На другия ден гледам новините. Odnaaako ...
Горещо ви там, нали? Какво, просто ей така, че е невъзможно да се диша, поглъщат и невъзможно да се поти капе, а?
Съчувствам.
Аз съм тук, на брега на морето okiya на много свеж. Прав добре. Това със сигурност не е в Тихия океан, че е доста по-различно. От морето там не е толкова зашеметяващ, destructional власт. Не изтръпвам на плажа, и не се чувствам като да стоиш на брега викаш вълните от преливат чувства ...
Но тъй като ми море на ръба на земята, аз съм доста добре и това е.
И вие, затова горещо, толкова много, така че не може да има дори и най-вече, да се готви.
Е, какво мога да направя, освен да симпатизирате ... но спра, да регулирате рецепта за нещо наистина страхотно. Разбира се, с неговата фирма далекоизточен усет.
Нейт - студено, много студено, корейски краставица супа "Oynaenguk"!
Започна с това, че е много тънка, ленти, нарязани краставици.
Въпреки, че ... чакаме. Това е посегнат и имам мега-устройство, наречено ... "японски krutilki". Изключително интересно нещо. Edali всякога, морков юфка? Vooot, и това нещо може лесно да се направи.
Аз отдавна исках си нещо за приключване.
Не питай, така че имам нужда от рибен сос, купете си го вече и не страдат
Днес, между другото, почти първи път за теб, ще се измерят всички лъжиците и дори кръгове. В тази рецепта, тя е почти необходимо.
Но за себе си, все още се готви без мярка.
Така че аз се обърне юфка от лоби голям нож, краставици средно и постави най-деликатен и морковът лук.
Аз нарязани зелен лук и различни чушки, че е така, както и трият чесъна.
Взимам нормална чаша и разбъркайте всички зеленчуци. Аз сол, захар, и разбъркайте отново.
Ако желаете, можете да добавите повече захар, ако сте момиче, или по-лют червен пипер, ако вие, Перец. Аз, очевидно именно той, Перец, така че обикновено, за себе си, търкалящи в сравнително сухи люспи.
Можете също така да се хвърлят варено изсушени морски водорасли, това е на японски - "уакаме", а след това ще бъде "Miyoko-oynaenguk".
Ако сте наистина сериозни Перец 90 кг, краставиците ще летят към вас "да не се докосват стените", така че, в този случай, да предприеме "незабавни Ramen", задушени или варени, вода студена вода и се добавя към супата, също. Тя ще бъде по-добре хранени навреме. По същия начин, което казвате.
И тук можете да посегнат нещо друго, по ваш вкус, има корейски ястие, след почистване на проектанта, което искате - и след това добавя.
Излива всички течни компоненти. Аз отново разбъркайте.
Добавя се вода и лед.
После хвърли върху нарязани прости кръгове свеж червен лют червен пипер, сух поръсете сусам semachki. На всичко отгоре капват няколко капки сусамово масло.
Аз лично, в жегата, това може да се яде два литра ...
Е, колко е трудно?
Тогава да се подготви оригинала. Това означава, че - дори и бързо и лесно. виж:
Съставът на супата е написана в началото на рецептата.
Намалена наполовина краставица и да видим дали Семьон много зряло - изберете лъжица, ако един млад краставица - те напускат и не греши.
I нарязани парчета на тънки ивици 3, търка фино вид ситен лук, лук kruglyashami един зелен и един зелен чили.
Зелен лук не се е случило. Не изхвърляйте същото, защото на тази рецепта. Заместването на сухия термометър и зелено. Лук, но трябва да! Зеленина и чист!
Тъй като това е корейски ястие, всичко просто смесване на съставките, най-трудната и потни в жегата - това е рязане. Но тук е преодоляна, а сега просто хвърля всичко в подходяща чиния.
Ли да смесвам краставица с лъкове и черен пипер.
Всичко. Може да се сервира с ориз "каша".
Няколко минути и имате готов, освежаващи ледена краставица супа! Какво друго е необходимо в жегата?
Ако искате да опитате първо да се подготви документа, след което добавя всички видове съставки, като мен. Но повярвайте ми, това е само по себе си, в своята простота, е много добро.
Да, това е възможно да се замени оцета с лимонов сок. Това означава, че ако някой срещу оцет. Аз - не. Затова оцет.
Между другото, ако наистина нямат място да се вземат сос риба, просто Ливан повече от соев сос, просто нормално, а не изкуствено глупости всяка пролята Химки.
Е, ти все още горещо? А Чо да седне? Отиди рендосан краставица лед и студ!
И за мен, нека да отплава. Въпреки че няма ...
PS:
Напълно забравих - ако ви харесва тук, той е луд японски krutilki-rezalka, можете съвсем да го спечели в нечестен и брутална битка. За да направите това ... с разрешението на върховния главнокомандващ на сайта, ние бихме искали да предложим за провеждане:
Летни конкурса салати и сосове за Hulinare!
И ако hulinary ще бъдат взети на сериозно в това начинание, а след това може би цялата чантата на друг японски и корейски полезен и оригинален монтирана кухня, не е съвсем за първите места.
Чао.
Кой желае да спонсорира други награди от този конкурс - моля пишете ми имейл - и всичко се обсъжда. Допълнителна информация за времето и наредбите скоро ще разгледаме sayta.Prim страница. Polkovnega.
