Растителни гювечи с право да доведат сред другите заведения за бързо хранене. Зеле - невероятно растително е полезно във всякаква форма. От сурово зеле може да готви отлично зимата салата, задушени зеле сервира като гарнитура, любимо ястие на всички руски домакини - кисело зеле.
Ползите от кисело зеле знаят всичко, но не всеки знае, че в зелето има U витамин, който помага за смилане на храни, и което е полезно не само за стомаха, но и дванадесетопръстника и червата.
Гювечи влизат в употреба сравнително неотдавна. Готвачите шега, че те са готови да се яде всичко, че е жалко да се хвърлят. Въпреки това, освен факта, че те се получават вкусни, диетолози ги запознае с диетата на затлъстели и болни хора.
Диетичните зеле готвене във фурната
Тази диета рецепти гювечи за цялото семейство, особено ястие като деца. Като част от яденето на моркови, лук, които поотделно, някои деца не обичат, но в това ястие, което ядем с удоволствие.
- галета;
- крем - 2 супени лъжици;
- растително масло - 25 гр;
- смесени зеленчуци.
За да се готви гювечи отнема 50 минути.
Калорично съдържание е 587 калории.
Морков кора и решетка, по-добре на ренде глоба, фино котлет лука по-добре. За да получите вкусно готвене, зеле нужда да фино котлет и вече нарязан го леко сварен да бъде по-мек.
Вместо обичайните лука в сезона добре пригодени див лук, аромат гювечи стават още по-интересно. Тогава лук и моркови трябва да се пържи, докато омекне.
По това време яйцата се разбиват в отделна купа, те трябва да добавите сметана, мляко и брашно, разбърква се и след това почивка блендер, докато гладка.
Вземете една тавичка, на дъното на намазана с масло, поръсва се с галета, разпределени зелето на топ - пържени лук и моркови. След всичко това трябва да се добавят сол, който обича пикантни да добавите черен пипер и се изсипва на върха на приготвената смес.
Остава да се приведе в съответствие продукти и се поръсва със сирене, настъргано. Задочник изпича при 180 градуса по Целзий, от двадесет до тридесет минути.
Зеле готвене с риба
Готвене с риба и зеле може да бъде различен. Някой, който се интересува от свежия морски риби, както и много хора предпочитат рибни консерви. В тази рецепта, готвене, получени сочни, вкусни, приготвена с добавяне на Полок филета или меджид.
- Полок филета или хек - 250 грама;
- зеле - 300 грама;
- кисело -3 супени лъжици;
- лук - 70 гр:
- -70 грама сирене;
- доматено пюре - 20 д;
- пилешко яйце;
- слънчогледово масло - 50 грама;
- брашно - 60 грама;
- сол, подправки.
време на приготвяне: 40 минути.
Калории 1240 ккал.
Филета от риба трябва да бъдат нарязани на филийки, се търкалят в брашно и се запържва. Лук нарязани на половин пръстени отделно и пържени в растително масло.
Необходимо е да посегнат на зелето ситно и се добавят към печен лук. Осем минути им дават възможност да се размила заедно, тогава е необходимо да се добавят сол и добавете доматеното пюре.
Подгответе ястия за печене, може да е стъклена или керамична фаянс правоъгълна форма, която трябва да бъде смазана и за първи път подготвената зелето. Внимателно поставете на върха на пържена риба.
Отделно се приготвя пълнежа. За да направите това, разбъркайте яйцата със заквасена сметана и се изсипва върху него зеле с риба. Сиренето се настъргва на върха.
Печиво двадесет минути, фурната трябва да се нагрява до 190 градуса.
Готвене със зеле и месо във фурната
Интересното е, че зелето се комбинира с други продукти. Добре е като пълнеж за торти и сладкиши като мая и приготвени на основата на кисело мляко, с всички зеленчуци, риба, добре мляно месо - е класически. Има, може би, един човек, който не му харесва зеле ролки. Готвене на зеле и месо се извършва бързо, а резултатът не по-малко е вкусна.
- зеле - фунт;
- мляно месо - 500 грама;
- лук;
- моркови - 1 бр;
- Яйца - 2-3 парчета;
- Сметана - 300 грама;
- растително масло - 60 гр;
- зелени;
- сол и черен пипер - на вкус.
На обучението отнема един час и двадесет минути.
Calorie е 1687 ккал.
Зелето трябва да е фино и тънко котлет и се изсипва върху вряща вода.
В тиган се излива петрол и сложи зелето. Запържваме той трябва да бъде на умерен огън, като се разбърква непрекъснато, до дъното не изгаря.
За да добавите настърган зеле е необходимо на ренде глоба моркови.
В отделен тиган пържен лук трябва да бъде, но веднага след като тя ще стане мека и променят цвета си, добавете каймата. Плънка може да се приема говеждо или свинско месо. Веднага след като плънката ще промени цвета на съда трябва да бъде изключен.
