Saffron треска - риба, богата на витамини и микроелементи, лесно рязане и лесни за приготвяне. Saffron треска, приготвени във фурната, това е не само бърз, но и здравословно ястие, нискокалорична и богата на витамини и микроелементи. Ето няколко прости рецепти, които да се превърнат в акцент на празника маса и помощници за начинаещи домакини.
правила за рязане
Първото нещо, което всички готвачи, се препоръчва да се направи, когато става рязане на риба, за да се отстранят хрилете от главата. Navaga не прави изключение. След това отстранете долната челюст, а по дължината на гърба, за да се направи малък разрез. Кожата риба застрелян по-лесно и по-удобно, опитни готвачи препоръчват преди това "" ръце prosolit. Просто вземете щипка едра сол и търка й движения ръце като ги измийте със сапун и вода. Сега кожата с шафран треска, ще бъдат премахнати лесно и без излишни движения. Кожата се отстранява от главата, издърпване на страната на опашката.
След това се отстранява от вътрешната (яйца могат да бъдат оставени в рибата), отсече всички перки. Последният етап - добро качество душ под течаща вода. Дори ако на вътрешните частици остават в коремната кухина, а водата ще отмие всички риби ще бъдат чисти, без излишни миризми и неприятни миризми.
Saffron треска задушено с лук и моркови
Това е може би най-лесният, но най-любимите на много домакини рецепта на риба. Dish в крайна сметка се оказва много сочно, обилна и вкусна. Поради голямото количество лук, риба дава много ароматен и сладък вкус, се превръща в приятна сянка.
съставки
Метод за получаване
Saffron треска задушено с лук и моркови варени във фурната. Първата стъпка е получаването на риба рязане (както е описано по-горе). Много домакини в тази рецепта, да се отървете от главата и опашката. Но това не може да направи. Ако рибата е голяма, тя дори може да се реже на две части.
Следващата стъпка - изготвяне на зеленчуци. Лукът се нарязва на половина пръстени големи и морков втриване на груби ренде. Не забравяйте, че колкото повече стават зеленчуците на рецептата, така вкусна и сочна риба завой.
Риба сол, добавете любимите подправки и малко натрошен червен пипер. Saffron треска задушено с лук и моркови - рецептата е много популярен, но всяка жена той добавя собствената си вкус. Някой слага подправки, някой добавя по-малко от моркови, но повече от една глава лук. Някои са положили доста пресни билки. Много разновидности.
На следващия етап - обезкостено риба в малко количество брашно. Сложете в тенджера, ароматизирани с растително масло. Фрай от двете страни, за да получите розово свеж.
Докато рибата се скара, трябва да бъдат подготвени за печене. Той също беше излее растително масло (две от чл. Лъжици), разпръсна равномерно зеленчук нарязване и постави на върха на пържена риба. Saffron треска задушено с лук и моркови подготвят петнадесет минути - печени. Фурната се загрява до 180 градуса.
Saffron яхния треска със зеленчуци в доматен сос
Тази рецепта е толкова просто и лесно да се подготви, като първата. Само ароматни нотки и нюанси на готвене тук малко повече. За подготовката на професионалните готвачи препоръчваме да използвате само висококачествени доматено пюре. По-добре е, ако тя е по-дебела доматен сок собствена кухня. Saffron треска във фурната варени много бързо, така че рецептата може да се използва като ключ за приготвянето на празничната трапеза.
- 500 грама риба.
- Двойка на чл. супени лъжици брашно.
- Доматено пюре - 350-400 мл.
- Един малък морков.
- Голям лук.
- Две щипки сол.
- Три скилидки чесън.
- Щипка черен пипер.
- Гвоздеят, разбира се - връзката между домати и риба - розмарин. За тази рецепта ще бъде достатъчно и един стрък.
Как да готвя
Това ястие се получава съгласно същия принцип като шафран треска задушено с лук и моркови. За да започнете, чисти рибата се отърве от вътрешностите, главата, опашката. Разделете трупа на порции парчета. Добави щипки сол, черен пипер и подправки. Валцована в брашно и пържени в олио.
В отделен тиган запържваме нарязания на ситно чесън. След това към тях се прибавят ситно нарязан лук и моркови на ренде груби. След изпичане, комбинирайте съставки. Пече се на рибата по-добре от печене лист, и по-дълбок тиган с високи страни. Изсипете доматеното пюре (сок) и поставете стрък розмарин. Фурната е нагрята до 180 градуса. Средства за гасене на време - двадесет минути. Готвене време като цяло - 30 минути.
Какво се случва с човешкото тяло, което не се прави секс? Секс - е почти едни и същи основни нужди, като приема на храна. Най-малкото, те започнаха да се правят, че няма да спре. Дори и да priderzhivaetes.
8 признаци, че човек никога не ще ви позволи да спра да те обичам мъжете не винаги могат да бъдат думи, за да изразят любовта си. Някои от тях не са надарени с красноречие, докато други смятат, че е неуместно да се използват допълнително легло.
Свързани статии