За получаването на пудинги, ние се нуждаем от много малък списък от съставки, а именно, около един фунт на картофи, стандартен пакет за всяко сирене (180-200 грама), една или две яйца, сол, подправки и масло за смазване на формата и повърхността на печива. Така че, на първо място се подготвят картофите. Без значение какъв ще е разнообразието от картофи - ронлива или не. Картофите са добър измиване, чисти, белени грудки отново изплакнете с течаща вода.
Тогава, приготвени от картофи втрива на ренде груби. Даваме престои няколко минути (10-15 минути) и се сливат освободен течност.
След това, настърган картоф добавете яйцето (ако малък, няколко яйца), сирене (който и да е, които са в наличност - съдържание на мазнини не е важно), сол и всички подправки или изсушени билки на вкус. Ако е възможно, е добре да добавите пресни билки (див лук, копър - на вкус), неговото предварително нарязани.
Всички разбъркайте добре, за да разпространява сирене равномерно върху картофите.
Форма пещ смазва зеленчуци (или омекотена масло), масло, се разпространява до образуване получената извара картофено маса и изравняване на повърхността бъдещи гювечите. Изравняване на повърхността на дланта е по-удобно, навлажнете ръцете с хладка вода.
На следващо място, изпратете формата да се пекат в предварително загрята фурна и печете докато направи почти - Картофите трябва да са меки и повърхността "хванете" (времето за готвене зависи от фурната и използваната матрица, че ми отне около двадесет минути). На този етап ние получаваме готвене от фурната и смазва повърхността на парче масло (по желание може да се поръси с твърдо сирене всички по-рано го втрива в ренде).
Връщаме нашия готвене във фурната и печете до златисто кафяво (около десет минути). След готвене се разпространи върху плоска чиния, нарязва на порции и веднага, докато е горещо, сервирани на масата. Готвене може да бъде основното ястие (ако няма добри допълнения към бъдат гъбична или сос от сирене или обикновено заквасена сметана), и добавянето на месо или риба.
Анализ на хранителни съставки, базирани на
Свързани статии