Омлет може да стане не само отлична закуска, но пълни ястия съставка. Аз ви предложи салата рецепта с бъркани яйца и гъби, както и езика или пиле.
СЪСТАВКИ
- Яйце 1 Всяка
- Щипка сол 1
- 1 щипка черен пипер
- Растително масло 1 чаена лъжичка
- Телешки език 1 Всяка
- маруля 10 гр
- 1-2 скилидки чесън
- Мариновани гъби 200гр
- Зехтин 2-3 супени лъжици. лъжици
- Оцет, 1 чаена лъжичка
2. В тиган се налива малко растително (масло може да бъде) маслото и се затопли. Изсипете омлета обратно и се запържва от двете страни до златисто кафяво. Ако салата с омлет и гъби у дома подготвят за голяма компания, докато броят на яйцата може да се увеличи до три, но всеки се запържва отделно.
3. Готов омлет да се охлади и се нарязва на тънки кубчета или дълги ленти.
4. Друга съставка на това ястие - варено език. Тя трябва да се вари, докато омекне, обелете и нарежете на фини ленти.
5. Маруля (можете да използвате абсолютно всички зеленчуци, което е доста полезно) промива, изсушава и леко смачкан. Добави в купа за салата с езика и бъркани яйца. Чесънът кора и стиснете чрез пресата.
Свързани статии