Основната съставка на кралското чийзкейк - извара. Тя трябва да бъде свеж и смел. -Вкусни от извара, по-добре ще чийзкейк. В действителност, ястието е трудно да се сравни с обичайната чийзкейк, на външен вид е по-скоро като торта. И вкуса на кралското чийзкейк с извара, която рецепти са дадени по-долу, прилича на нежната десерт. От извара маса произведена нещо като суфле. Сладки и солени чийзкейк привлича не само възрастните, но и децата, които са много любители на този деликатес.
Горната и долната покрита с чийзкейк запечени кора и троха пясък. Има сирене дори ревностните опонентите му са съгласни в тази форма. Не е изненадващо, много майки подготвят чийзкейк кралското бебе, който обикновено се появи носовете им в ронлива сирене, но го ядат с удоволствие, като част от чийзкейк. Подгответе царски със сирене чийзкейк лесно и апетитни рецепти десерт ще бъде представена по-долу.
Класическа кралска чийзкейк
За да направите това вълшебно десерт ви е нужно:
- 4 яйца,
- 500 г извара,
- 1,5 чаши брашно,
- 100 грама маргарин
- 1,5 чаши захар,
- щипка сол и сода,
- ванилия на вкус.
Тесто чийзкейк се готви по специален начин:
- Измръзнали маргарин втрива с брашно и добавете половин чаша захар.
- Това ще имам бебе, половината от които се разпространява в тавичка, като високо stenochki.
- Пълнежът е готова. За тази цел, като извара и захарни остатъци, добавете сурови яйца, добавете и разбийте, след което добавете сол, ванилия и содата за.
- Продължи да бие, докато масата на пълна хомогенност.
- Варено пълнене се излива в леярската форма с тестото.
- На върха на много сън остава трохи и изглаждане равномерно.
- Тестото трябва да покрива горната част на пълнене напълно, дъното и стените. Това е основната тайна на вземане на кралското пълнене vatrushki.Tvorozhnaya не трябва да тече.
- Заготовката се изпраща към пещта, нагрята до 200 ° С Пече се, докато варени нишка 40 минути. Чийзкейк е да се изчервявам.
Разнообразие от аромати на чийзкейк, можете да използвате сушени плодове, захаросани плодове, кокос, които се добавят към плънката. Експериментирайки с съставките на плънката, можете да създадете различни десерти на основата на класически чийзкейк сирене.
Royal чийзкейк с череши
Комбинацията от сирене с череша привлича много любители на кулинарното изкуство. Тази рецепта за чийзкейк е много популярен. Можете да замените череши сливи или стафиди, но това е череша пълнене дава ястие лека киселинност и деликатен аромат. Въз основа на основната рецепта кралското чийзкейк с крема сирене, произведено изключително вкусни десерти.
- 500 г извара,
- 3 яйца,
- 100 г консервирани или пресни череши костилка
- 1 супена лъжица. захар,
- 2 супени лъжици. брашно
- 200гр маргарин
- 0.5 чаена лъжичка сол,
- ванилин щипка.
Плънка не е включен воднисти, череши трябва да бъдат поставени върху хартиена кърпа. Извара се приготвя по същия начин, както в предишния рецептата, просто добавете допълнителен череша.
- Когато плънката е готова, трябва да се направи ронлива тесто.
- Тя може да се приготвя по същия начин, както в предишната рецепта, но можете да направите носилка малко по-различно.
- За тестото се оказа ронлива, замразен маргарин втрива на ренде, след което се смесва с брашното и малко захар.
- Ако мелене ръцете на маргарин, той може да започне да се топи и добри чипове няма да работят.
Особено трудно предвид необичайните сладкарски послушници, които се подготвят кралското чийзкейк за първи път. С течение на времето, той ще бъде в състояние да попълните и да намерят най-добрата подготовка за тестови чипове кралски десерт.
Така че, след изготвянето на всички компоненти, отиват направо в печене:
- Докато фурната се нагрява до 200 ° С, се разпространява под формата на тестове, блъсканицата, внимателно поставя "stenochki".
- Напълнете СЪБИРАНИ плънка, поръсва се с трохи остатъци.
- След 40 минути, кралското чийзкейк с череши готови.
Royal чийзкейк с шоколадова глазура
Това е още една популярна рецепта за чийзкейк, който на външен вид прилича на торта или торта. Ястието се оказва много красива. Десерт напълно да замени тортата и украсяват всеки празник.
Необходими продукти за приготвянето на ястия следните нужди:
- 2 супени лъжици. брашно
- 200 гр масло,
- 1 супена лъжица. захар (2 супени лъжици тесто, 1 супена лъжица в глазура, а останалите -.... пълнеж)
- 0.5 чаена лъжичка сода за хляб,
- 2 г ванилин (половината от тестото, друг - пълнеж)
- 700 грама от извара,
- 2 супени лъжици. л. какао,
- 1 яйце,
- 3 супени лъжици. л. мляко.
Сега ще разгледаме друг вариант готвене троха тесто.
- За него, ние трябва да Разтопете маслото, изсипва се в смесване на захар тесто, брашно и сода за хляб, добавете маслото и месят тестото.
- Когато тестото е готово, е необходимо да се търка ръцете си, докато трохите на образованието.
- Получената zatiruhu ще използва като основа на кралското чийзкейк. Тестото трябва да има по-трошливи и бучки - достатъчно малък.
- Оформете смазана, разпределени голямо парче тесто, за да образуват венец.
- За да се подготви плънка приемане извара, ванилия, захар и яйцето. Разбъркайте добре.
- Оказа за пълнене на въздуха, може да бъде разбита смесител с подходящ дюза.
- Подготовка на пълнежа се излива в калъпи, заспи на върха на трохи останки.
- Сложете чийзкейк във фурната за около 30-40 минути, докато кората е златен.
По време на печене десерта трябва да се подготви глазурата:
- Налейте в тенджера захарта, добавете млякото и слагам на слаб огън.
- Добави какаовото масло и разбъркайте добре, докато сместа е гладка.
- Ако ръката не е какао, можете да го замените с шоколад.
- 2-3 филийки в млечен шоколад се топят, а след това се готви по същия начин както с какао.
- След като сместа е хомогенна, се излива и завърши още топла пай.
Когато чийзкейк се охлади, тя може да се нарязва на парчета а-ла-карт. Пай глазура може също да бъде череша или друг пълнеж.
Подобни записи
Свързани статии