Salsola месо, но риба - тези супи често помнят зимата, когато се върна на топло вкъщи на топло, да не мислиш: какво би такова топло, да се хранят и да се отървете от депресия замрази?
Тя се казва, че рибата халофитна винаги се оказва и един тюрлюгювеч, че не се разваля. Нейната същност е да се премахне правото на съвместимостта на продуктите, зареже всичко заедно и се готви за приготвяне на кафе, както духа легна. Оказва се, обаче, изненада - в смисъл, че е много вкусно.
Що се отнася до "варя", която се готви и не изисква никакви умения или познания, а след това, разбира се, аз съм преувеличава. И объркване има своя собствена логика, и няма правила - тяхната цел.
За halophytes на рецепта риба
Съставът на ястия със сигурност ще включва набор, без които получават вкусна супа и месест парчета риба. Когато билото даде му пълнота супа, тя може да бъде изхвърлен, но месото, което ядем с вас, така че е по-добре, че тя да бъде обезкостено.
Коя риба варени риба тюрлюгювеч? В действителност, от където и да е, и делово - от този, на една ръка разстояние. Но за да вкусни, "царски", изберете сьомга (сьомга, пъстърва, сьомга) и есетра (есетра, есетра, моруна). Бих искала да отбележа веднага, че получих днес и царски, а домакин - бяха на ръка и консервирани сьомга.
Риболовният-чантата, както и в месото включва продукти с кисел вкус - доматено пюре, каперси, маслини, лимон, кисели краставички (с или без саламура). Можете да добавите всички наведнъж или поотделно, най-важното - не прекалявайте.
съставки
- прясна сьомга или замразени 450 гр
- сардина, бланширани в собствен сок 1 буркан
- 2-3 картофен клубен
- лук 1 брой
- морков 1 брой
- костилка маслини 0,5 банки
- 100 грама на топено сирене
- доматено пюре 1 супена лъжица. лъжица с пързалка
- лимон
- сол, черен пипер
- растително масло, за да соте
- зелен фураж
Как да се готви риба тюрлюгювеч
Pink сьомга за рязане, премахване на гръбнака и премахване на филето.
Поставете билото (и перки ако има такива) в тенджерата, налейте 2 литра вода и се вари, след преваряване в продължение на 20 минути, премахване на пяната.
Бульон щам през фино сито и го връща на огъня.
Обелете и зарове картофите, моля да го изпратят в рибен бульон.
Нарежете резена произволна лук и моркови.
В тиган загрейте малко олио и задушават зеленчуците в него. Когато зеленчуците ще придобият розов цвят, добавете доматеното пюре.
Добави в тиган 2 кофи с бульон от тигана и разбити топено сирене.
Варете пържени до сирене се разтваря и сместа се сгъсти.
Добавете пържени супата.
Сега се смачкват консервирана риба, а също и да ги добавите към супата. Кук в продължение на 5-7 минути.
След това изрежете изстрел с филе от сьомга хребет в големи парчета и се върнете към супа.
Сварете риба тюрлюгювеч още 3 минути, след това добавете нарязаните маслини и лимонов сок. Сол и черен пипер на вкус.
Кук тюрлюгювеч още 5 минути, след което изключете котлона и оставете да престои в продължение на 5-10 минути.
Сервирайте супата гарнирана с няколко маслини, един малък кръг от лимон и стръкче зеленина.
Свързани статии