ПредишенСледващото

В градовете и селата плодове за сушене, плодове, гъби и други продукти, използвани от векове пещ. С нейна помощ на процеса на сушене, че е възможно да се извърши проста, без да харчите много време за това. В градовете, за тези цели Електросушилки. И днес ние ще разберем как тя може да помогне да се направи сушени цариградско грозде. Продуктът, който се получава на изхода може да се използва за приготвяне на различни ястия - от него се приготвя компоти, конфитюри и сладка, направи сос и подправки.

Сушени цариградско грозде - за готвене технология

възможно у дома Суха цариградско грозде

Защо сухо?

За да започнете, за да разкрие на въпроса дали е възможно да изсъхне цариградско грозде. В действителност, сушене се подлагат на всеки от продуктите и цариградско грозде не са изключение. Но много хора не могат да знаят за него, защото тези плодове са събрани по този начин, е много рядко. Фактът, че те са много сочни и се отърви от тази количество течност е доста трудно и отнема много време. Но това е само ако изсушаването се извършва на открито. Ако можем да се възползва от съвременните устройства, процесът е невероятно бързо.

Съвет! Безспорно, сушени цариградско грозде може да бъде, но не забравяйте, че сушените плодове са кисели, дори и да сладкия сорт е избран!

Така че, защо се сушат цариградско грозде? Можете да подчертае следните предимства:

  • Сух продукт може да се използва безопасно през цялата година и не се тревожи за неговото качество;
  • витамини и ценни вещества са напълно поддържани;
  • сушени плодове имат по-висока калоричност;
  • не изискват много място за съхранение, както и в процеса на сушене да загубят много, както в обем и по маса.

Тинктура от цариградско грозде на водка: приятна напитка за празници

Как сухо?

За сушене цариградско грозде, можете да изберете една от следните три начина:

  • на открито при пряка слънчева светлина;

  • в пещ или пещ;
  • в Електросушилки.
  • Днес ние разгледаме най-прост метод - как да изсъхне цариградско грозде в Електросушилки.

    Метод за получаване

    1. За сушене, изберете ripest плода. Желателно е да ги събере само в сухо време. Те трябва да са непокътнати, без никакви следи от гниене, чашелистчета и дръжката им трябва да бъдат изтрити.

    Важно! Но в същото плодове в никакъв случай не трябва да се perespevshimi! Кожите им трябва да бъдат здрави, а гъстата цариградско грозде!

  • В тенджера изсипете малко количество вода и да го доведе до кипене. Зърната се натрупват в метален гевгир и малки партиди blanshiruem във вряща вода за 3-4 минути. Цариградско грозде трябва да са меки.

    Сушени цариградско грозде - за готвене технология

    Приготвени плодове разлагат тънък слой върху решетката

  • Плодове изпращате на сушилнята и включете устройството ниска мощност.
  • Ако сушенето се извършва в пещ, процесът ще трябва да се следи температурата и от време на време да се проветри фурната от изоставането на водни пари в нея. Електросушилки не го изискват.

    Важно! Сушени цариградско грозде получи наистина високо качество, ако процесът на сушене се извършва в съответствие с правилата. Ето защо, когато се използва фурната не се мързеливи и повече време е необходимо, за да го проветри.

  • Зърната трябва да изсъхне равномерно, за които те трябва да бъдат изпратени на сушилни машини в малки количества, когато им слой решетка бъде минимално, а самите плодове със същия размер.
  • След около два часа температурата на пещта се повишава чрез добавяне на мощност.

    Важно! Добавянето на температурата трябва да бъде в рамките на няколко часа след началото на сушене. Ако това се направи по-ранен етап, а след това пилинг на плода изсъхва бързо и стават много стегнати и това ще усложни изпаряване на влагата и да се забави сушене!

  • Целият процес на сушене цариградско грозде сушилни машини, за да вземат около 12 часа.
  • Сушени плодове разпространение на повърхностни и даде да се охлади напълно, след което ги разлага в кърпа саше или буркан и се изпраща за съхранение.
  • Сушени цариградско грозде - за готвене технология

    Сушени цариградско грозде може да се съхранява не повече от 2 години

    Ако не разполагате с електрическа сушилня, целият процес може да се извърши в традиционните фурни. Самият процес е практически няма разлика. Но по-печеливши цариградско грозде сушено на слънце. Плодове, изложени на метални тави, горния капак стъкло и оставени под палещите лъчи на слънцето. Разбира се, в деня, трябва да е ясно, без намек за дъжд или мъгла. В продължение на няколко дни, плодовете се обръщат към тях, за да изсъхне равномерно и не се придържат към тавите. За да се ускори процеса за втори или трети ден цариградско грозде накрая се суши в сушилня.

    Сушени плодове цариградско грозде - това е чудесна алтернатива на стафиди. Те могат да бъдат добавени към кифли и баници, Чийзкейк и други десерти.

    Вие - един от тези милиони жени, които се борят с наднорменото тегло?

    Но всичките си опити да отслабнете са били неуспешни?

    И вие вече мислех за драстичните мерки? Това е разбираемо, тъй като стройна фигура - мярка за здраве, и е причина за гордост. В допълнение, той е най-малко човешки дълголетие. А фактът, че човек губи "излишните килограми". Тя изглежда по-млад - аксиома не се нуждае от доказване.

    Уважаеми читатели Priroda-Znaet.ru сайт!

    Гласувай за статията:

    Свързани статии

    Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!