В отделна купа, смесете яйцата, заквасената сметана и разбъркайте добре с миксер или пасатор.
Готови тиган намазана с масло, сложи горната половина на зеле с моркови, отгоре с половината от каймата и се изсипва малко количество на сместа от яйца и сметана.
След това повторете. Крайният слой е смес. Сложете в гореща фурна в продължение на четиридесет минути.
Рецепта постно готвене с гъби без пълнеж яйце
Скоро тя ще бъде Коледа пост, когато не можете да ядете яйца в храната, млечни продукти и месо, но се допуска в определени дни от яденето на риба. Зелето може да се консумира както винаги, и готвене на начина, по който се приготвя с риба и гъби.
За да се подготви това ястие ще ви трябва:
- зеле - 500 грама;
- печурка гъби - 400 грама;
- лук - 2 глави;
- растително масло - 70 гр;
- моркови - 1 грудкови;
- кориандър и магданоз;
- бисквити;
- подправки.
време на приготвяне: 45 минути.
съдържание на калории на 789 ккал.
Зеле Изплакнете и подсушете на върха. Горните листа са внимателно отстранява и. Остатъкът от зеле ситно нарязан, с помощта на специален поплавък. След това се изсипва вряща вода върху него.
Панорамно да се загрява на котлона, добавете маслото и сложи нарязан зеле. Оставете да къкри и го разбъркайте. Една глава лук, нарязани на половина пръстени и добавете към зелето. Друга глава да намали куб.
Гъбите промиват, не режат много фино. Лукът ситно нарязани пържени в тиган и добавете гъбите. Всички се запържва до каймата е суха.
Поръсете с галета форма и мазнини, за пръв път, два или три цели зелеви листа, така че в края на тяхното обесване. В долната част на първия пут задушено зеле, а след това плънката гъби и увийте краищата висят от върха на зеле. Ако зелеви листа не покриват цялата повърхност, е възможно да се вземат отделни листа.
Закриване на зеленчуците на върха на листа зеле се смазват с масло и се поръсва с галета. Най-високо трябва да се покрива с фолио.
Печена готвене двадесет минути.
Прочетете как да се подготви ароматна супа от костур - съвети за рецепти с инструкции стъпка по стъпка.
Thai рецепта на месо със зеленчуци и подправки. Нейната сладко-кисел вкус точно като теб. Рецепта тук.
Готвене с зеле и ориз в пещта
Това е вкусна рецепта с ориз печива. Разбира се, можете да вземете всички продукти микс и най-накрая се изсипва яйце сместа. Но за вкус, и най-важното, за красива рецепта фуражи се приготвя като торта, където тест е смес от ориз, а всичко останало идва като пълнеж.
Така че, следните продукти ще трябва да се подготви:
- зеле - 500 грама;
- ориз - 100 грама;
- Сирене - 140 грама;
- яйца - 2 броя;
- крем или кисел - 150 грама;
- лук - 1 глава;
- бекон - 100 грама;
- растително масло - 80 гр;
- подправки.
Време за приготвяне: Един час и петнадесет минути.
Calorie е 1425 ккал.
Сирене необходимо, за да се настъргва на ситно бекона на малки кубчета. Onion обелват и се нарязват на кубчета също. Зеле фино котлет.
Масло тиган се загрява на лука на плоча и се запържва, към него се прибавя половин нарязан бекон. След това се прибавя към зелето и се запържва всичко необходимо, като се разбърква непрекъснато.
По това време, е необходимо да се готви ориза, докато почти варени, а след това да се даде вода да се оттича. След като е суха, добавете половината от настърганото сирене и яйчен белтък и разбъркайте. Това е в основата на тортата, гювечите.
Форма определят пергаментова хартия и мазнини с растително масло или масло. След това внимателно се поставят основите за печива. Сложете във фурната за десет минути.
Отделно е необходимо за получаване на пълнежа. За това се добавя взети яйчен жълтък, останалата част от яйцата, излива крем или сметана, както и половината от настъргани сирене. Всички разбъркайте, докато гладка.
След това се отстранява под формата на ориз от пещта и се поставя върху горната част на пълнеж зеле с бекон. Покрит с изливане и изложени останалите парчета бекон. Тогава приготвя ястието трябва да бъдат отложени във фурната в продължение на тридесет минути.
След изпичането ястието трябва да бъде малко по-хладно, и едва след това постави в чиния, обслужващи и кройка.
полезни съвети
За да получите вкусно зеле, когато не е необходимо да се добавят вода от гасенето. По-добре да се излива в тиган масло, след това пуснати на ситно зеле, и то непрекъснато се намесва в процеса на печене.
Onion е по-добре да се добавят пет минути след зелето ще бъде пържено. Това се прави така, че носа не изгаря.
Форма, които ще бъдат изпечени продукти, е необходимо да грес и се поръсва с галета, а след това тя ще бъде по-лесно да се отстрани на съда и след това внимателно изрежете.
Свързани статии