Здравейте, скъпи читатели Eshpeydelay.ru, Днес ние ще разгледаме как да се подготвят риба тюрлюгювеч.
Риболов халофитна - това е много вкусно, задоволяващи хранене и когато ми хладилник натрупа достатъчно количество остатъци от приготвяне на риба, да си купя още по-основно риба в този случай, малка бяла риба и се готви вкусна риба тюрлюгювеч.
Рецепта риба halophytes:
- 800 гр. остатъци от риба (за супа);
- 700 гр. перде;
- 4 картофи;
- 1 морков;
- 1 лук;
- 3 краставица;
- 2 супени лъжици. супени лъжици доматено пюре;
- 100 гр. маслини;
- 3 дафинов лист;
- няколко клончета зеленина;
- 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
- сол и черен пипер на вкус.
напредък:
За приготвянето на вкусна риба нас halophytes да се готви риба подхранваща бульон. Защо ще използва остатъци от риба (хребети, плавници, ръководител) на главата, че е необходимо да се премахне хрилете. Аз остатъци от различни риби, ръководители на перде и есетра, гребени и перките на сьомга и бяла риба. И така, започваме. Прясна риба за почистване, изкорми, добре изплакнете и нарязани на парчета
От главата ми премахнете хрилете и да поставите всички останки от риба в тигана, nalem два литра вода и сложи яхния като заври, отстранете пяната.
Гответе на слаб огън, като обхваща половин час.
През времето, че варени бульон, пригответе зеленчуци. Чистите и помия моркови, лук и картофи. Ще намали картофите на кубчета
Ситно нарязани лук и potrom на груби ренде моркови
Готов бульон в друга тенджера излейте
Продължи да се готви, като бульонът заври, картофи и по-късно направи zazharku. Nalem в тиган растително масло, пържат лука
За да добавите лук моркови и се запържва с моркови
Potrom на груби ренде краставици
Otozhmom сок от краставица в тенджера и добавете краставицата за печене
Разбърква се добре и се запържва малко с краставици, след това добавете доматеното пюре и се запържва за няколко минути с доматено пюре, като не забравяме да се разбърква непрекъснато
След това, от тигана добавете няколко кофи с бульон
Разбъркайте добре, изчакайте докато кипи, и разливи на съдържанието на тигана в тенджера
Ние боли, по-късно се нарязва на парчета от перде и сол на вкус тюрлюгювеч.
Ние трябва да се покрива с капак и се вари на слаб огън за 20 минути. До приготвена риба с вари бульон глави и хребети отделяте месото
И слизат в пот часа риболов-торбата. Ще намали наполовина маслини и ситно нарязани листа
Добавете риба тюрлюгювеч, просто добавете дафинов лист, сол, за да се опита, ако не и липсва, от слънчоглед, малко черен пипер.
Изключването на огъня, затворете капака и оставете тюрлюгювеч малко ще престои 10-15 минути. Нашата вкусна риба халофитна готов
Изсипете риба тюрлюгювеч от ястия и Сервираме към таблицата със заквасена сметана и лимон.
Свързани статии