Фасул преди готвене отнема много време да се накисва във вода, например, оставени една нощ, след това се изсушава тази вода за изплакване на зърна с помощта решето под течаща студена вода и се вари. Когато трябва да се готви бързо, то тогава е по-добре да се готви за около час във водата, а след това се оттича водата, изсипете друг, чисти и отново се задушава до вече днес. Тогава горчивина няма, както и цвета на водата не е толкова тъмно като първия готвенето. Ако се готви боб за супата - цвета на бульон не се разваля, ако не го готвя отделно, докато омекнат, след което доведе до готовност в бульон. И боб горчиви, ако е бил съхраняван.
Други отговори по-долу
Малко по-горчив червен хайвер. Защо? Причините? Как да се определи?
Как да се определи дали патладжан горчи да знаете, за да ги накиснете, или не?
Защо киви горчив вкус в плодови салати?
Ето ме днес от безсилие: боб винаги се накисват за няколко часа и след това се готвят. Това никога не се е случило! Това е наистина вид отровна горчивина! Бял фасул плоски - Auchan "Всеки ден", производителят на "Агро-Alliance", страна на произход Мианмар.
Никога не съм се накисва фасула за дълго време, не, как можем да пиша тук за чат през нощта. Обикновено прекалено мързеливи, за да го направя. Някъде след половин час или един час преди готвене в студена вода, след това го изплакнете под течаща вода, а след това веднага след кипване на котлона вече, че за пръв път от водата се оттича, филтрира постави нов и в него се готви сам. Това означава, че е необходимо да се направи нещо подобно, когато готвите месо, когато няма време за отстраняване на пяната и искат да се справят с това бързо - водата се оттича от месото, също. Да, повече за боба, който е важен момент в подготовката на водата трябва да бъде много, тя е и горчивина засегнати. И когато фасулът започва да се заселят на дъното - така готова. Като цяло, водата не трябва да запазите и богатството на този боб не го прави. И когато старата, миналогодишните боб и вода може да се два пъти изцедени след завиране. И когато се накиснат за дълго време, също така, че е невъзможно да се прекалява и да вкисва, особено ако в стаята е топло през цялото време.
Ако не се лъжа, след като в програмата "Live здрави", обясни, че горчивите недостатъчно топлинно обработени зърна. Освен това, се казва, че в лошо варен боб присъства което е токсично вещество и неговото използване в храни е опасно за здравето.
Фасул преди готвене, че е необходимо да се накисва във водата, дори и по-добре да го оставите за през нощта, след такава процедура, горчивината навън. Също така, ако зърната не са dovarennaya, тя също може да горчи доста малко.
Аз не съм голям специалист, но знам, че зърната. преди определено трябва да се накиснат си готвач (потапяне) във вода в продължение на най-малко пет часа във водата, втората опция, че е твърде рано отстранени зърната (с други думи не Dowar).
Вносител :. "Агро-Алианс" Санкт Петербург, Шувалов Прю г 28 Фасул Храни, страна на произход в Мианмар напоена 12 часа, а водата се оттича, варени в продължение на 2 часа. Огорчението ужасно, не преминава в устата, дори след като бъде отровен 30 min.Ne. Това не е достатъчно, за да се насладите и се вари го напиша теоретици, които не купуват това, или опаковки внесен на краката. За повече от 40 години, аз обичам и често готвя lobio и боб чорба или когато това не е така. Rospotrebnadzor кукувица? Когато пишете определи правната лице, което доставя тези неща, или мнението си за нищо.
И аз също подготвени lobio боб Агро-Alliance. На пръв мисълта, че съм направил нещо нередно, но не - не на проблема, хората отдавна са пишат за това отвратително качество на фасула. Напоени една нощ, варени в продължение на дълъг период от време, а след това погасени - не може да има. Те написаха писмо до компанията, останките искат да извършва проверката. Да видим какво ще отговори.
Не бързайте vybrasyvat.Eta боб не са подходящи за supov.Ona Оказва се, вкусна, ако е приготвена в пикантен доматен сос с различни подправки, индийско орехче, босилек, синьо, червен пипер, грузински тип utsko suneli.I тази горчивина придава пикантност на ястието, особено когато nastoitsya.Fasol е необходимо да се вари, докато омекне, и след това още 15 минути, за да гасят соса. И все пак това със сигурност е подходящ за боб паста с чесън и кориандър и бахар.
Фасул горчиви само ако е правилно съхранявани или съхраняват за прекалено дълго време, след няколко години. Външно, е трудно да се разграничат от нормалните, пресни, добре сушени зърна, но вкусът ще даде възраст и нарушаване на условията на съхранение. Този продукт е по-добре да не се спаси, и веднага се изхвърли.
Мисля, че проблемът е, че тя не се вари. Аз ще ви дам съвети за първите няколко часа се накисва в студена вода, след това изплакнете и едва след това да се пристъпи към изготвянето му. В този случай, той не трябва да горчи.
Обратно в категорията
Какво плодове да се сложи на масата на Нова година?
Какво е понички и как да ги готвя?
Как да си направим един кон от шоколад? Как да готвя шоколад, кой?
други въпроси
Къде и как shokolod дойде при нас?
Какво знаете най-вкусните ястия с малко количество калории?
Как да направите бонбони zhuvileyki у дома?
Въпроси и отговори са подадени за Otvet.expert сайт само за информационни цели.
Свързани статии