Тези зеленчуци като зеле може да се нарече универсални. Той се използва за супи и основни ястия, салати и като съставка за печене. Нейният яхния, осолени, ферментирали, кисели, пържени. По-зеле може да се направи просто да се направи, но в същото време, оригинала на своя вкус растително готвене. При условие, че рецептата се смята за едно ястие "набързо", но крайния резултат ще зарадва дори и най-изискания вкус.

Подготовка за готвене на зеле във фурната. Отчетено е основен рецепта, състава на продукта може да бъде допълнена с гъби, месо, резена пушен бекон, колбаси или други зеленчуци. Атрактивен рецепта зеле готвене Също така е факт, който не изисква значителен финансов разход, тъй като продуктите, които винаги ще бъдат в магазина по всяко домакиня.

Можете също така да се готви за готвене на карфиол, преди това трябва да се разглоби на малки розички и се кипва.

Дори и това определено трябва да служи просто ястие красиво. Можете да поставите тенджерата на младите листа от маруля. Около там са фино нарязани на филийки домати и чушки, поръсете щедро всички нарязани пресни билки. Повярвайте ми, харчи най-малко усилия, време и пари, вие ще бъдете в състояние да изненада семейството вкусно и оригинално ястие.

съставки

• зеле - 400 г;
• масло - 100 г;
• мляко - 0,5 чаши;
• грис - 0,5 чаши;
• яйце - 1 бр.
• сол и черен пипер - на вкус;
• растително масло - 1 чаена лъжичка ..

Как да се готви за готвене на зеле във фурната

Готвене готвене започнем с факта, че се прехвърлят в малка тенджера, разтопете маслото и огъня. Можете също да използвате микровълнова печка. Успоредно с това, в малка купа изсипете гриса.

Излива мляко грис и се разбърква.

Изсипете масло разтопеното масло и разбъркайте отново всички заедно. Отделете купата на грис, докато настрана и се насладете на подготовка на зеле.

С зелето, премахване на горните листа и да го унищожите възможно най-тънки. За смилане, се използва специален нож или растителни нарязване. Можете да променяте зелето в купа кухненски робот и котлет с дюзата "нож".

Веднага добавете сол и се смесва с чисти ръце, докато се появи сок зеле.

Разделете зеле яйце, сезон с прясно смлян черен пипер и се разбърква.

Грис в купа вече подути, свържете го с зелето.

Отново Разбъркайте добре всички съставки. Включете фурната и се подгрява до 190-200 градуса.

Получената маса изложи на зеле в тава, която е желателно да грес с растително масло.

Изпрати във фурната за 20-25 минути. Топ гювечи трябва да бъдат запечени.

Подхранващ и апетитен зеле готвене готов. Сервира се като горещ и в охлади. Бон апети!

Зеле задочник с мляно месо и сирене на фурна

Благодарение на тази съставка месо за готвене се оказва, сърдечен, напълно подходящ както за семейна вечеря. За готвене можете да използвате готови кайма или да го навива себе си. Подходящ всички видове месо - говеждо, свинско, пилешко или пуешко.

Готвене със зеле и гъби на фурна

В тази рецепта за приготвяне на печива с пресни гъби, но трябва да се оправи и замразени. Можете да вземете всички други гъби - стриди гъби или горски. Ако сте сушени гъби, а след това им предварително се накисва и се вари за малко, преди печене.

• зеле - 500 г;
• сол и пипер - на вкус;
• мляко (съдържание на мазнини 2,5-3,2%) - 200 мл;
• гъби - 350-450 г;
• крушка лук - 2-3 бр.;
• растително масло - 30-40 мл;
• грис - 3 супени лъжици. л.
• яйца - 3 броя;
• заквасена сметана (масленост 15-20%) - 2-3 супени лъжици. л.
• полу-твърди сортове сирене - 100-120 грама;
• пресен копър - малка китка.

