Какво ви трябва:

• 2 кг прясно конско
• вътрешности конско месо - 300 гр
• сол - на вкус
• смлян черен пипер - на вкус
• чесън - 2-3 скилидки

Конско месо се нарязва на малки парченца. около 1 сантиметър. Добавянето на сол на вкус (около половин лъжица). чесън, предварително изстискания от chesnokodavki, смлян черен пипер (също около половин лъжица), всичко е добро Разбъркайте ръце в голяма купа. Червата (около половин метър дължина) се промива с вода, докато, докато слуз. Изготвен месо леко бутна в червата, много, не е необходимо да се запълни червата, тъй като когато варени shuzhuk може да се пръсне. Равномерно разпределени в месото на дължината на дебелото черво, изравнявайки двете страни наденица силна нишка. Веднага готвене му не е необходимо. За да shuzhuk е ароматно и вкусно, което трябва да направите предварително - за 1-2 дни преди готвене, така че той може да се потопите напълно ароматите и преди да я сложите във фризера или просто по-студената рафта в хладилника.
Преди готвене трябва да бъде непременно shuzhuk дървена клечка за зъби за да пробие на няколко места или при готвене shuzhuk може да се пръсне. Сложете shuzhuk приготвен в тенджера със студена вода и се поставя на силен огън. Cook на слаб огън с точки на кипене от около 2 - 2.5 часа. След като варени, сложете върху чиния shuzhuk, нарязани като наденицата и гарнирайте с маруля и клончета от копър и магданоз.
Бон апети!
Рецепта от vfvf

Най-новите мнения

Последните мнения

Съвети на опитен готвач

Преди сметана за разбиване на пяна, за да ги охлади до температура 8-10 ° С, месене на студено място.

прости рецепти Вкусни готварски

Свързани статии

• Греяно вино е проста рецепта - най-вкусна напитка

• Вкусни и лесни гаспачо - стъпка по стъпка подготовка на ястия, тази рецепта снимки - Cooking

• Обикновено, лесен и бърз рецепта за вкусна кимчи, всичко