любимата торта "Монашески хижа" Всеки има не само голям брой рецепти, но също така и различни имена. За някои това е "Polennitsa", други го наричат "дърво под снега", "Подслон". Също така добре познати имена като "Honeycomb", "женски манастир", "Cherry Hill". Както можете да видите, много имена, които ясно доказва популярността на тази рецепта за торта. Предлагам ви рецепта за "Монашески хижа" торта с череши и заквасена сметана.
Продукти за тестото:
Продукти за крема:
Торта "Монашески хижа" - рецепта
В дълбока купа, изсипете брашното. Пресейте това не е необходимо.
Сложете нарязаните парченца масло при стайна температура.
Масло с брашно каша ръце до състояние на фини трохи.
Добавете брашното троха крем. Изсипете сода.
Ръцете Смесете всички съставки, докато еластична, но не стегнат тест. завършен тесто фолио фолио и сложете в хладилника за 30 минути.
Таблица поръсва с брашно. Тънък слой от тесто ролка.
Изрежете правоъгълник с размери 20 на 30 cm. Сега тя се нарязва на ивици с ширина 5 cm.
Фурната до температура 180 ° С. Поставете тест лентите от обтегнати сироп консервирани череши. За да направите това, трябва да се премине черешите в гевгир и да даде малко ръце.
Притиснете пръстите си плътно ръб и странични барове. Готови рула с череши за печене лист, намазана с малко количество растително масло. Пече се, докато се направи (златист цвят). Обикновено тръбите са изпечени за около 15 минути.
Завършени ролки Сложете върху плоска чиния, за да се охладят. В същото време, се готви заквасена сметана. За да се обърна крем въздух и вкусна, е желателно да се използва заквасена сметана с 20% мазнини. Сложете в купа крема. Разбърква това ванилия или ванилия захар. Добавете захарта. Ако видите, че кремът трябва течността, не забравяйте да добавите и пакетче сгъстител. Разбийте сметаната с миксер за 2-3 минути. получава крем.
На плоска плоча изложи пет тръби. смажете ги щедро със сметана. Топ още 4 парчета лежаха на крема.
Отново promazhte този слой торта с крем. Освен това, изложени съответно 3, 2 и 1 "дневник".
Топ грес торта останалата сметана.
Всички наши торта "Монашески хижа" с череши и сметана е готова. Остава да го поръсете с настърган настърган шоколад. Вместо това, можете да използвате шоколад кокос, оцветени захарни изделия posypku, бадемови ядки, орехи или фъстъци.
Готов торта трябва да престои в хладилника преди употреба в продължение на най-малко 5 часа. Насладете се на апетита. Също така, можете да се готви вкусна торта и "Рафаело" със заквасена сметана.
Торта "Монашески хижа". снимка
Свързани статии