Фрийд и варени, задушени и печени, осолени и пушени, мариновани и сурово - риба обичаме почти всякакъв вид. По този начин от това не може да се откаже дори някои вегетариански и рибни ястия да украсите всяка празнична трапеза. И днес Hozoboz оферта за вас сготвите на рибата, която ще ви зарадва със своята нежна и богат вкус. Нашата сьомга в сметанов сос, няма да ви оставят безразлични. Между другото, нека да бързам да угоди на начинаещите готвачи: подготвянето просто и бързо, но резултатът е впечатляващ.
храна за оценка
3 точки
Сьомга в сметанов сос: История курсове
За колко отдавна човечеството знае вкуса на риба, учените могат само да се спекулира, изучаване древни находки. Така например, наскоро палеонтолози от Германия и Китай се съгласиха, че рибните ястия са били в менюто на лицето, за преди още 40000година! Преди се е смятало, че в толкова далечни времена, хората са яли само месни продукти.
Наред с другите неща, въвеждането на режима на хранене на риба показва, че човечеството е направило друг еволюционен скок, а след това е започнало да расте с по-бързи темпове, тъй като организмите започват да получавате нови хранителни вещества. И в изобретателността на нашите предци е трябвало да практика: да хване риби налична принципно нова средства.
Съставки за Сьомга със сметанов сос
За да се подготви сьомга в сос, ние трябва:
- прясна риба - 0.5-0.7 кг;
- чаша сметана;
- брашно - 2 супени лъжици;
- връзка копър;
- сок от половин лимон;
- подправки на вкус.
сьомга готвене
- В процеса на подготовка на нашите вкусни риби, за да започнем с това, че ще намали сьомга на порции парчета. Поръсете ги със сол и подправки и мариновани отпуск.
Измийте сьомгата, се раздели на броя на желания размер, подправете със сол и се оставя за известно време да се маринова
Приготвяне на соса, започнете с това, че брашното в тиган се запържва, докато леко покафенеят
Загрейте сметаната в тиган, след това внимателно и бавно се изсипва брашното в тях, като се разбърква от време на време, не би са се образували бучки
Изсипете соса в отделна купа и добавете лимонов сок
Накълцайте зелените в сметанов сос
Добавете подправки към соса за сьомгата и разбъркайте добре, за да се увеличи максимално хомогенно
Сьомга леко се пържат в тиган в растително масло
Не забравяйте да включите парчета сьомга. не Slno готвя, само малко по-
И сьомга и сметанов сос, които получаваме отмяната за нея, веднага след приготвянето работа Hozoboze спря, всички бързат да се радват прясно приготвени ястия
Възможности за приготвяне на храна сос сьомга
Нека заедно с Hozobozom знам какво би могло да бъде опциите за готвене тази риба ястие. Например, можете да добавите рецепта сьомга в сметанов сос. авокадо. В този случай, рибата "ще звучи" съвсем различно. Ако искате да ястие, че е още по-диетично и полезно, не можем да сьомга се запържва в тиган и предварително се вари в продължение на 10-15 минути. Друг вариант подготовка с максимална полза - риба се пече във фурна. Печена сьомга в сметанов сос ще запази всичките си богатство и хранителни вещества. Между другото, Hozoboz посъветвани да експериментирате с подправки и билки. Например, ако предпочитате магданоз, а след това го добавите вместо копър. Добавя собствен вкус на ястието и пикантен кориандър: сьомга във фурната в сметанов сос, ще получи чисто нов невероятен вкус и аромат!
Използването на сьомга при сметанов сос
Не е тайна, че хората оценяват рибата не само за вкуса, но и за безценните ползите, които тя носи за здравето. Например, тя съдържа микроелементи като цинк и селен, фосфор, магнезий, желязо, йод, калций, както и множество витамини - A, D, Е, и други. Специално качеството е различно и протеинът, който е в рибата. Той се абсорбира много добре от организма и води до жизненоважни аминокиселини в него.
Сьомга е особено отличава с използването му в огромна риба царство. Той принадлежи към ценните видове сьомга, които са съставени от много полезно вещество - мелатонин. Тя насърчава естествения процес на подмладяване на клетките в организма и помага да се поддържа достатъчно силен, за сън. Между другото, сьомга с крем сос подобрява мозъчната функция и предотвратяване на възникването на заболявания на сърдечно-съдовата система. Ценен комплекс от витамини, съдържащи се в съда, ще доведе до нормалното функциониране на нервната система и укрепване на имунната система, и мастна киселина "омега-3" ще помогне за регулирането на метаболизма и намаляване на нивата на холестерола в кръвта.
И накрая, за някои хора, сьомгата е наистина незаменим продукт. Така например, в исхемична болест на сърцето, че рибата може значително да подобри състоянието на този важен орган и кръвоносните съдове. За да се даде сьомгата е нещо като "магическа пръчка": от една страна, това води до тялото всичко необходимо за здравето на въпрос, но от друга - е в състояние да победи на проблема с наднорменото тегло. Опитайте се да се подготвят нашите препоръки вкусна и здравословна ястие от сьомга. Заедно с сметанов сос, тази риба ще се появи изцяло в нова форма, и когато го отворите невероятни аромати.
Подобни рецепти
Свързани статии