Рецепта за любителите на буйни и леки мая палачинки, и тези, които не са ги опитвал още. Наистина ми хареса палачинките! Въпреки спартански пакет от продукти, ние получаваме огромен стак. Между другото, купчината яде с удоволствие "nelyubiteli" дебели палачинки.
Ето такъв великолепен получавате тези мая палачинки.
Той е удобен да се сложи палачинките през нощта и на сутринта да се хранят си домакински ароматни сладкиши.
Срещал съм се с много варианти на тези палачинки, аз съм сигурен, че всички те са вкусни, но фискалната и слаб вкус!
На първо място, се подготвят 1 брой, то може да се нарече отвара.
Дрождите се смесва със захарта до течност хомогенна маса.
В голяма купа, така че да не избяга, месят тестото. Имам обем от 5 литра купички.
Замесете тесто като сравнително дебел крем.
Оставя се да престои най-малко 5. Възможно е да се постави на сутринта да ферментира за една нощ или часове, и фурната, а вечер, можете да получите на идеята - Необходимо е да се даде маята да работят))
Просто оставете на масата, в чисто хладилник не е необходимо.
След предварително определено време, постепенно, като се разбърква, се добавят към продукти за приготвяне на кафе от списък 2: сол, яйца, захар, растително масло, сода.
Каустик може да се разрежда в една супена лъжица вода, да я равномерно намеси в тестото.
След това, ние извършва оценка на получената маса, ако тестът не се получи, след това добавете малко вода toplenkoy.
Взема ми 50 грама вода, понякога просто се размножават в нея сода.
На плътността на теста зависи от дебелината на палачинки - по-дебели тестото, на дебели палачинки.
Ако имате време, можете да дадете на 10 минути, за да се изправи, ако не, то може да се пече веднага.
Загрейте тигана, го намажете малко преди първата палачинка, палачинки не залепват за тигана.
Пече се на умерен огън и от двете страни.
Колкото по-дебел си палачинки, но те могат да бъдат направени много дебел, по-тихата огъня, за да палачинка propoksya.
Завършени палачинки грес с масло.
Ето такъв великолепен получавате тези мая палачинки.
Те са много и те са доста питателна.
Свързани статии