Туршия с аспирин
Приветствия към вас, скъпи читатели на готвенето в блога Одата! Тази рецепта е съвсем проста и ефективна за тези, които се страхуват от развалянето на храните. Добрият стар аспирин винаги спасени домакините в запазването и химическо почистване. Рецептата, която искам да споделя с вас, е позната още от времето на Съветския съюз, когато се добави към аспирин в опазването на реда на нещата и си помислих за това вреди или ползи. Краставици с аспирин, докато пружината са перфектно съхраняват и остават чисти, твърди. Но в наше време, се препоръчва да не се използва по време на аспирин съхранение. Защо? И независимо дали аспирин може да се използва в областта на опазването, вредят на здравето?
На този въпрос аз намерих отговора на доцент по фармакогнозия Университет Тарту Ain Raal "Известният аспирин или аспирин - лекарство, което се освобождава в аптеките в Естония, както и в Русия, отпускани без рецепта. Да, той има редица pobochek, но те не са опасни за здравето. В допълнение, всички рецепти отнася до малко количество аспирин, туршия консумират в малки количества. Ето защо, запазването или осоляване аспирин вреда не донесе. По-скоро, малко количество от аспирин се препоръчва от много лекари като предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и рак. "
Приготвя туршия с аспирин
На брега от 1 литър се нуждаем от:
- Пресни малки краставици (много листа)
- чадър копър
- хрян листа
- 3-4 къдрица люта чушка
- 5-6 скилидки чесън
- чифт пръстени чушка
- 2-3 листа от касис
- 20 грама едра сол
- 1.5 аспирина
Получаване:
Стъпка 1. Краставиците се измиват грижливо и покриват със студена вода за 4-6 часа.
Стъпка 2: Подготовка на бурканите, капаци за няколко минути, се изсипва вряща вода.
Стъпка 3. Чесънът е чиста, изплакнете пикантните зелените и се отърси от вода. Peppers отстранете семената и се нарязват на кръгчета.
Етап 4. В долната част на контейнерите да се определят техните пикантни зеленчуци, плътно, но внимателно постави краставици. В банката, за да добавите краставици чесън и черен пипер.
Стъпка 5: Банките с краставици се изсипва вряща вода и се оставя да се охлади. Отцедете водата в тенджера, добавете 100 мл вряща вода, нека да заври.
Стъпка 6. В банките да изсипете сол, добавете удряха аспирин.
Стъпка 7. Краставиците краставица се изсипва вряща вода. Банките веднъж завъртат преобърнаха, увийте и оставете да се охлади.
Zasolok приятен и докато ние отново се запознаем!
Свързани статии