Студената супа в горещ, почти испански ден. Реабилитирам, може би, гаспачо, а след това още нещо присъства на сайта в няколко варианта, както и гаспачо.
В Borstch. Detych срещу Рамзи версия. Обичам крем. Обилна, вкусни, самодостатъчна и рентабилна. След като съм виждал с Рамзи "крем супа Borstch". Спомням си, идеята, и разбира се рецептата.
Малка * е vorshn. Някак си не съм съвсем в сезон оставя шумолене, че е време да преминем към лятно супа Окрошка, гаспачо, а аз имам сега, специално зимата супа. Но за.
Серия "Открит наслада" най-адски реклама - когато косачката сутринта можете да видите и разберете, че окоси тревата все още трябва да! Аз го наричам "Audi" XS за това. Няма за какво да се направи, отиде.
От архива Manowara семейството ... Много отдавна, в една далечна галактика ... Бях много малък ... Повече не можех да ходя! (Това е вярно :)) На една от тези вечери с майка ми донесоха.
Нашите узбекските корейци го подготвят, както следва:
- постни супи, много постно
- Ситно котлет на месото от него
- Репички с оцет, кориандър, масло печено spertsem-ти и соев сос
- краставици с оцет, кориандър, масло печено spertsem и соев сос
- нарязана слама патладжан смесва със сол, и след това се пресова и препечен в сух тиган с червен пипер и кориандър и соев сос
- малко пресен домат, само на 2-3 броя в купа
- зеле с оцет, кориандър и масло печена чушка
- разбира се, че юфка оризовите
В купата на 1.5 - 2 литра пълна шепа юфка, за предпочитане два, 3-4 супени лъжици stoolovyh melkoporezannogo месо, 5-6 супени лъжици на зеле, ряпа 1-2, 2-3 краставици, 1 патладжан, всички напълнени със студена супа. Оцет, соев сос, червен пипер, бульон този portsib поне един литър.
Тъй като не може да има махмурлук по всяко време, след като е взето на 50 в.
Ето как беше с нас в корейски кафенета в Ташкент, това е, което аз продължавам да се готви. И как си на острова?
по-добре да бъдат готови и изпращане)) и аз ще отговоря otsrovnoy публикувал. и това е така, защото дълго време не искам да пиша, не ясно излезе.
но не колкото е описано, това е факт.
Даниел, вие ще чувате само яростния в скайп ми стария корейски приятел, с когото сме израснали в същия двор, когато го изпрати тук, за да провери мнението на Сахалин корейците. Сега той има як мрежа от таверни е корейската кухня, но от Централна Азия.
Той си спомни всичко. и факта, че те корейци, живеещи в Централна Азия, в резултат на отделянето му от родината са запазили истинско кулинарно култура, както и че японската и kitatsy наследство в Koretz Сахалин, и т.н. и т.н. .. Той беше много мъчно за неговия Cooksey (за нашия Cooksey), но в края на посочения добре, нека да попитам нека пишат за Cooksey Сахалин, а ние ще ядем грешни Cooksey грешни корейците.
Що се отнася да стреля и да пиша, за да кажа, Даниел мързел. Всеки, както се казва - самият Бетовен
Ами на първо място, аз не съм корейски и мнението ми само моя, не общността на тази велика нация.
На второ място, това е вековна дебат - кой е истински индийски индийски (сложи всяка нация). като цяло, тя е безполезна.
за "тяхната култура" може да се съди от добавянето на кориандър и оцет всичко, което е възможно. или оцет, още повече, че тази подправка не се среща често в Корея. и обратно, в колко курсове в Централна Азия добавен пресен джинджифил и плодове?
Корейски ястия, основната му вкус - ферментирал, печено и много, много остър. всичко, което се опитах от sredniaziatskoy - вкусили от оцет, захар, кориандър ibyla доста остра.
Аз също мързеливи, и още един план за готвене и други ястия. Как иначе ще се опитам да изпълни заявката ви.
Да, живеят и учат, ще умреш глупак. Днес сутринта прочетох klreyskuyu кухня, така да се каже, в оригинал, т.е. Далечния Изток, и за разлика от нея кухня Централни корейци. Няма да споря, небето и земята, особено по отношение на кориандър и други наши случаи babayskih, ние дори корейски моркови, всички осеяни с кориандър и изгарящата подправка - смлян черен пипер с пресен чесън се поставя в плик, който желае просто.
Така че ... една нация и две кухни. Аз не знам защо сте го попитали за джинджифил, тя изобщо в Узбекистан не използват никакви корейци нито узбеките, нито други шведи, плодове поставят само в една чиния пилаф.
Даниел, за оцета, мисля, че вие също сте прав с нас hrenachat му надясно и наляво, във всички корейски ресторант и реномирани ресторанти, оцет кофа на масата е първото нещо, и узбеките от тях са научени по-рано в супи, пряко вече в плоча, оцет не се излива, сега се налива.
Аз съм за оцет, но XE. Корейците във вашите оцет риба поп, че тя е бяла или и двете.
Попитах за плода, тъй като много от тях ще се готви на основните ястия и сосове, като круши, сливи.
Ginger - е повсеместна.
Оцетът е, но много, много пестеливо.
Харесва ми, че в един от retsev пише, че три области: на острова, от Централна Азия и директно на Корейския полуостров. въпреки че е налице значително разделение между севера и юга.
Свързани статии