Bushmills - една успешна марка на ирландско уиски, която изнася своите продукти в над 40 страни по целия свят. Уиски се произвежда, възраст и бутилирана при най-старата дестилерия в Ирландия в Антрим. Фабриката е отворена за обществеността и привлича около 200 000 туристи.
Технологични функции. От най-близките роднини, скоч, Bushmills ирландско уиски се отличава с две неща - суровини и технологии. Това уиски изгонени в традиционните медни кубчета от каша от малц (покълнало зърно), както и цялата ечемик. Това уиски - казан - направи само в Ирландия. Ако говорим за технологията, дестилерия в Bushmills използва тройна дестилация, а не два пъти, както е в Шотландия. Това позволява по-висока лечение алкохол, и в резултат на неутрален и светлина.
уиски вкус зависи от уникалната форма казаните. Bushmills върху растението, те приличат на огромен реторта. В случай на дестилация апарат на старата износена е заменена с нова - точно същото, възпроизвеждане дори предлагат вдлъбнатини.
марка история
Фирмата датира от 1608. Въпреки това, през 70-те години на миналия век на бутилките с годините черта друга дата фабричните основания - 1784. Именно тогава търговска марка Old Bushmills Distillery е била регистрирана. И дори в този случай, дестилерията Bushmills е най-старата в света. Но капитанът на смесване Colum Игън има аргументи желязо в полза на първата версия: компанията има истински документ, според който през 1608 крал Джеймс I е получил лиценз за дестилиране на "живата вода" на сър Томас Филипс. Сър Томас е на наемодателя и има добри бизнес проницателност. Уиски в Антрим Каунти подгони и преди, но той постави делото за правно основание - и успя.
Името на дестилерията слива две думи - Буш, името на реката, водата от който се използва за търговска марка уиски - и мелницата, което означава, мелницата. Мелницата е и съвсем реална, тя е върху него, се смила малц.
Най-важните етапи в историята на марката:
интересни факти
Видове уиски Bushmills
Bushmills Original, 40%
Един класически смес, която се произвежда от много стара рецепта не е само една марка, но Ирландия като цяло. Един от най-добрите сортове - само през миналата година са получени 36 различни награди. Тя се състои от уиски от зърно 5 годишно малцово уиски и една тройна дестилация. Преди смесване на зърна алкохоли се поддържат в бъчви бърбън, малц и - в шери.
Ароматът на цветя, тревисти, с лек оттенък на дим. Вкусът е мек, с нотки на малц, мед, кардамон. Напитки можете да поръчате в чист вид, добавете кубче лед, или да използвате като основа за коктейли.
Bushmills Черно Буш, 40%
Смесете с висок дял на малцово уиски, на възраст от 8-11 години отлежава в бъчви от шери Oloroso. Зърнената спиртна напитка за тази комбинация е отлежала в бъчви от бърбън в продължение на 5 години.
Bushmills 10 Year Old, 40%
В вкусовите звукови нотки на узрели круши, печена ябълка, на пара сладки стафиди. В сладостта на послевкус влива в трапчив на цитрусови плодове и ехото. Производителят препоръчва хранене на напитката, какъвто е, с лед или дори леко охладено.
Bushmills 16-годишен, 40%
Напитката получава богати махагон цвят и аромат, които са се досетили череша конфитюр, карамелизирани плодове, канела кора. Вкусът е пикантен, с разнообразие от цветове: Manuka мед, праскови в сироп, сушени сини сливи. Малко по-тръпчив вкус, с нотки на червени горски плодове.
Bushmills 21 годишен, 40%
Ароматът взима най-доброто от всеки барел и приятни нотки на мока, мед, черен шоколад. На небцето усети смокини, орехи, грозде и манго, които се превръщат до финала в фините нотки на мента и стафиди.
Bushmills Irish Honey, 35%
Bushmills предлага свой собствен отговор на проявения интерес от страна на пазара за ароматизирана уиски. Напитката се състои от ирландски мед и ирландско уиски - житото, експозицията на 5-годишен и малц зреене в продължение на най-малко 10 години.
Ароматът с ясни тонове мед, подкрепени от намек за ябълка, зрели круши и ядки. Вкусът не е сладка и много мека, по-близо до финала сладки нотки започват да се грижат сами солено и пикантно. Добро като дижестив, перфектно пиян с кола или кубчета лед.
Свързани статии