя се е разпространила върху намазана тава. За тестото разпространява пълнежа. Разточете втората част от тестото, покрийте с плънка. Пронизва тортата с вилица.
Кораб в пещ нагрява при 180 за 25 мин graduchov.
Получаваме пай кора грес с масло, покрийте с кърпа, студио.
Приятен апетит.
Стъпка по стъпка снимки
допълнителна информация
Рецепта: пай със зеле (прясно), как да се подготви бързо и вкусно вкъщи
Свързани статии