Тествани рецепти за tartlets тестените

Предишен ◈ Следващото

Tartlets са идеална основа за изготвянето на не само закуски, но и десерти. Те са ядливи и някои малки плочи, които са разпределени в различни салати, плодове, крем и т.н.

Това ястие е идеално място за партита и тържества. Tartlets могат да се приготвят от различни видове тесто, а дори и сирене. Ние предлагаме да се помисли за няколко рецепти, които ще бъдат в състояние да овладеят всеки.

Рецепта от сладкарски tartlets

Това се оказва ронливи сладкиши, както и че не се накисва, когато се използва с попълване сосове. "Годни за консумация" плочи могат да бъдат направени с различни размери, както и сладки и солени. Важно е да има или специални форми, или най-малко топлоустойчиви купички. Готови съставки ще продължи в продължение на 20-30 парчета.

Рецептата пясъчен изпълнение включва следните продукти: 200 г масло, 275 г брашно, 85 грама захар и яйца. Размерът на захар може да се увеличи, ако искате да се готви за десерт.

предварително пресято брашно vsypte мляно в омекотена масло. След тази ръка мелене всичко до гладка с малки точици. Отделно от това, добър ритъм яйце и след това към него се прибавя захарта и солта. Всички разбийте с миксер, докато, докато се появи пяна;

свържете yachnuyu смес с брашно, а след това всичко се разбърква добре, за да се получи меко, но гъста тесто. Свиване на топка, увийте го с фолио и оставете в хладилника за половин час. След време се разделят на парчета, сложете ги в намазана форма и изравнена с ръка. Сложете всичко в предварително загрята на 200 градуса фурна и се готви до златисто. Важно е да се гарантира, че нищо не се изгаря като подготвя всичко много бързо.

Tartlets еклери

Много хора предпочитат този вариант, защото те не трябва да имат специални форми за него. В допълнение, торти могат да бъдат изработени от различни форми, например, намаляване на черупки, листа и други фигури. Те често се сложи червена риба и хайвер.

За този тест рецепта за tartlets следва получаване на следните продукти: 535 г брашно, 225 г маргарин, 2 яйца, сол, зърна 4 на лимонена киселина и 235 мл вода. Налице е по-сложна версия на подготовката на бутер тесто и ние предлагаме на престоя си в проста форма.

Поемете дълбоко купа и да се излива студена вода и се добавят лимонена киселина. Смесете и разбийте яйцето. След това порции влизат брашно, оставяйки около 10%, и месят тестото. Замеси за около 15 минути. Оформете топка и го оставете за половин час. Останалите брашното се свърже с омекотена маргарин и добро всички каша и след това, образуват правоъгълник;
охлажда топка ролка за извличане на правоъгълник, в центъра на които определят подготвени маргарин. Сгънете на ръба на резервоара, за да се получи плик с маргарин вътре. След това, всичко, което трябва да се разточва и да го изпратите в продължение на 5 минути. във фризера. Като цяло, процедурата трябва да се повтаря още 2 пъти;
следващата стъпка - ролката образуване до дебелина около 1 см е това се нарязва на квадрати с желан размер на ядивната субстрата .. След това е необходимо, за да изрежете всяка празна кутия по-малки, но не и до края на dorezayte. Вземете една тенджера, покрийте пергамента и да изложи своите бъдещи tartlets. Поставя се в предварително загрята фурна и да доведе до златисто кафяво. След това, да вземе малките квадратчета, които могат да бъдат използвани като капак. "Годни за консумация" охлаждащи пластини и да попълнят плънка.

Рецептата за Choux сладкарски tartlets у дома

По-прост вариант на получаване на вкусни tartlets, които са подходящи за солта, и сладки леки закуски. Подготовка на всички много бързо, че спасителен когато няма време да се готви нещо по-сложно.

Получават се следните продукти: 0,5 кг брашно, 8 яйца, 700 мл вода, 250 г масло и сол двойка щипки.

Вземете пот, налейте вода там, и се постави парчета на масло сол. Поставете върху чиния и се оставя да заври. Смесете всички разтворени, а след това бързо да добавяте брашно, като се разбърква, за да избегнете образуването на бучки. Оставя се да кипи в продължение на 3 минути.
получената маса трябва да се охлади, след което, от своя страна, шофиране в яйцата, добър всички vymeshivaya. В резултат на това на единна и леко тегло трябва да се случи, вие искате да се разточва на тънък пласт. С помощта на плесени, нарязани кръгчета и ги изпраща в пещта да бъдат предварително загрята до 200 градуса. Печене време - 15 минути.

Рецептата за безквасен tartlets тесто за силиконови матрици

Този вариант се счита за по-възрастен, който в крайна сметка се е изместил от маята. Той има едно много важно предимство - подготовка tartlets не трябва да отделят много време, тъй като всички готови много бързо. В допълнение, следва да се отбележи използването на малки количества съставки.

Подгответе се за следните продукти: 300 грама брашно 215гр масло и 3 жълтъка.

да започне пресейте брашното, за да го насити с кислород. Добави към това омекотена масло и се омесва всичко добро, докато отделните зърна. След това сложете жълтъците и се месят ръце масови, които трябва да бъдат едновременно плътна и еластична. Оформя се питка, завийте го с фолио и оставете в хладилника за 35 мин.;

следващата стъпка - кок, търкалят в тънък слой и нарязани кръгове от него за формите да бъдат предварително смазани. Сложете ги в тиган и изпращане на предварително загрята фурна на 180 ° C. Време за приготвяне - 15 минути. След време, извадете формите и хладно.

Вила tartlets сирене тесто

А сега да разгледаме сладък вариант за приготвянето на различни десерти. Тя може да се получи, както е празник, или дори само за домашна пиене на чай, тъй като процесът е съвсем проста.

За тази рецепта у дома трябва да вземат следните продукти: 225 г брашно, масло и ниско съдържание на мазнини извара.

предварително отстраняване на маслото, което трябва да бъде мека. Трябва да се нарязва на малки парченца с нож. Към това трябва да се добави настърган извара през фино сито, а след това, предварително пресято брашно. Разбърква хомогенно тесто, ролка кок, тя обвива с фолио и се оставя в хладилника за половин час;
време е изтекло, премахване на теглото разделяне на малки парченца и се разпространява ръце на формите. Поставя се в предварително загрята фурна и да доведе до златото. Имайте предвид, че тя готви бързо, така че се уверете, че tartlets не изгарят.

рецепта тесто за кафе tartlets

Друг вариант за приготвяне на вкусни и оригинални десерти. Можете да направите различни сладкиши с пълнеж. Бъдете сигурни, да се подготви десерт за семейството си.

Подгответе се за следните продукти: 230 гр брашно, 1 супена лъжица. лъжица пудра захар, 2 супени лъжици. лъжици силно кафе, което трябва да бъде студена, 150 г краве масло и яйчен жълтък.

свържете брашното със захарта и разбъркайте добре. Сложете омекотен и се нарязва на малки кубчета масло. Отделно от това, внимателно с миксер разбийте жълтъците с кафе;

свързване на двете компоненти и месят единни тестото. Увийте го с фолио и оставете в хладилника за половин час. Пече торти, както е посочено в предходните изпълнения.

Всички рецепти са лесни тесто и се готви тях може дори начинаещ готвач, ако желаете. Надяваме се, че ще намерите най-подходящия вариант за своите кулинарни шедьоври.