Фото варени моите свински ребра на скара, или, за да бъдем по-точни - ребра печени на жар. Купете пресни свински ребра, а след това ги мариновани в лук и чесън, след това тази красота се пече до напълно варени и напоени с оцетна води.
съставки:
- Ребърца - 1.5 кг.
- Лукът - 2 бр.
- Чесън - 1 скилидка.
- Сол, черен пипер и всяка подправка за свинско месо кебап или (най-общо, разбира се, е по-добре да се вземе на пазара ...)
Допълнения към рецептата
А просто рецепта за скара свински ребра. Ребрата са мариновани в лук и чесън, а след това изложени на скара за печене, се налива оцет и печени на дървени въглища. Бърз и вкусен начин за готвене ребра на скара.
Опиша как се прави. Ленти или патрондаши ребърца котлет такъв начин, че сноп от 3 части остава.
Нарязан ребра публикувани в дълбока купа,
Лукът се нарязва на половина пръстени от по-тънък е по-добре,
Сложете нарязания на ситно лук в ребрата, след което цялата сол и черен пипер,
Всички добра комбинация, с, лук омесват с ръка, така че даде сок,
Почистете главата на скилидки чесън с помощта chesnokodavilku стискане на ребрата,
Поръсете всички подправки за месо (аз използвах набор от строгата подправка "За свинско"),
Отново всичко се смесва с ръка и оставете ребрата мариновани за около два часа. В процеса на ецване, той ще бъде много добро за храна, с честота от 1 на всеки 40 минути, разбърква се ребрата! Правото на ребрата на рецептата снимка стои готов сос за месо. които, по мое мнение, разбира се, това е много добре пригоден за свински ребърца на скара ...
В края на времето за мариноване, но след като е бил напълно подготвени въглища в грил, лежах на ребрата на решетката на грил.
Обилно напоени оцетна ребра вода (типично вода с оцет за барбекю готвене) и
Пече се до златисто кафяво на пръв първия си мач заедно с зеленчуци на скара,
След това - втората партида от ребра,
Тогава напълно готови печени свински ребра са изложени на ястие с печени зеленчуци и месо сос, или
Печени свински ребра са направени по такъв начин, ...
Но по-голямата картина ребрата! С една дума, абсолютно никаква разлика как да изготвят приспивателни миришещи ребра от всички страни! просто трябва да ги яде, докато са горещи! Всеки се насладите на храната!
Свързани статии