1. Накълцайте зелето, сезон със сол и внимателно, имайте предвид, ръцете си, така че тя нека сока и по-мека. Сложете го в дебелостенна тенджера или тиган с високи брони, изсипете млякото и оставете да къкри на слаб огън за 40 минути под капака.
2. В същото време, се занимава с получаване на останалите съставки. Почистете лука от люспите, измиване, нарязани на половина пръстени.
3. Измийте гъбите, нарежете ги така, както искате - можете да ленти, кубчета или плочки. По-хубава и по-вкусни го получава, когато в готвене за големи парчета гъби.
4. В тиган загрейте олиото и запържете пръстени лук половина върху него, докато не придобие златист оттенък. Добавете гъбите, малко сол и черен пипер според вашия вкус, разбърква се и се запържва всичко заедно в продължение на 15 минути.
5. Задушено зеле хладно и чук в нейните яйца, поръсва се с грис и разбъркайте добре.
6. Сложете зеле пържени гъби с лук и отново всичко се разбърква добре.
7. На груби ренде търка сиренето.
8. съда за печене Трансфер получената зеле-гъбични маса, ниво. Изпрати на загрята 190 градуса фурна за 30 минути.
9. След около половин час, извадете формата на огретен, щедро смазване на повърхността на заквасена сметана и сирене pritrusite. Поставете обратно за още 8-10 минути.
10. Измийте, сухи и фино котлет копър.
11. Зеле готвене с гъби готови преди сервиране се поръсва със ситно нарязан билки него.

Готвене със зеле и яйца във фурната

Много е вкусно готвене. За подготовката му предлагам да разширим списъка с растителни компоненти, които е да се използва не само зеле, и се добавя малко повече тиквички и домати. Оказва се, светъл, ароматно, сочно. Перфектен за лятна храна, особено празник.

• зеле - 300-350 г;
• крушка лук - 2 бр.;
• млади тиквички - 1 брой;.
• домати - 2 бр;.
• растително масло - 30-40 мл;
• скилидки чесън - 2-3 бр.;
• сол, черен пипер, подправки и подправки - на вкус;
• Яйца - 4 бр.;
• пресен копър и магданоз - 5-6 стръка.

1. Ситно настъргвам зелето, леко сол и не забравяйте ръцете си, така че тя става по-мека.
2. Крушка чиста от обвивката, измиване и нарязани на половина пръстени.
3. Тиквички и домати, измиват, нарязват на малки кубчета. Ако смачкате не е много млад, а след това нарязани далеч от кори и премахване на семена, можете да го търка на ренде груби.
4. Сега започнете всички СРЮ. В тиган, изсипете растително масло, топлина и поставете лука. Запържете до златисто.
5. Прехвърлете лука за зеле, разбърква се и се готви всички заедно в продължение на 5 минути.
6. Изпрати на тиган тиквички, разбъркайте, се запържва за 3-4 минути.
7. През това време, чисти, измийте и нарежете чесъна. Добавете го към зеленчуците, за да изпратите домати, сол, черен пипер, поръсва се по свое усмотрение всякакви други подправки и подправки за зеленчуци. За пореден път, всичко микс и оставете да къкри за 8-10 минути, капак тиган с капак.
8. Тавичка грес с малко растително масло. Сложете го в печени зеленчуци и изглаждане на повърхността.
9. В купа победи яйцата, малко сол и разбийте кухнята размахване или вилица. Изсипете зеленчуци яйца. За да се запълни по-добре изтичане, можете да мушкам на няколко места с вилица или дървена шиш.
10. Загрейте фурната до 160 градуса и да го изпратите във формата на 15-20 минути.
11. Измийте, сухи и нарежете магданоза.
12. Зеле готвене във фурната ще бъде готов, когато яйцето попълване кафяви. Премахване на формата и се поръсва с билки.

Свързани статии

• Зеле готвене в рецептите на фурна стъпка със снимки

• Готвене на зеле тънкостите и тайните на рецептите

• Готвене с бяло зеле 4 предписание