- flyaki полски (Румен)
- супа с ушите,
- шаран на полски език
- пастет от заек,
- Bigos (говеждо, свинско, пушен колбас с задушено зеле и кисело).
При подготовката на супи поляци широко използван и дресинг от супи брашно се разрежда с вода или бульон, заквасена сметана, суров жълтък или яйчен жълтък се смесва с масло. Вечеря стълбове светлина, млечни, картофи, зеленчуци или зърнени ястия.
Поляците като кафе и черен с мляко, което е пиян по време на закуска, след обяд и вечеря. Чай напитка рядко, понякога с мляко или сладко (сутрин преди закуска).
Поляците по време на закуска, обяд и вечеря се сервират масло, основни ястия - с комплекс гарнитура от зеленчуци. Ако френският живеят, за да ядат, поляците се яде, за да живее. Ако не можете да ядете от корема, той се счита за неуспешно вечеря - ето защо модни диети в Полша има никакъв шанс.
Предлагам няколко рецепти на полската кухня
Тост с домати
Тост с домати
Delicious, цветни храна за закуска или вечеря бързо.
Необходими продукти за 4:
- 400 г череша домати, нарязани на половина
- малко зехтин
- парче масло
- 2 яйца
- 100мл мляко
- 4 парчета бял хляб
- Изпечете доматите върху суха тиган. Добавете малко зехтин, запържете до доматите са нежни и започват да цвърчи в тигана. Обърнете и продължават да соте, докато омекнат.
- Разтопете маслото на слаб огън в тиган. Разбийте яйцата с млякото, сезон. Потопете хляб в яйчената смес, сложете ги в тиган и 1-2 минути от всяка страна. Сервирайте скара хляб с домати.
Полското свинско месо в пикантен сос
500 грама свинско месо, сол, 3 пипер, 1 лук, 1 дафинов лист, 4 супени лъжици брашно, 1 супена лъжица доматено пюре, 1 супена лъжица горчица, туршия 1.
Свинско нарязани на кубчета, се налива 1.5 литра студена вода, добавете подправки, нарязан лук, дафинов лист и сложи да ври, докато станат готови. Брашно за да се разтвори малко количество студен бульон, сложи на огъня и при непрекъснато разбъркване, изсипете обтегнати бульон да. Излишната течност да заври, след това свалете от огъня, добавете доматеното пюре, горчица, нарязани на кубчета и кисели краставици. Поставете месото и сервирайте с варени картофи.
Салата със свинско филе Портокали
Салата със свинско филе Портокали
Продукти за 2 порции:
- Свинско филе - 350 грама
- Пресен копър - 500 гр
- Orange - 2 бр
- Сол и черен пипер - на вкус
За портокалов сос:
- Marmalade формация портокал - 300гр
- Малина оцет и червено вино - 3 супени лъжици
- Маслиново масло - 1/4 чаша
- портокалов сок - 1/3 чаша
За украса: оранжеви сегменти
- Свинско бон филе черен пипер, сол и се запържва на скара, докато се направи.
- Ние се отделят листата на копър и нарязани на малки ивици. Портокалова кора и разделение на сегменти.
- Разбъркайте добре всички съставки за соса. Завършен филе нарязано на малки медальони и поставете салатата на пластове в следната последователност: свинско месо, fehel, плодове сос, резена портокал.
Закуска в полската
Наденица с макарони на полски
Dish микровълнова
Наденица с макарони на полски
- 500 г колбаси - 73 рубли.
- 220 гр варени тестени изделия - 6.50 рубли.
- 245грама на крема сирене - 24 рубли.
- 1/4 чаша мляко - 4,75 рубли.
- 2 чаени лъжички получени горчица -. 2.50 втриване.
Кренвирши диагонално нарязани на парчета от по 1,5 см. Сложете макарони и сирене в гърне 2-литрова. Гответе с пълна мощност 45 секунди - 1 минута, докато сиренето се разтопи. Смесете млякото и горчица. Добави колбаси. Готвене на мощност по-висока от средната, а колбасите не са razogreyut, 7-10 минути, разбъркайте отново, поставен върху пастата, добавете сос.
Свързани статии